Potravinářství

Dražší jídlo kvůli EET? Některé restaurace využily situaci, ceny dlouho nezvedaly

5. 12. 2016 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Zdražení až v řádech desítek procent hlásily v první den s elektronickou evidencí tržeb některé restaurace. Zdražování odůvodňovaly právě zvýšenými náklady, které mají v souvislosti s EET, ať už se to týká pořízení kasy, internetového připojení nebo třeba posílení obsluhy.

Varování spotřebitelům: listerie v masné pomazánce Bulharka

2. 12. 2016 | Zdroj: SZPI |  Článek

Při běžném preventivním odběru kontrolních vzorků inspektory Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) ve výrobě lahůdek potvrdil laboratorní rozbor přítomnost bakterií Listeria monocytogenes v masné pomazánce Bulharka.

Sudové víno se ředí vodou a nedaní. Zásah je nutný, říká senátor Hajda

2. 12. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Víno se nekontrolovaně ředí a pančuje jako při lihové aféře. Je o tom přesvědčen senátor Jan Hajda (ČSSD), hlavní zastánce zákona, který zkomplikuje prodej sudového vína. Dovozci i některé vinotéky varují před likvidací. Podle senátora, který je sám vinařem, jsou však nářky zbytečné a zákon podnikání neohrozí.

E-commerce jako perspektivní cesta k proniknutí na čínský trh

2. 12. 2016 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

24. listopadu 2016 se v budově Ministerstva zemědělství ČR v Praze konalo setkání zástupců českých potravinářských firem s představiteli významných čínských obchodních společností Alibaba Group, Davida Baumgarta, ředitele pro vládní vztahy v Evropě, a prezidenta čínské společnosti Regent Michaela Zhanga.

Nestlé prý sníží obsah cukru ve svých výrobcích o 40 procent

2. 12. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výzkumníkům firmy Nestlé se prý podařilo vyvinout technologii, která sníží obsah cukru v některých jejích výrobcích až o 40 procent, aniž by se změnila chuť. Švýcarská nadnárodní firma oznámila, že si objev nechá patentovat a postupně jej od roku 2018 začne zavádět do výroby.

Zemřel tvůrce slavného Big Macu Michael Delligatti, dožil se 98 let

1. 12. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Ve věku 98 let na předměstí amerického Pittsburghu v pondělí zemřel Michael „Jim“ Delligatti, tvůrce fastfoodového hitu Big Mac. Oznámil to ve středu list The Wall Street Journal. Delligatti provozoval franšízu společnosti McDonald’s v pensylvánském Uniontownu a novinku nabídl zákazníkům poprvé v roce 1967.

Startuje EET pro hotely a restaurace. Co čeká na 40 tisíc podnikatelů?

1. 12. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Účet za každé pivo a jídlo, které si dnes dáte v restauraci, by měl zaevidovat stát. O půlnoci začal ostrý provoz EET, prozatím je povinná pouze pro podnikatele v ubytovacích a stravovacích zařízeních. Stát si slibuje, že přinese miliardy do rozpočtu a narovná podmínky v podnikání, kde dosud někdo daně platí a jiný ne.

Veterináři našli v pražské prodejně skoro 110 kg prošlých filet

1. 12. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Veterináři objevili v prodejně Fishee´s v Praze 9 skoro 110 kilogramů prošlých rybích filet a krabích klepet. Provozovateli hrozí 50milionová pokuta, sdělil dnes ČTK mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Pejchal.

Potraviny, které posilní imunitní systém proti nachlazení

1. 12. 2016 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Lze jídlem přelstít zimní nachlazení? Podle nutričních expertů ano. Mezi potraviny, které podpoří a posílí imunitní systém proti nejrůznějším chorobám, patří například jogurt či syrový česnek.

Tato prodejna je skutečně česká. Startuje nová značka, která ocení původ i kvalitu

1. 12. 2016 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Nový certifikát od Asociace českého tradičního obchodu mohou získat kvalitní české prodejny s převahou tuzemského zboží. Usilují o něj například obchody ze sítí COOP, ENAPO či Brněnka. Kritéria jsou odlišná od projektu Diamantová liga kvality, který letos spustil Svaz obchodu sdružující hlavně velké řetězce.

NEWSLETTER

Podporujeme