Potravinářství

SZPI důrazně varuje spotřebitele před rizikem výskytu botulotoxinu v cizrnové pomazánce

19. 8. 2015 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ve včerejších nočních hodinách obdržela prostřednictvím evropského systému rychlého varování (RASFF) informaci od dozorového orgánu ze Slovenska o riziku výskytu botulotoxinu v následující šarži potraviny: Cizrnová rostlinná pomazánka, značka Lunter, balení 100 g, doba minimální trvanlivosti do 21/08/2015.

SZIF vyhlásil veřejnou zakázku na propagační a informační kampaň regionálních potravin

18. 8. 2015 | Zdroj: SZIF |  Článek

Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) uveřejnil zadávací dokumentaci k veřejné zakázce „Rámcová smlouva – propagační a informační kampaň na podporu regionálních potravin“ v předpokládané maximální hodnotě 57 milionů Kč. Zadávací řízení je rozděleno na dvě samostatné části, pro každou z nich může být vybrán jiný uchazeč.

Vyjádření Ministerstva zemědělství k údajnému výskytu českých rajčat v Rusku

18. 8. 2015 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Jde o reexportované zásilky rajčat původem z Makedonie. Vývozce předložil ověřené kopie rostlinolékařských osvědčení původem z Makedonie. V České republice byly zásilky pouze opatřeny reexportním rostlinolékařským osvědčením, bez další kontroly.

Polský vývoz potravin letos i přes ruské embargo roste

18. 8. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Polský vývoz potravin v prvním pololetí vzrostl v meziročním srovnání o 6,4 procenta na 11,2 miliardy eur (303 miliard Kč). Růst vykázal i přesto, že do zemí Společenství nezávislých států (SNS) pokračoval export v propadu v důsledku loni zavedeného ruského embarga. Oznámilo to dnes polské ministerstvo zemědělství.

Potravinářská komora: Potraviny v ČR jsou dražší než v Německu

18. 8. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Pod stejnou značkou se v Německu nakoupí dvě třetiny potravin levněji než v ČR, navíc jde často o kvalitnější výrobek, dokazuje další test organizovaný Potravinářskou komorou ČR, informovala dnes v tiskové zprávě. Cenový rozdíl byl podle komory i větší než třetina hodnoty. V průměru se potraviny nakoupí v ČR skoro o čtvrtinu dráž než u západních sousedů.

Ruští celníci pod palbou kritiky za spálení zásilky živých kachen

17. 8. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Do vzrušené diskuse kolem státem nařízené likvidace evropských potravin, dovezených do Ruska navzdory embargu, se dnes vložili moskevští ochránci zvířat. Rozhořčil je čin celníků v Belgorodské oblasti na západě země, kteří spálili několik desítek živých káčat "podezřelého" původu. Před usmrcením je prý uspali.

Které potraviny nám zvednou náladu?

17. 8. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Únava, stres, neklid, nálada pod psa. Ale co kdybyste změnili jídelníček? Lékařka Nina Cohenová-Koubiová, která se zabývá výživou a psychosomatikou, doporučuje některé potraviny, jejichž konzumace člověku může zvednout náladu. V první řadě to jsou tučné ryby.

Britská pravidla školního stravování zvyšují spotřebu ryb z udržitelných chovů

16. 8. 2015 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Každá šestá základní škola v Británii nyní nabízí svým strávníkům ryby pocházející z udržitelných chovů splňujících pravidla Marine Stewardship Council – MSC. Přes 500 škol bylo vloni certifikováno k podávání ryb z MSC chovů, což představuje nárůst počtu škol nabízejících ryby z udržitelných chovů o 18 procent.

V netradiční pekárně si pochutnají psi a občas i jejich majitelé

14. 8. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Sušenky z jitrnicového prejtu, švestkové jednohubky, tuňákové keksy, ale i muffiny s ovocnou náplní má ve své nabídce netradiční pekárna v Olomouci, která se jako první v širokém okolí specializuje na psy. Pekárna nemá o čtyřnohé klienty nouzi a sortiment pekařských výrobků pro mlsné psí jazýčky postupně obměňuje.

Objednat si kávu mobilem? V Česku předběhli světovou konkurenci

14. 8. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Dvojice pražských podnikatelů otevřela kavárnu, kde si kávu zákazníci objednají předem pomocí mobilní aplikace a na místě si ji ve zvolený čas vyzvednou. Chtějí tak lidem šetřit čas. Obdobný koncept chce uvést i americký řetězec kaváren Starbucks, ale se zpožděním.

NEWSLETTER

Podporujeme