Potravinářství

Hygienici zkontrolovali výrobce zmrzlin v Jihomoravském kraji

7. 7. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jihomoravští hygienici zkontrolovali okolo 30 výrobců nebalených zmrzlin v kraji. Pochybení zjistili v jednom případě na Blanensku, při následné kontrole bylo všechno v pořádku. U ostatních výrobců žádné závady nebyly, sdělila dnes ČTK Jana Laštovičková z Krajského hygienické stanice. Hygienici provedli kontrolu na vytipovaných místech po celém kraji.

Je Coca-Cola české pití? Kauflandu se nezdá seznam původu potravin

7. 7. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Řetězce nemají jasno, jak určit původ potravin, které prodávají. Podmínky Ministerstva zemědělství si každý vyložil po svém, takže zákazníkům údaj mnoho neřekne. Nový žebříček se nelíbí zejména Kauflandu. Obchodní řetězce budou muset od ledna příštího roku povinně zveřejňovat, kolik procent jejich sortimentu pochází z tuzemska a kolik z jiných států.

Barviva v potravinách bude snazší identifikovat

7. 7. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Aby byly cukrovinky a nápoje pro děti zdravé a zároveň chutné, se dost často nepovede sladit. Právě u potravin zaměřených na děti se kvůli barevnosti často používají látky, které ovlivňují jejich zdraví. Přijít na ně přitom není jednoduché. Nově by spotřebitelům měla pomoci novela Potravinového zákona, která písmena na etiketách až zdvojnásobí.

Vstup Američanů do Samsonu může pomoci českým chmelařům

7. 7. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Největší americký pivovarník Anheuser-Busch přestal kolem roku 2000 vařit pivo z českého chmele. Vedl ho k tomu patrně spor s českou značkou a možná i fakt, že stát mu neprodal Budějovický Budvar. Tento „trest“ s pěstiteli zametl. Export chmelu do USA spadl na desetinu. Vstup Američanů do Samsonu to může změnit.

Inspekce uzavřela pekárnu v Mohelnici

6. 7. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uložila z důvodu závažného a opakovaného porušení hygienických předpisů zákaz užívání prostor v provozovně společnosti RAŠNEROVA PEKÁRNA s.r.o. v Mohelnici na Okružní ulici 179/25.

V Opavě začala výstavba továrny na sušenky za více než 2 miliardy

5. 7. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Položením základního kamene dnes v Opavě-Vávrovicích začala výstavba nové továrny na sušenky americké potravinářské společnosti Mondelez International. Firma do výstavby továrny rozšiřující stávající výrobu plánuje investovat přes dvě miliardy korun a za poslední roky je to její největší investiční projekt v Evropě.

Pět Maďarů se nakazilo antraxem. Infekce pochází z nelegální porážky

4. 7. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Pět lidí na východě Maďarska skončilo v nemocnici s nákazou infekcí antrax. S bakterií sněti slezinné, která je také častou náplní biologických zbraní, přišli do styku při nelegální porážce dobytka. Místní úřady tvrdí, že šíření infekce se podařilo zabránit.

Soud v Brně potvrdil milionovou pokutu pro České vinařské závody

4. 7. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Krajský soud v Brně potvrdil pokutu milion korun, kterou Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) udělila v roce 2012 Českým vinařským závodům. Firma podle inspekce uváděla do oběhu vína z hroznů neznámého původu. Soud rozsudek zveřejnil na svém webu.

Češi ani po aférách nezanevřeli na polské potraviny – nízká cena táhne

4. 7. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Čeští zákazníci už zapomněli na skandály polských potravin – oproti loňsku se jich do tuzemska přivezlo o 15 procent víc. Tamní výrobci můžou totiž nabídnout nízké ceny a rychlou dopravu. A právě proto supermarkety objednávají polské zboží častěji než třeba německé.

Čerstvé, pravé, přírodní? Inspektoři trestají za špatné názvy potravin

4. 7. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce letos už dvěma potravinářským firmám přikázala, aby upravily obaly svých výrobků. Inspektorům vadilo označení „pravé“, zakazuje ho totiž vyhláška. V minulosti už muselo z obalů zmizet slovo „přírodní“, na černé listině je celkem sedm výrazů.

NEWSLETTER

Podporujeme