Potravinářství

Nižší výnos obilovin se dotkne cen pečiva

20. 9. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Letošní počasí zkomplikovalo sklizeň obilovin. Sklizeň je nižší a to bude mít podle Josefa Houčka vliv i na cenu pečiva. Zemědělce letos potrápilo počasí. Výnosy obilovin jsou nižší. Nejen o tom hovořil Josef Houček, předseda okresního zemědělského svazu a ředitel Výrobně obchodního družstva v Kámeně, v rozhovoru pro Deník.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 9/2010 - červenec 2010

17. 9. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V období od 1.1. do 31.7. 2010 bylo do České republiky dovezeno celkem 868 701 hl vína za průměrnou jednotkovou cenu 19,00 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 47 % (404 137 hl za 15,40 Kč/l), podíl červeného vína činil 41 % (353 416 hl za 18,30 Kč/l). Ve sledovaném období bylo víno dodáváno převážně z Itálie (308 746 hl za 13,60 Kč/l, tj. 35 %), z Maďarska (149 245 hl za 13,20 Kč/l, tj. 17 %) a ze Slovenska (117 668 hl za 12,30 Kč/l, tj. 14 %). Víno bylo dováženo hlavně v obalech nad 2 l (51,2 % v objemu 425 309 hl za průměrnou cenu 10,20 Kč/l).

V Praze začíná Prague Wine Festival

17. 9. 2010 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Víno, kulinářské delikatesy i zábavu chystá pro své návštěvníky první ročník Prague Wine Festivalu, který dnes začíná na Slovanském ostrově v Praze. Představí se tam více než 500 druhů vín z padesáti českých i zahraničních vinařství. Zájemci se mohou zúčastnit degustací ledových a slámových vín, šampaňského nebo koňaků a armaňaků. Akce potrvá do 19. září.

Makro a ZŘUD Masokombinát otevřou v Poličce novou zpracovnu masa

17. 9. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nový provoz na zpracování a distribuci masa, který si vyžádal investici 60 milionů korun, otevře v říjnu v Poličce velkoobchodní společnost Makro Cash&Carry a masokombinát ZŘUD. Stavba tzv. platformy na zpracování a distribuci masa byla v Poličce zahájena letos v únoru. Mluvčí společnosti Makro Romana Nýdrle ČTK sdělila, že díky novému projektu bude zrychleno zpracování masa a rozšířena jeho nabídka. Investice má mít také pozitivní vliv na ekonomiku prodeje masa.

MNN: Láhve šampaňského se stávají více „zelenými“

17. 9. 2010 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Nové láhve pro šampaňské dělají vinařství ekologicky šetrnějším. Pokud zadáte do vyhledávače Google slovní spojení „zelené víno“, budete uvítáni záplavou informací o tom, jak vinařství podniká kroky k „zelené produkci“. Mnoho vinařství se vyhýbá pesticidům a biodynamickým praktikám. Většina vinic mimo region Champagne ve Francii ráda informuje o svých ekologicky šetrných postupech. Výrobci šampaňského jsou legendární svou konzervativností ke změnám.

Karlínské farmářské trhy č. 4 / 18. září 2010

17. 9. 2010 | Zdroj: AK ČR |  Článek

Karlínské náměstí, Praha 8, okolí kostela sv.Cyrila a Metoděje, Sobota 7:30 – 14h. Metro B /Křižíkova/, metro C,B /Florenc/, tram 8, 24, tunel pro pěší v Thámově ulici mezi Karlínem a Žižkovem, dostatek parkovacích míst (bez modré zóny).

Vinaři si vypomáhají hrozny z Maďarska

17. 9. 2010 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Pokud člověk v příštím roce sáhne v obchodě po lahvi vína některé z tuzemských vinařských značek, s větší pravděpodobností než v minulých letech narazí na nápis „země původu: Maďarsko“. Výpadek úrody v letošním roce totiž hodlají tuzemští vinaři nahradit u maďarských kolegů. Hrozny z Maďarska putovaly do Česka i v předchozích letech. Podle vinařů ale dovoz v letošním roce výrazně stoupne, a to i přesto, že také v Maďarsku bude úroda nižší a po hroznech je velká poptávka.

Rostoucí poptávka podporuje cenu koncentrátu

17. 9. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Vzhůru míří na burze ICE Futures cena pomerančového koncentrátu a během středečního obchodování se dostala nejvýše za období posledních šesti týdnů. Exporty čerstvých pomerančů z USA se v červenci v porovnání s předchozím rokem zdvojnásobily. Cenu koncentrátu podporuje také fakt, že úroda v Brazílii bude ve stávající sezóně nejnižší za posledních osm let. Kontrakt koncentrátu s termínem dodání v listopadu posílil ve středu o 1,6 centu (1,1 %) a uzavíral na 148,10 centech za libru, denní maximum bylo na úrovni 148,15 centů, nejvýše od 4. srpna.

Linea Nivnice zahájila výrobu lihovin do plastových obalů

16. 9. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší tuzemský zpracovatel ovoce a producent ovocných nápojů Linea Nivnice zahájil jako první v Česku výrobu lihovin plněných do plastových lahví. Ve třech velikostech - 0,35 litru, půl litru a litr - budou k dostání například vodka, rum či Nivnická Borovička. První lihoviny v plastu by se na pultech mohly objevit do měsíce, řekl dnes ČTK ředitel podniku Gabriel Slanicay.

Přední čeští potravináři představili ministru Fuksovi okruhy k jednání

15. 9. 2010 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Důraz na kontroly kvality potravinářských produktů při dovozu, posílení propagace českých potravin a zemědělství, zpřehlednění a redukce administrativních požadavků kladených na zemědělce - s těmito hlavními náměty se obrátili na ministra Ivana Fuksu zástupci velkých potravinářských a zemědělských podniků.

NEWSLETTER

Podporujeme