Potravinářství

Potravinářská inspekce spolupracuje s Národní protidrogovou centrálou

10. 6. 2010 | Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce - SZPI |  Článek

Ve středu 9. června podepsal zastupující ústřední ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce Martin Klanica společně s ředitelem Národní protidrogové centrály služby kriminální policie a vyšetřování Policie ČR Jakubem Frydrychem dohodu o vzájemné spolupráci při řešení případů doplňků stravy obsahujících látky s anabolickým či jiným hormonálním účinkem. Od začátku letošního roku platí nový trestní zákoník, který přinesl celou řadu změn do trestního práva. Mezi trestné činy nově spadá i přechovávání, výroba, dovoz, nabízení a prodej látek s anabolickými nebo jinými hormonálními účinky za jiným než léčebným účelem.

Agrární komora poškodila české zemědělství

10. 6. 2010 | Zdroj: Svaz marginálních oblastí |  Článek

Agrární komora (AK) před volbami dotlačila Ministerstvo zemědělství k přesunu peněz ke skupince producentů mléka od všech ostatních zemědělců. Nyní se ukazuje, že toto rozhodnutí neznamenalo jen přilepšení jedněm na úkor druhých. Z analýzy Ministerstva zemědělství ČR, kterou má Svaz marginálních oblastí (SMO) k dispozici, vyplývá, že Brusel na základě tohoto neprozíravého českého kroku pokrátil celkové platby, které mohou čeští zemědělci v letošním a příštím roce získat, o více než 416 milionů korun.

Penta koupí maďarského výrobce uzenin a masných výrobků Kaiser

9. 6. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Investiční skupina Penta koupí bezmála stoprocentní podíl v maďarském výrobci uzenin a masných produktů Kaiser Food Élelmiszer-ipari. ČTK o tom dnes informovala mluvčí společnosti Penta Investments Martina Válová. Transakci, jejíž hodnota nebyla zveřejněna, ještě musí schválit maďarský antimonopolní úřad. Penta chce společnost Kaiser koupit prostřednictvím svého středoevropského holdingu výrobců masa Carnibona.

Futures na hovězí posílilo z pětiměsíčních minim

9. 6. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Ceny hovězího zaznamenaly včera nárůst ze svých 5-ti měsíčních minim. Hovězí futures se včera obchodovaly o více než 6 centů na libru levněji než na spotovém trhu. Podle analytiků se jedná o znamení, že pokles na nejnižší ceny od ledna je přehnaný. Právě nižší cena futures proti spotovému trhu je totiž jedním z mála fundamentů podporujících růst ceny hovězího. Taktéž dolar oslabil vůči koši nejobchodovanějších měn, což podporuje americké vývozy masa.

Spotřeba vína dál roste, letošek patří růžovým

9. 6. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Ve víně je pravda, praví známé rčení. A Češi těmto slovům přikládají čím dál větší váhu. Zatímco na začátku devadesátých let se u nás ročně vypilo jen zhruba 11 litrů na hlavu, v posledních letech se konzumace začíná zvedat. „Podle předběžných údajů to zatím vypadá, že za minulý rok se u nás konzumace na hlavu zvedne až na 19 litrů, což je potěšující zpráva,“ potvrdil Deníku ředitel Vinařského fondu ČR Jaroslav Machovec.

V centru Prahy přibude pravidelné farmářské tržiště

9. 6. 2010 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Živé ryby, čerstvou zeleninu a ovoce přímo z rukou pěstitele, tradiční i celozrnné pečivo, kvalitní domácí uzeniny, sýry či kravské mléko ze soukromých farem. To vše si budou moci každou sobotu odnášet přímo od farmářů návštěvníci tržiště Náplavka v Praze na Výtoni. Od této soboty by se z toho měl stát zvyk: čeští farmáři, malopěstitelé a malochovatelé budou od 12. června nabízet své zboží pravidelně každý týden na farmářském tržišti přímo uprostřed metropole. K podobně koncipovaným trhům v Dejvicích a na Kubánském náměstí v Praze 10 tak přibude další místo, kde se budou pravidelně scházet milovníci domácích a podomácku vyráběných potravin či surovin.

Potravinářská inspekce odhalila nebezpečný doplněk stravy, letos již třetí

9. 6. 2010 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce dlouhodobě věnuje zvýšenou pozornost kontrole doplňků stravy, zvláště z pohledu bezpečnosti. V loňském roce inspekce varovala před pěti nebezpečnými doplňky, v letošním roce řeší už třetí případ. Laboratorní rozbory totiž odhalily přítomnost látky aildenafil u doplňku stravy Man Power deklarujícím podporu mužské potence, který byl do ČR dovezen z Estonska. Dle zdravotního hodnocení Ministerstva zdravotnictví ČR je potravina obsahující tuto látku zdraví nebezpečná.

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY č. 6/2010 - květen 2010

8. 6. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V dubnu 2010 se od prvovýrobců nakupovalo kravské mléko třídy Q. za 7,16 Kč/l, což je proti březnu nárůst o 7 haléřů na litr (1 %) a meziroční nárůst o 1,01 Kč (16,4 %) proti dubnu 2009. Mlékárny podle výkazu MZe 6-12 nakupovaly v dubnu mléko (všechny třídy jakosti) průměrně za 7,23 Kč/l (rozdíl proti CZV je způsoben rozdílnou metodikou, nákupem ze zahraničí a také počtem respondentů).

Vepřové půlky oslabily díky pádu velkoobchodních cen

8. 6. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Vepřové půlky pokračovaly ve svém pádu a cena dosáhla 10-ti týdenního minima. Důvodem je, že američtí spotřebitelé omezili svou poptávku po vepřovém mase. Pokles poptávky má své kořeny ve stále ještě nejistém vývoji ekonomiky. Velkoobchodní ceny vepřového se dostaly na sedmitýdenní minima. Podle analytiků je však tato cena stále ještě o 49 % vyšší než před rokem, což může poptávku též brzdit. Nejen vepřové půlky, ale i ceny skotu na burze oslabily. V případě skotu na nejnižší úroveň od ledna tohoto roku.

Průzkum: Více peněz za kvalitu? Pro pivo a víno to u Čechů neplatí

8. 6. 2010 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Podle průzkumu v boji mezi pivem a vínem u Čechů stále vítězí pivo, a to především čepované. Jen zhruba o něco málo více než čtvrtina Čechů je ochotna připlatit si za kvalitní pivo a víno. Vyplývá to z průzkumu společnosti Median. Za dobré pivo by dalo více peněz 27,5 procenta respondentů, za dobré víno pak 25,3 procenta. Skoro polovina lidí by však za lepší pivo nebo víno peníze navíc neutratila. Přestože si někteří Češi za kvalitnější alkohol připlácejí, výrazně více lidí to odmítá. Za pivo by vyšší obnos odmítlo zaplatit 46,1 procenta Čechů, za víno pak 47,5 procenta.

NEWSLETTER

Podporujeme