Potravinářství

České výrobky se na veletrhu dobrých chutí líbily

5. 5. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Úspěch slavili čeští výrobci na veletrhu dobrých chutí Slow Food 2010, který se v německém Stuttgartu konal od 15. do 18. dubna. Představilo se tam 13 firem z ČR, které se zaměřují na výrobu podle tradičních receptur a bez chemických přísad. Exhibici asi 400 vystavovatelů letos sledovalo 65.000 návštěvníků. ČR se letos poprvé představila jako partnerská země. "Znovu jsme si vyzkoušeli, jak naše produkty uspějí na německém trhu. Zajímalo nás, zda se lidé pro naše výrobky vrátí. Mnozí návštěvníci chtěli naše koláčky, chleb a pečivo," řekl ČTK Zdeněk Štefan, který se na veletrhu již podruhé představil s pekařskou produkcí.

SZPI řešila případ obchodních praktik společnosti NaturaMed Pharmaceuticals s.r.o.

4. 5. 2010 | Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce - SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zahájila správní řízení s firmou NaturaMed Pharmaceuticals s.r.o., která v České a Slovenské republice distribuuje formou zásilkového prodeje, internetového prodeje a formou telemarketingu tři druhy doplňků stravy. Inspekce dospěla k závěru, že se firma dopouštěla klamavých praktik tím, že při nabízení svých produktů uváděla důležité informace nejednoznačným a nesrozumitelným způsobem. Z volně distribuovaných letáků, prostřednictvím nichž si lidé mohli objednat jedno ukázkové balení doplňku stravy jen za poštovné a balné, lidé mohli nabýt dojmu, že se objednáním tohoto výhodného balení nezavazují k žádným dalším nákupům.

Zemědělci chtějí hlavu hygienika, prý pomlouvá mléko z automatů

4. 5. 2010 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Prezident Agrární komory Jan Veleba ostře kritizoval hlavního hygienika ČR Michaela Víta, který podle něj šíří poplašné a nepravdivé informace ohledně zdravotních rizik konzumace čerstvého mléka z farmářských automatů. Veleba tvrdí, že kvůli "zběsilé kampani", kterou rozpoutal právě hlavní hygienik, výrazně klesá zájem lidí o mléko z automatů, a pohrozil právní odvetou i výzvou k rezignaci Víta na funkci. V Česku nyní funguje už více než stovka mléčných automatů, které začaly rychle přibývat od loňského podzimu a do konce příštího roku by jich mělo být podle některých odhadů instalováno celkem 1000.

Uživí zemědělci a potravináři národ?

4. 5. 2010 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Na 102. Žofínském fóru prezentovaném mottem: „Mají zemědělci a potravináři živit národ, nebo si jídlo dovezeme?,“ hodnotil prezident Agrární komory ČR Jan Veleba současný stav českého zemědělství. I přes růst dotací zaznamenává resort zemědělství pokles produkce. Farmáře trápí již delší dobu nízké výkupní ceny.„Zemědělská produkce se v roce 2009 v běžných cenách propadla na hodnotu 97,38 miliardy korun, což je v meziročním srovnání o 18,06 procenta méně. Z toho obiloviny představují propad o 27,75 % a mléko o 29,52 %,“ uvedl Veleba. Přitom dotace a podpory představovaly nárůst o 4,8 miliardy korun, což je více o 16 procent. Z resortu odešlo pět tisíc zaměstnanců, což představuje 3,7 procenta.

Strašák zvaný automat na čerstvé mléko

3. 5. 2010 | Zdroj: APIC-AK |  Soubor

Tetra Pak svou kritikou přednesenou na tiskové konferenci 26. dubna 2010 v Praze reaguje na skutečnost, že v České republice v poslední době roste počet automatů na prodej neupravovaného mléka přímo od zemědělců. „Pít tepelně neošetřené mléko je nebezpečné zejména pro těhotné a kojící ženy, infekce se může totiž přenést na plod, respektive na dítě,“ sdělila na tiskové konferenci Tetra Paku vedoucí Nemocniční hygieny z Všeobecné fakultní nemocnice v Praze Antonie Bořkovcová.

Optimistické prognózy vývozu vepřového masa z EU

3. 5. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Americké ministerstvo zemědělství (USDA) ve své aktuální prognóze uvedlo, že by EU-27 v letošním roce měla celkem exportovat 1,425 mil. tun vepřového masa, což je o 10 000 tun více než v roce 2009, ale ještě stále o přibližně 300 000 tun masa méně v porovnání s rekordním rokem 2008.

Export hovězího masa z U.S. stoupá

3. 5. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Poprvé, v posledních třech obchodních seancích, posílila v rámci včerejšího obchodního dne na burze Chicago Mercantile Exchange cena nejaktivnějšího červnového futures kontraktu na živý hovězí skot. Důvodem byl pokles hodnoty amerického dolaru, jež by mohl ještě více, než doposud, povzbudit export hovězího masa z U.S. Vůči koši šesti hlavních světových měn zaznamenal americký dolar během včerejšího dne největší pokles za poslední více jak 2 týdny.

Staropramen uvařil novou jedenáctku. Chce konkurovat Zlatopramenu a Excelentu

1. 5. 2010 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Se zpožděním reaguje tuzemská dvojka trhu Pivovary Staropramen na jediný rostoucí trend českého trhu s pivem - 11stupňová piva. Na trhu se objevila nová jedenáctka s názvem „Staropramen Nová jedenáctka“, kterou Pivovary Staropramen rozšiřují své portfolio ležáků. S využitím karamelového sladu má ukrojit co největší podíl trhu konkurenčním značkám od Heinekenu a Plzeňského Prazdroje.

ZPRÁVA O TRHU DRŮBEŽÍHO MASA č. 4/2010 - březen 2010

30. 4. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Březnová CZV jatečných kuřat tř. I. podle výběrového šetření MZe se při srovnání s únorem zvýšila o 1 haléř na kg (0,1 %), tedy na 20,12 Kč/kg ž. hm. Při meziročním srovnání s březnem 2009 byla letos CZV jatečných kuřat tř. A nižší o 0,57 Kč/kg ž. hm. (o 2,7 %). CZV jatečných slepic tř. A se proti únoru zvýšila o 2,54 Kč/kg (o 31,9 %) na 10,51 Kč/kg ž. hm. U jatečných krůt tř. A, nelze z důvodu ochrany dat cenu za březen zveřejnit. V březnu se jejich CZV proti únoru zvýšila o 2,9 %. V březnu 2009 se kilogram živé hmotnosti jatečných krůt prodával za 31,17 Kč.

SZPI vítá zrušení živnostenského oprávnění společnosti E.S.E. s.r.o.

30. 4. 2010 | Zdroj: SZPI |  Článek

Loňská pravidelná kontrola burčáku přinesla velké překvapení. Celkem bylo zjištěno deset vzorků falšovaných burčáků, z toho šest však pocházelo od jediné firmy, totiž od společnosti E.S.E. s.r.o. z Miroslavi. Těchto šest vzorků obsahovalo od 65 do 76 procent vody a v pěti případech také syntetická barviva. Přidáním syntetických barviv lze z bílého vyrobit červený burčák nebo jimi lze maskovat ředění vodou u červených burčáků.

NEWSLETTER

Podporujeme