Potravinářství

Cílené strategie pro nový přístup na trhu s masem

7. 7. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Produkce vepřového masa ve Spojených státech amerických. Chov prasat a zpracování vepřového masa na jatkách má ve Spojených státech amerických silnou regionální koncentraci a koncentraci, která se týká jednotlivých odvětví. Během analýz tohoto stavu byly sledovány různé příčiny a rozdílnosti včetně situace kolem vzdělávání a práce v nových produkčních centrech. Chov prasat patří k nejdůležitějším oblastem zemědělství Spojených států amerických. Týká se to hlavně oblasti středozápadu a středu země, kde má chov prasat velký zemědělský význam.

Jihočeši vyrobili za první čtvrtletí nejvíc masa v ČR

7. 7. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jihočeští zemědělci dodali na trh v prvním čtvrtletí nejvíc masa v zemi. Od ledna do března jejich produkce překročila 15.000 tun, což bylo meziročně skoro o devět procent víc. Za nimi skončili výrobci ze Středočeského kraje a Vysočiny, kteří odprodali o zhruba 1500 tun méně. Na celkové tuzemské výrobě masa, která přesáhla 103.000 tun, se Jihočeši podíleli necelými 15 procenty. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu. Prim si jihočeští farmáři připsali u vepřového masa. Toho za první tři měsíce vyrobili 12.081 tun. Byla to sedmina veškeré domácí produkce.

ZPRÁVA O TRHU DRŮBEŽÍHO MASA - květen 2008

4. 7. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Květnová CZV jatečných kuřat tř. I podle výběrového šetření MZe se proti dubnu snížila o 0,37 Kč/kg ž. hm. (o 1,5 %) na 23,38 Kč/kg ž. hm. Při meziročním srovnání s květnem 2007 byla letos CZV jatečných kuřat tř. I vyšší o 3,31 Kč/kg ž. hm. (o 16,5 %). CZV jatečných krůt tř. I se proti dubnu snížila o 2,56 Kč/kg (o 7,5 %) na 31,72 Kč/kg ž. hm.

Po celé Evropě se prodávaly "recyklované" zkažené sýry s červy

4. 7. 2008 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Za poslední dva roky bylo "recyklováno" 11 tisíc tun zkaženého či prošlého sýra, jehož se zbavili italští, ale také evropští výrobci. Recyklovaný zkažený sýr se použil v nových sýrových produktech, informuje v pátečním vydání italský deník La Repubblica. Čtyřicítka velkých podniků z Itálie, ale také Británie, Německa a Rakouska, zkažené či prošlé sýry nezlikvidovala, ale odprodala je čtyřem společnostem, v jejichž čele stojí sicilský podnikatel. Tři z nich sídlí v Itálii a jedna v Německu.

Budvar získal ochranné známky v Hong-Kongu

4. 7. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Budějovický Budvar zaznamenal další vítězství ve vleklých sporech s pivovarským obrem Anheuser-Busch. Firma získala v Hong-Kongu dvě ochranné známky "Budějovický Budvar". Registrace loga a etikety trvala kvůli námitkám Anheuseru přes deset let. Společnost to dnes uvedla v tiskové zprávě. Anheuser-Busch argumentoval možností záměny ochranných známek Budějovický Budvar se známkami Bud a Budweiser, letos ale vzal své námitky zpět.

Obliba bourbonu roste, výrobci zvyšují produkci i investice

4. 7. 2008 | Zdroj: ČTK |  Článek

Američtí výrobci bourbonu v poslední době zažívají neobvyklý nárůst zájmu. Výrobci masivně zvyšují výrobu a zásoby a posilují své prodejní týmy v zahraničí. Přispívá k tomu slabší dolar a obliba tohoto nápoje mezi mladými Američany. Růst poptávky po tomto čistě americkém nápoji v zahraničí vykompenzoval i rostoucí náklady výrobců na obilí a pohonné hmoty. Podle prezidenta rodinné společnosti Heaven Hill Distilleries Max L. Shapira firma investovala téměř čtyři miliony dolarů (60,25 milionu Kč) do zvýšení kapacity výroby lihovaru v Louisville o 50 procent. Palírna vyrábí bourbony Evan Williams a Elijah Craig.

Akcie NWR "popálily" nízké ceny uhlí

4. 7. 2008 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Prudké zlevnění uhlí poslalo akcie NWR nejníže od jejího vstupu na burzu. Pražská burza zakončila na půlročním minimu. Zatímco ceny ropy stoupají na nové rekordy, uhlí se propadlo nejprudčeji za poslední tři roky. Na tento pokles reagovala i pražská burza - akcie těžební společnosti NWR se během včerejšího obchodování propadly o 10,3 procenta na 456,5 koruny za akcii, vůbec nejvíce od jejich květnového vstupu na burzu. I kvůli padajícím akciím NWR index burzy PX uzavřel na nejnižší hodnotě za posledních šest měsíců, na 1441,4 bodu.

Merkelová podporuje producenty mléka

4. 7. 2008 | Zdroj: Cestr.cz |  Článek

Ve svém středečním projevu se německá kancléřka Angela Merkelová postavila jednoznačně na stranu producentů mléka. Ve svém projevu přesvědčila kancléřka znalostí celé problematiky a jednoznačnou podporou producetů mléka v jejich snaze o dosažení cen, které umožní pokrývat jejich výrobní náklady. Merkelová rovněž zdůraznila, že spolkový ministr zemědělství Horst Seehofer má její plnou důvěru ve všech svých krocích, které dosud učinil i těcdh, které připravuje.

Nárůst početních stavů skotu v EU

3. 7. 2008 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

V roce 2007 došlo v EU po několika letech k opětovnému nárůstu početních stavů skotu. Početní stavy dojnic však dále poklesly. Početní stavy skotu v EU se v průběhu loňského roku po dlouhém klesání opět stabilizovaly. Landvolk- Pressedienst cituje údaje Eurostatu, která dokládají, že chovatelé z 27 členských zemí EU celkem v prosinci 2007 drželi 88,75 milionů kusů hovězího dobytka. To bylo o přibližně 288 000 zvířat (0,3 %) více v porovnání s rokem předchozím. Vývoj početních stavů skotu byl však v jednotlivých členských zemích velmi odlišný.

Novelizované předpisy ES s obchodními normami pro drůbeží maso a vejce

3. 7. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Vedle nařízení 1234/2007/ES o společné organizaci trhů nyní platí nařízení 543/2008/ES a pravidly pro drůbeží maso a nařízení 589/2008/ES s pravidly pro vejce. Pro použitelnost nařízení 1234/2007/ES – nařízení o společné organizaci trhů – jsou nutná prováděcí pravidla zaměřená na jednotlivé skupiny. Pokud jde o drůbeží maso, platilo dosud "nařízení 1906/90/ES o některých obchodních normách pro drůbeží maso", které však bylo nařízením 1234/2007/ES od 1. července 2008 zrušeno.

NEWSLETTER

Podporujeme