Potravinářství

U mrtvé labutě jde pravděpodobně o vysoce patogenní virus

28. 3. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Labuť, která byla nalezena poblíž Hluboké nad Vltavou, pravděpodobně zahynula vinou vysoce patogenního viru H5N1. Novinářům to dnes po zasedání bezpečnostní rady státu řekl ministr zemědělství Jan Mládek. Konečné slovo ale řeknou odborníci v britské laboratoři ve Weybridge, výsledky mohou poslat až za 15 dní. Ve středu bude mít své výsledky Státní veterinární správa. "Protože očekáváme, že naše podezření bude spíše potvrzeno, tak jsme opatření udělali předem, aniž bychom čekali na výsledek," uvedl Mládek.

Vepřové, které srdci prospívá

28. 3. 2006 | Zdroj: Právo |  Článek

Prasata, jejichž tučné maso může být prospěšné srdci a celému lidskému tělu, geneticky vyšlechtili vědci v USA. Napsala to agentura Reuters s odvoláním na studii v časopise Nature Biotechnology. Vyšlechtěná zvířata produkují více mastných kyselin omega-3, které zlepšují srdeční funkce, snižují rizika srdečních chorob, regulují krevní tlak a srážlivost a pozitivně ovlivňují četné další procesy v lidském těle. Jediným způsobem, jak získat kyseliny omega-3, jsou potravinové doplňky nebo konzumace určitých ryb. Ty však mohou někdy obsahovat vysoké hladiny toxických látek.

Za vodu v loňských burčácích uloží Potravinářská inspekce citelné pokuty

28. 3. 2006 | Zdroj: SZPI |  Článek

Období prodeje burčáku trvá sice jen od 1.srpna do 30.listopadu, pokuty za jeho nepovolené „křtění“ vodou však Potravinářská inspekce provinilcům neodpustí. V období burčákové sezóny inspekce odebírala vzorky tohoto částečně zkvašeného hroznového moštu pro kontrolu, zda v něm není přidaná tzv. exogenní voda. Stejně jako do vína není možné ani do burčáku vodu přidávat, protože tzv. „zmnožování“ vína nebo burčáku zakazují právní předpisy.

Těstoviny chutnající po česku

28. 3. 2006 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Před 120 lety zemřel Hynek Zátka - českobudějovický podnikatel, mlynář a první majitel těstárny v zemích Rakousko-Uherska. Akciová společnost Bratři Zátkové přežila od roku 1884 leccos a dnes je jednou z největších českých producentů těstovin a mouky v tuzemsku. Pokrývá zhruba pětinu domácího trhu s těstovinami. Ročně jich v různých druzích vyrobí kolem 12 tisíc tun. Zhruba stejný podíl zaujímají v tuzemsku litovelská Adriana, jež je sesterskou firmou jihočeského podniku a brněnský Penam. O zbytek se dělí menší regionální výrobci.

Polské vepřové

28. 3. 2006 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Produkce vepřového v Polsku má podstatně vzrůst v roce 2006 a u exportu se očekává nárůst o víc než třetinu proti 2005. V listopadu 2005 byl celkový stav vepřů v Polsku 18,7 miliónů kusů, o 8% více než před rokem. V některých regiónech byl pětinový nárůst oproti 2004.

Oznámení o nabídkovém řízení č. 22/2006/07 na prodej cukru z intervenčních zásob SZIF

28. 3. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Státní zemědělský intervenční fond, se sídlem Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1, vyhlašuje dílčí nabídkové řízení č.22/2006/07 na prodej 13 000 tun cukru z intervenčních zásob. Písemné nabídky do nabídkového řízení se doručují na adresu – Státní zemědělský intervenční fond, Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1. Nabídky je možno zaslat poštou, doručit do podatelny osobně nebo kurýrem (č. dveří 429, 4. patro).

Vepřové se vrací dolů

28. 3. 2006 | Zdroj: Colosseum |  Odkaz

Po dvou dnech růstu se kurz vepřového vrátil ve včerejší seanci zpět k sestupu. Kurz aktivního červnového futures kontraktu na lean hogs totiž oslabil o 0,80 centu na uzavíracích 66,775 centů za libru. Hlavní zprávu dne přinesli američtí zpracovatelé masa, kteří snížili své ceny, aby tak tímto krokem podpořili poptávku. V uplynulém týdnu sice pokleslo tempo porážek vepřů o více než tři procenta, což způsobila na Středozápadě Spojených států nová sněhová nadílka, v tomto týdnu by však již opět měly porážky běžet standardním tempem. Dokonce by mohly podle posledních předpovědí převýšit v tomto týdnu hodnotu dvou milionů kusů.

Výskyt ptačí chřipky by neměl výrazně snížit zájem o drůbeží

28. 3. 2006 | Zdroj: AK ČR |  Článek

První případ ptačí chřipky v tuzemsku by neměl mít velký dopad na zájem o drůbeží maso, soudí prezident Agrární komory Jan Veleba. Také velké zpracovatelské firmy soudí, že objevení nákazy v ČR spotřebu výrazněji neovlivní. Větší hrozbou jsou podle nich levné dovozy přebytků drůbežího ze zemí, kde klesl odbyt až o desítky procent. Virus ptačí chřipky H5 testy prokázaly u labutě nalezené nedaleko Hluboké nad Vltavou. Další vyšetření mají ukázat, zda jde o nebezpečný kmen H5N1.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNů - leden 2003

27. 3. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Exekuce majetku Setuzy by byla protiprávní

27. 3. 2006 | Zdroj: Agris |  Článek

S ohledem na právní vady spojené s tzv. Neméthovou pohledávkou vedení akciové společnosti Setuza odmítá spekulace médií o možnosti exekuce majetku. Konstatovala to dnes mluvčí společnosti Marie Logrová. Podle všech právních názorů by byl tento akt nezákonný. „ Nelze provádět exekuci na základě něčeho, co právně neexistuje,“ zdůrazňuje Setuza.

NEWSLETTER

Podporujeme