Potravinářství

Bude v Rusku nedostatek masa?

21. 6. 2006 | Zdroj: Maso.cz |  Článek

V období leden-duben 2006 dosáhla v Rusku produkce masa objemu 623 000 tun, což je ve srovnání s loňským rokem nárůst o 12 %. Zvýšila se i výroba masných produktů, a to o 7,3 % na 632 000 tun. Uvádí krátká zpráva ruského statistického úřadu. Přes vzestup produkce masa však tržní experti očekávají citelný pokles jeho nabídky. Výrazně klesly importy z Brazílie a Argentiny. Zejména ceny hovězího masa se v důsledku propadu nabídky zvýšily až o 25 %. Vzniká nebezpečí, že několik zpracovatelů masa bude muset z důvodů nedostatku základní suroviny snížit či dokonce i zastavit výrobu.

Nabídku na koupi pohledávky za Setuzou lze podat dnes do 16:00

21. 6. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Do dnešních 16:00 mohou zájemci podat Podpůrnému a garančnímu rolnickému a lesnickému fondu závaznou nabídku do tendru na prodej pohledávky zhruba 4,1 miliardy korun za společností Setuza. Podle ředitele PGRLF Petra Buchala se od vyhlášení výběrového řízení v půli května objevili čtyři potencionální uchazeči, kteří zaplatili poplatek za přístup k informacím o pohledávce. Závaznou nabídku zatím nepodal nikdo. Fond přijaté nabídky otevře a připraví zprávu pro ministra zemědělství a vládu, která bude mít 30 dní na definitivní výběr případného vítěze. V podmínkách tendru je ale i možnost jeho zrušení. Rozhodujícím kritériem je cena a zájemce musí nabídnout nejméně 650 milionů Kč.

Vepřové půlky na novém maximu

21. 6. 2006 | Zdroj: Colosseum |  Odkaz

Ceny vepřových půlek pokračovaly v pondělí v prudkém vzestupu, který odstartoval na konci května, a jsou momentálně na nejvyšších hodnotách za posledních třináct měsíců. Důvodem býčího trhu je nižší průměrná hmotnost vepřů jdoucích na porážku a spekulace o zájmu Japonska, Jižní Koreje, Kanady a Mexika o americké vepřové. Včera se navíc pod dalším růstem podepsalo uzavírání ztrátových krátkých pozic ze strany spekulantů. Kontrakt vepřových půlek s dodáním v červenci uzavíral pondělní obchodování na Chicago Mercantile Exchange na 76,92 centech za libru, o 1,45 centu výše než v pátek. Za poslední tři týdny vzrostla cena o téměř 20 %.

Vývoj potravinové legislativy EU

20. 6. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Souhrn principů potravinového práva EU, přehled o situaci v nejvýznamnějších průřezových problematikách, změny z poslední doby, záměry pro nejbližší budoucnost.

Fotbal doprovázený vedry zvýšil prodej piva až o desítky procent

20. 6. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mistrovství světa ve fotbale doprovázené tropickými vedry - lepší kombinaci si pivovary a obchodníci nemohli přát. Pivovarům totiž minulý týden díky fotbalové podívané a žhnoucímu slunci prudce vzrostl prodej až o několik desítek procent. Pivovarské společnosti i obchodníci doufají, že teplé letní počasí vydrží a čeští fotbalisté postoupí na mistrovství světa do dalších bojů, aby fanoušci měli i v následujících dnech důvod vydatně konzumovat pěnivý mok.

Aféra kolem zkaženého masa pokračuje

20. 6. 2006 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Německá prokuratura v Essenu navrhla prošetřit devět domácích i zahraničních firem obchodujících s masem. Důvodem je aféra kolem prodeje zkaženého masa, která propukla v listopadu. Nové šetření se zaměří na čtyři podniky v Nizozemsku, v České republice a pět podniků v Německu. Šéfové příslušných firem budou obviněni z porušení zákona o potravinách. Ve všech případech jde prý o odběratele velkoobchodníka s masem Uweho Domenze z Gelsenkirchenu, kterého essenská prokuratura od loňského listopadu stíhá za živnostenské podvody a trestné činy podle zákona o potravinách.

Lovci velryb zvítězili. I navzdory Česku

20. 6. 2006 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Japonsko si před víkendovým zasedáním Mezinárodní velrybářské komise (IWC) podle ekologických organizací "koupilo" tři země, aby hlasovaly pro obnovu komerčního lovu velryb. I přesto, že se zatím státům kolem Japonska komerční lov obnovit nepodařilo, potřebují totiž souhlas tří čtvrtin zúčastněných členů, zasedání IWC v karibském ostrovním státě Svatý Kryštof a Nevis označilo Japonsko za "historické".

Další body pro „červené“

20. 6. 2006 | Zdroj: Osel.cz |  Článek

Italští vědci tvrdí, že přišli na to, co je příčinou oblíbenosti červených vín. Nejžádanější červená vína mají nejvyšší obsah melatoninu. Melatonin je hormon, který se nám tvoří v podvěsku mozkovém, děje se tak především v noci. Jeho vyšší hladina nám říká, že je čas si zdřímnout a dopřát tělu odpočinek. To, že hrozny obsahují melatonin, by mohlo vysvětlovat, proč mnozí z nás rádi sáhnou po celodenním shonu po sklence červeného. Melatonin obsažený ve víně, podle italských vědců, napomáhá upravit náš cirkadiální rytmus (střídání spánku s bděním) stejně dobře, jakoby by to udělal melatonin produkovaný naším mozkem. Jeho "přídavek" nám umožní rychleji a hluboce usnout a lépe se tak zotavit po celodenní dřině.

Fotbal doprovázený vedry zvýšil prodej piva až o desítky procent

20. 6. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mistrovství světa ve fotbale doprovázené tropickými vedry - lepší kombinaci si pivovary a obchodníci nemohli přát. Pivovarům totiž minulý týden díky fotbalové podívané a žhnoucímu slunci prudce vzrostl prodej až o několik desítek procent. Pivovarské společnosti i obchodníci doufají, že teplé letní počasí vydrží a čeští fotbalisté postoupí na mistrovství světa do dalších bojů, aby fanoušci měli i v následujících dnech důvod vydatně konzumovat pěnivý mok.

Produkce mléka v USA vzrostla

19. 6. 2006 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Americké ministerstvo zemědělství v závěru minulého týdne oznámilo, že produkce mléka vzrostla v květnu o 2,4 % na 16,07 miliard liber ve srovnání se stejným měsícem minulého roku. Produkci napomohl nejvyšší stav stád dojnic za poslední tři roky. Celková produkce za rok 2006 by podle odhadů měla být 181,9 miliard liber, o 4,9 miliardy více než v loňském rekordním roce. Cena mléka na Chicago Mercantile Exchange v minulém týdnu klesala. V pátek zářijový futures zavíral na hodnotě 12,35 dolarů za 100 liber, o 37 centů (2,9 %) níže oproti zavírací ceně z předchozího pátku.

NEWSLETTER

Podporujeme