Potravinářství

Cukrovarníci měli velmi úspěšný rok

12. 12. 2005 | Zdroj: Olomoucký den |  Článek

Za mimořádně dobrý považují letošní rok zpracovatelé cukrové řepy. Pochvalují si nejen nadprůměrnou cukernatost, ale i vysoké výnosy přesahující šedesát tun z hektaru. Většina cukrovarů v těchto dnech kampaň pomalu ukončuje. Jako první v Olomouckém kraji uzavřeli kampaň v Kojetíně na Přerovsku. "V našem dalším závodě v Němčicích skončíme dnes a až do června budeme zpracovávat tzv. těžkou šťávu. S kvalitou řepy jsme velmi spokojeni, cukernatost se blížila až k devatenácti procentům,"řekl agronomický ředitel společnosti Eastern Sugar Jiří Kubíček.

Vyšetřování krav zmetalek

12. 12. 2005 | Zdroj: Holstein.cz |  Článek

Kontrolní mise EU FVO 7574/2005 zjistila na úseku ochrany zdraví zvířat nedostatky ve vyšetřování krav zmetalek a vyšetřování zmetků, přestože tato vyšetření jsou plně hrazena státem. Zmetání krav může být příznakem některých infekčních onemocnění, např. brucelózy skotu, které je ČR dle rozhodnutí Komise 320/2004/EU oficiálně prostá. Dodržování Metodiky kontroly zdraví a nařízené vakcinace, každoročně zveřejňované ve Věstníku MZe ČR. V metodice je zakotvena povinnost vyšetřovat všechny krávy - zmetalky a v indikovaných případech vyšetřovat zmetky a plodové obaly, je nutné.

InBev vyhrál v boji o podíl v předním čínském pivovaru

10. 12. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Belgický pivovar InBev, který v ČR ovládá Pivovary Staropramen, vyhrál v boji o získání kontroly nad jedním z největších čínských pivovarů Fujian Sedrin Brewery. InBev nabídl za společnost 750 milionů dolarů, a překonal tak konkurenční nabídky nizozemského Heinekenu a americké firmy Anheuser-Busch. Informoval o tom dnes list New York Times s odvoláním na zdroj blízký situaci.

Zpráva o trhu s mlékem a mlékárenskými výrobky - listopad 2005

9. 12. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Letošní vína stojí za to, slibují vinaři

9. 12. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

když počasí nebylo stálé a hrozny často ohrožovaly plísně, výsledek stojí za to. Moravské víno má hodně přírodního cukru a optimální obsah kyselin. K degustaci se včera sjeli vinaři ze Znojemska. V Modrém sklepě ochutnali první vzorky úrody a byli většinou spokojeni. "Mladé víno se jeví pěkně. Hrozny dozrály do nevídaných cukernatostí. I co se týče kyselin, je jejich obsah optimální," myslí si Petr Ilgner z Vinařství rodiny Špalkovy. Vylisovaný mošt nebylo třeba doslazovat, kromě ranných odrůd, jako je Müller Thurgau či Mopr.

Zemědělské produkty v tomto týdnu spíše zlevnily, zjistil ČSÚ

9. 12. 2005 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

Výkupní ceny sledovaných zemědělských komodit se v tomto týdnu vyvíjely rozdílně. Zatímco ceny hovězího dobytka rostly, levnější byla ve srovnání s předchozím týdnem prasata a kuřata. Méně peněz farmáři utržili i za pšenici a brambory. Stagnovala pouze cena mléka, zjistil v pravidelném týdenním šetření Český statistický úřad. Cena býků se zvedla o tři haléře na 41,67 Kč za kilogram, cena jatečních jalovic o korunu na 30,60 Kč/kg. O pět haléřů byly dražší i jateční krávy. Naopak prasata zlevnila o deset haléřů na 32,46 Kč/kg.

Zpráva o trhu s mlékem a mlékárenskými výrobky - listopad 2005

8. 12. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Elektronická databáze ryb

8. 12. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Elektronická databáze www.FishBase.org. obsahuje 29 000 druhů ryb pomáhá odborníkům i laikům. Počítačovou databanku všech druhů ryb sestavují odborníci z celého světa pod vedením německého experta Rainera Froese.

Ovocnáři hlásí nejméně uskladněných jablek od roku 1999

8. 12. 2005 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Čeští pěstitelé jablek do začátku prosince uskladnili 33.130 tun jablek, což je nejnižší zásoba od roku 1999. Proti loňsku je ovoce ve skladech o 26 procent méně. Nedostatek jablek v obchodech však podle ovocnářů nehrozí, protože chybějící česká jablka bez problémů nahradí dovoz. Do konce prodejní sezony příští rok v květnu by se v české obchodní síti mělo prodat kolem 60.000 tun jablek.

Úroda obilovin bude letos nižší o 2,4 procenta

8. 12. 2005 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Celosvětová úroda obilovin se letos sníží o 2,4 procenta na 2,005 miliardy tun. Vyplývá to ze zprávy Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO), zveřejněné na internetových stránkách Business Daily. Nový odhad však představuje ve srovnání s předchozím nárůst o 22 milionů tun díky vyšší sklizni kukuřice ve Spojených státech.

NEWSLETTER

Podporujeme