Potravinářství

Vepřové nedokázalo navázat na růst

30. 11. 2005 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Trh s vepřovými půlkami byl včera na burze Chicago Mercantile Exchange ovlivněn výběrem zisků. Některé velké komoditní fondy také rolovaly větší množství dlouhých pozic ze spotových do únorového futures kontraktu této komodity.

Využití chitosanu k biologické ochraně révy vinné proti houbovým chorobám

30. 11. 2005 | Zdroj: Priroda.cz |  Článek

Významným trendem posledních let v ochraně ovocných dřevin a zelenin je využívání biologické ochrany na bázi přírodních prostředků a látek snadno odbouratelných bez nebezpečných reziduí. Tento trend bude jistě pokračovat i v budoucnu.Nedovedeme si totiž představit, jak bychom jinak mohli vyhovět stále se zvyšujícím požadavkům na kvalitu a zdravotní bezpečnost produkce určené buď pro přímý konzum nebo jako suroviny pro potravinářské zpracování.

Výroba piva v ČR do září stoupla o 1,7 pct, výrazně rostl export

30. 11. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

PRAHA 30. listopadu (ČTK) - Domácí pivovary vyrobily za prvních devět měsíců roku 14,6 milionu hektolitrů piva, což je meziroční nárůst o 1,67 procenta. Pokračuje tak vzestupný trend posledních let, uvedl dnes Český svaz pivovarů a sladoven. Výrazně rostl především export, který se proti stejnému období loni zvedl o 16 procent na 2,354 milionu hektolitrů. Do zahraničí prodává drtivá většina domácích výrobců pěnivého moku.

Dopady vstupu ČR do EU na vývoj spotřeby potravin

30. 11. 2005 | Zdroj: Agromanual.cz |  Článek

Provedená analýza vývoje příjmů, spotřebitelských cen a spotřeby potravin ukázala, že vstup ČR na společný agrární trh EU neměl výrazné dopady na tyto ukazatele. V souvislosti se vstupem ČR do Evropské unie byla provedena analýza vývoje příjmů českých domácností, vývoje spotřebitelských cen a vývoje spotřeby potravin v r. 2004.

Čtvrtina rýžových polí v Číně je zpustošena škůdci

30. 11. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Číně je ohrožena, letošní sklizeň rýže v důsledku napadení téměř čtvrtiny obdělávaných polí sarančaty a chorobami. Podle zprávy vládních zdrojů jsou v letošním roce v důsledku napadení téměř čtvrtiny veškeré v zemi obdělávané půdy škůdci a chorobami ohroženy dodávky rýže, která je hlavní potravinou pro většinu obyvatel 1,3miliardové Číny.

EK připravila plán přípravy na chřipkovou pandemii

29. 11. 2005 | Zdroj: Euroskop |  Článek

Evropská komise přijala dva plány s cílem připravit Evropskou unii a její členské státy na případnou chřipkovou pandemii. Plány mají sloužit jako návody pro členské státy při přípravě a aktualizaci jejich vlastních plánů. První plán je zaměřen na posilnění připravenosti Evropy reagovat koordinovaně na hrozby, jakými byly případy SARS nebo antraxové útoky v USA. Druhý plán se týká pandemie chřipky a vychází ze stanoveného programu z března minulého roku.

Rozhodnutí EU zdražilo cukr

29. 11. 2005 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Futures kontrakty cukru vyrazily během včerejší obchodní seance na burze na burze New York Board of Trade na nová maxima. Obchodníci se vrátili na parket po prodlouženém víkendu a býci okamžitě začali nakupovat cukr ve velkém. Podporu získali především z růstu ceny této komodity během předchozího obchodování v Londýně. Mnoho rozruchu vzbudil také souhlas Evropské unie s omezením dotací producentů cukru. Březnový futures kontrakt této komodity dokázal během první obchodní seance tohoto týdne posílit o 30 bodů na 12,45 centu za libru.

Vyšetřovat kohorty má význam

29. 11. 2005 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Ano, utrácet vrstevnice krav nemocných BSE má zřejmě smysl. V případě 22. nemocné krávy byla v kohortě objevena další nemocná, tedy již 23. v ČR. V této souvislosti bude nutné utratit a samozřejměvyšetřit dalších 34 krav. Šlo o první případ v ČR, kdy byl zjištěn další pozitivní kus mezi vrstevnicemi krávy, u které byla diagnostikována bovinní spongiformní encefalopatie, neboli BSE. Lze tedy říci, že se, bohužel, potvrdily zkušenosti ze zemí, kde se vyskytlo případů BSE mnohem více než u nás, a to, že je opravdu pravděpodobné, že se další nemocné zvíře objeví právě mezi vrstevnicemi, které mohly požívat stejnou potravu.

Delta pekárny v Brodě skončí

29. 11. 2005 | Zdroj: Právo |  Článek

Havlíčkobrodská pekárna akciové společnosti Delta pekárny ukončí na konci března příštího roku svoji činnost. Spolu s ní istovka jejích zaměstnanců. Právo o tom informoval jak vedoucí oddělení trhu práce úřadu práce v Havlíčkově Brodě Martin Kouřil, tak tiskový mluvčí Delta pekáren Jaroslav Pomp. „Firma vyžaduje rozsáhlou modernizaci pekárenských budov. Ředitelství rozhodlo, že do havlíčkobrodské pekárny nebude investovat,“ vysvětlil Martin Kouřil. Jeho slova potvrdil také tiskový mluvčí společnosti Delta pekáren Jaroslav Pomp: „Důvody jsou ryze ekonomické. Na trhu s pečivem je obrovský konkurenční tlak. Aby pekárny zvýšily rentabilitu, koncentrují výrobu do menších jednotek. Podle mluvčího by si modernizace brodské pekárny, aby dostála požadavkům EU, vyžádala desítky miliónů korun.

V Tesku prodávali prošlá jídla

29. 11. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Nedopečená, prošlá a zdraví škodlivá jídla odhalili hygienici při kontrole v mostecké pobočce obchodního řetězce Tesco. Zaměstnanci prodávali napůl syrové kuřecí speciality, a dokonce nedokázali určit ani datum jejich spotřeby. Šéf úseku rychlého občerstvení a jeho nadřízený dostali pokutu pět tisíc korun.

NEWSLETTER

Podporujeme