Potravinářství

Medvědi ovládli obchody s koncentrátem

24. 11. 2005 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Trh se zmraženým pomerančovým koncentrátem zaznamenal během včerejší obchodní seance na burze New York Board of Trade den ve znamení poklesu cen. Jednalo se především o výprodej nastartovaný technicky orientovanými obchodníky, kteří ignorovali býčí fundamentální faktory. Nejaktivnější lednový futures kontrakt této komodity díky tomu v úterý oslabil o 2,8 centu na 1,1610 dolaru za libru. Hlavním signálem pro nastartování prodejů bylo proražení pod úroveň třicetidenního klouzavého průměru, který byl v případě lednového koncentrátu na 1,1697 dolarech za libru.

Některá piva budou brzy dražší

24. 11. 2005 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pěnivý mok přijde milovníky piva dráž. Zatím ale vzrostou ceny jen u některých značek. Jinde čekají, co udělají konkurenti, anebo už mají jasno - nejméně do jara nezdraží. Od pátku zvýší Pivovary Staropramen ceny točeného piva o 5,3 procenta. "V případě výčepního piva Staropramen Světlý představuje toto navýšení 55 haléřů na 1 půllitr piva," vysvětlila jménem firmy Michaela Trýznová. A protože jde o velkého hráče na trhu - vedle značky Staropramen patří společnosti také Braník, Velvet, Kelt či méně rozšířená piva Měšťan, Ostravar a Vratislav - nezůstane tento krok bez odezvy. Už nyní chystá nárůst cen březnický Herold.

Komunisté zákaz reklamy na alkohol neprosadili

23. 11. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Kontroverzní plán zákazu televizní a rozhlasové reklamy na alkohol Sněmovnou neprošel. Prosazovala ho poslankyně KSČM Kateřina Konečná, podle které reklama vede k alkoholismu mládeže. Její návrh nejprve poslanci osekali o nejstriktnější pasáže, nakonec ale nepřijali ani mírné znění. Podle novely by výrobci alkoholických nápojů nesměli sponzorovat sportovní, kulturní či jiné akce určené pro děti a mládež do 18 let. S tím většina poslanců neměla problém. Mnohem zásadnější byla ale druhá změna. Ta firmám zakazovala reklamu na alkoholické nápoje u televizních a rozhlasových pořadů v době mezi 6 a 22 hodinou.

Evropa cvičí na pandemii

23. 11. 2005 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Jak jsou státy Evropské unie připravené na pandemii ptačí chřipky? To má zjistit cvičení, které dnes a zítra prověří všechny země unie. Cílem akce je podle mluvčího komise Philipa Toda otestovat schopnost příslušných činitelů na národních úrovních čelit případné pandemii ptačí chřipky. "Úřady budou reagovat na fiktivní situaci, aby si nacvičily reakce," uvedl. Termín akce byl do poslední chvíle utajen, aby byly výsledky maximálně realistické. Výsledky cvičení bude vyhodnocovat krizové středisko Evropské komise. Příští úterý by měl první výsledky oznámit komisař pro zdraví a ochranu spotřebitele Markos Kyprianu. Některé členské země již podobná cvičení provedly, například Francie.

Pravá "ruská" vodka: a která to vlastně je?

23. 11. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Která ruská vodka je opravdu "ruská"? A kdo má toto lukrativní a ve světě velmi ceněné označení právo používat na etiketách? Odpovědi hledají soudy jak v Rusku, tak ve světě už řadu let. O označení se pře ruská soukromá firma S.P.I. se státní společností Sojuzplodoimport. Nejnověji arbitrážní soud v Moskvě dospěl k závěru, že "ruská vodka" patří státní firmě. Celá záležitost má ale háček. Sojuzplodoimport má zaregistrovány značky Stolichnaya a Moskovskaya jen pro prodej v Rusku. Práva na prodej v zahraničí vlastní S.P.I, napsal list Vedomosti. S.P.I. se chce odvolávat, ale její šance na výhru v Rusku vidí analytici bledě.

Rybáři už počítají tuny ryb

23. 11. 2005 | Zdroj: Sokolovský deník |  Článek

Po polovině prosince bude v karlovarském regionu zahájen letošní prodej vánočních ryb - převážně kaprů. Hlavním dodavatelem ryb na pulty prodejen a ve stáncích bude jako tradičně západočeská firma - České rybářství, s.r.o. Firma v průběhu letošního roku změnila majitele i působiště - z Mariánských Lázní se přestěhovala do Plané u Mariánských Lázní. "Jinak se nic podstatného nezměnilo. Ani v letošním roce neplánujeme žádné dramatické zvýšení cen ryb. Kapr první třídy stál vloni 65 korun a kapr výběrový pak 74 korun. I letos to bude tak nějak podobné," říká ekonom firmy Jiří Ryšavý. Tyto ceny však budou platné pouze přímo na sádkách. Cena v prodejnách a v prodejních stáncích bude závislá na obchodní přirážce jednotlivých prodejců.

Vietnam: Kuřecí maso vyškrtnuto z menu

23. 11. 2005 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Zahraniční turisté se budou muset ve Vietnamu obejít bez kuřecích pochoutek. Celosvětové obavy z pandemie ptačí chřipky přiměly vietnamský Národní turistický úřad k nebývalému kroku. Všem hotelům a restauracím byl tento týden doručen nekompromisní rozkaz: "Kuřecí maso se nesmí objevit v žádném jídelním lístku určeném pro zahraniční turisty!" Hotely a cestovní agentury mají také povinnost informovat turisty o ohniscích nákazy v oblasti a zamezit tak jejich přístupu do postižených regionů.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 43. – 44. týden 2005

23. 11. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 44. týdne (31. 10. – 6. 11.) se ve sled. podnicích (34) porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 559 ks dospělého jat. skotu více než v předchozím týdnu. Porážky se zvýšily nejvíce u krav (+304 ks), pak u ml. býků (+177 ks), u jalovic (+58 ks) a u volů (+2 ks). Největší podíl na porážkách měly ve 44. týdnu krávy 43,2 %, pak ml. býci 30,2 %, býci 17,3 % a jalovice 9,3 %. Stagnovala celková cena jalovic na 58,43 Kč/kg JUT (30,91 Kč/kg ž. hm.). Nejvíce klesla celková cena ml. býků (-0,64 Kč/kg JUT) na 73,79 Kč/kg JUT (40,54 Kč/kg ž. hm.). Méně se snížila celková cena krav (-0,53 Kč/kg JUT) na 50,25 Kč/kg JUT (25,90 Kč/kg ž. hm.). Naopak vzrostla cena býků (+0,56 Kč/kg JUT) na 71,88 Kč/kg JUT (39,49 Kč/kg ž. hm.).

Nestlé stahuje "kontaminované" mléko

23. 11. 2005 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Italská policie zadržela 30 milionů litrů kontaminovaného dětského mléka, jehož výrobcem je švýcarská společnost Nestlé. Testy ukázaly, že mléko obsahovalo stopy barviva používaného na obaly tetrapak. Potravinářská firma tvrdí, že množství látky izopropylthioxanton (IPX), které se dostalo do mléka, nemůže ohrozit lidské zdraví. Přesto se rozhodla stáhnout z trhu všechny výrobky, kterých by se to mohlo týkat. Podle BBC se stažení týká kromě Itálie také Francie, Španělska a Portugalska. Italský ministr zemědělství Gianni Alemanno požaduje, aby se děti, které pily mléčné výrobky Nestlé po dlouhou dobu, podrobily testům. "Není možné, aby se bezbranné bytosti vystavovaly vážnému riziku z tak běžné potraviny, jako je mléko," řekl Alemanno.

Americké vepřové dramaticky zlevnilo

23. 11. 2005 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Futures kontrakty na vepřové půlky prodělaly během včerejší obchodní seance na burze Chicago Mercantile Exchange dramatický pokles ceny. Kombinace výrazného propadu cen vepřového na americkém trhu s okamžitým dodáním, hromadné aktivace velkého množství prodejních stop pokynů a následné likvidace krátkých pozic v trhu ze strany velkých komoditních fondů poslaly tuto komoditu až na nejnižší hodnotu za posledních tři a půl týdne. Nejaktivnější futures kontrakt vepřových půlek s prosincovým termínem dodání ztrácel na konci včerejší obchodní v New Yorku 197 bodů, čímž se přiblížil k maximální denní povolené hranici 200 bodů. Jeho cena se nakonec ustálila na 60,65 centech za librový cent.

NEWSLETTER

Podporujeme