Potravinářství

Informace o změnách v administraci „mléčných kvót„ od 27.6.2005

11. 7. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Dne 27.6.2005 nabylo účinnosti nařízení vlády č.258/2005 Sb. (dále „nařízení“), které mění nařízení vlády č.244/2004 Sb., o stanovení bližších podmínek pro uplatňování dávky v odvětví mléka a mléčných výrobků v rámci společné organizace trhu s mlékem a mléčnými výrobky. Na základě tohoto nařízení dochází v administraci individuálních referenčních množství mléka (IRM) k následujícím změnám:

Bílá smrt číhá v mořích!

11. 7. 2005 | Zdroj: Priroda.cz |  Odkaz

Chystáte se letos k moři? Možná by nebylo na škodu vědět, jaké nebezpečí v jeho hlubinách číhá! Jedná se o ŽRALOKA BÍLÉHO (Charcharodon carcharias) zvaného lidožravý. (Mapa ukazuje jeho nejčastější výskyt ve Středomoří). Je to nejdokonalejší predátor vodní říše. Žraloci spolu s rejnoky a chimérami patří do řádu PARYBY (Chondrichthyes). V současnosti známe 370 druhů žraloků. Mnohé tu byly již před 100 miliony lety. Žraloci nejsou pouze ve vodách mořských,vyskytují se dokonce v řekách(!). To ovšem neznamená,že by se dostali např.do Labe. Obývají spíše pásma tropická,subtropická až mírná. Bývají např.v Zambezi,v řekách Indu a Ganga , Orinoku, Mississippi, Amazonce aj. Za jediné sladkovodní jezero jimi obývané se považuje Lago de Nicaragua. Různí sladkovodní centimetrové žralůčky můžeme vidět i v akváriích po celém světě.

Slivovice či třešňovice se letos moc nevyrobí, ovoce se neurodilo

8. 7. 2005 | Zdroj: Kolínský deník |  Článek

Úrodu ovoce letos výrazně ovlivnily jarní mrazy. Tento fakt se dotkl zejména peckovic, které jsou k poškození chladem náchylnější. Pálenka z třešní, broskví či švestek letos bude spíše výjimkou. Úroda byla letos totiž v důsledku jarních mrazů velice slabá. A palírny mohou pálit jen z většího množství. Jejich provozovatelé se přesto nižšího výdělku neobávají. "U nás například úroda dosáhla jen šedesáti procent loňské. Jarní noční mrazíky totiž poškodily květy," uvedl František Vyšata ze Sadů Tuchoraz.

Drůbežářský závod Klatovy chce rozšířit okruh dodavatelů kuřat

8. 7. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Díky stále vyšší poptávce po kuřecím mase plánuje Drůbežářský závod Klatovy (DZ) od příštího roku zahájit výrobu ve druhé směně. Bude proto ale muset rozšířit okruh dodavatelů kuřat. ČTK to řekl ředitel druhého největšího zpracovatele drůbeže v zemi Drahomír Kočí. Podle něj firma nyní nakupuje 65 procent suroviny z okruhu do 20 kilometrů. Stabilita dodavatelů je sice výhodná, ale neumožňuje rozšíření výroby. Firma chce proto hledat surovinu i ve vzdálenosti 100 a více kilometrů od Klatov, kam už zajíždí.

Za vínem je možné se vypravit také na kole

8. 7. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

K létu patří prázdniny a k těm zase výlety na kolech. Jedním z nejkrásnějších výletů může být projížďka mezi vinicemi. Zajímavý je například okruh kolem Hustopečí na jihu Moravy. Ten vede chvílemi po silnici, částečně lesy. V každý okamžik jízdy je cítit atmosféru jižní Moravy. Cyklista po cestě neustále míjí sady s pečlivě naroubovanými jabloněmi nebo vinice. Ostatně právě víno doprovází turisty na každém kroku a při každém šlápnutí do pedálů po jihu Moravy. Vinný sklípek najde cyklista v každé vesničce, kterou bude projíždět.

Aktuální informace

8. 7. 2005 | Zdroj: CENTROODBYT-národní odbytové družstvo |  Soubor

Intenzivní déšť a lokální záplavy byly hlavním faktorem, který ovlivnil ceny tento týden.

Stovky chovateľov boli nútené opustiť trh

8. 7. 2005 | Zdroj: Agroportal.sk |  Článek

Niekoľko stoviek poľnohospodárskych subjektov v ČR skončilo v minulom roku s chovom ošípaných, a to v dôsledku nízkych nákupných cien. Pre ČTK to uviedol Jaroslav Hajda, predseda Zväzu chovateľov ošípaných Čiech a Moravy. Z údajov Českého štatistického úradu vyplýva, že pokles stavov pokračuje aj v tomto roku. K l. aprílu t.r. klesli stavy ošípaných v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roku o osem percent, na 2,87 milióna zvierat.

Výhled produkce masa v EU

8. 7. 2005 | Zdroj: Maso.cz |  Článek

V příštích 5-6 letech se bude v EU-25 produkce masa vyvíjet nerovnoměrně. Sektor hovězího, skopového a kozího masa by se měl omezit, naopak výrazný nárůst by měl zaznamenat podíl vepřového a drůbežího masa. Takové jsou výsledky studie Evropské komise. Ekonomika produkce masa očekává převážně pozitivní trendy. Výroba hovězího masa by se měla pohybovat od roku 2006 na objemu 7,9 milionů tun ročně.

Balené vody mají nová pravidla

8. 7. 2005 | Zdroj: SZPI |  Článek

Víc než rok platí nová vyhláška pro balené vody, která měla vnést trochu jasu do značně nepřehledné situace, jaká panovala na trhu s vodami. Třebaže nabyla účinnosti se dnem vstupu Česka do Unie, pro výrobce ještě do minulého týdne trvalo přechodné období, kdy mohli vyrábět postaru. Teprve od 1. července musí do obchodů dodávat vody s novými etiketami, které už mají respektovat nová pravidla.Výsledkem je prozatím ještě větší zmatek na trhu: zákazníci se mohou setkat jak s vodami "stolními", tak s vodami "pramenitými", aniž tuší, že jde o jednu a tutéž kategorii.

Konzumného mlieka a masla sme vyrobili menej ako vlani

7. 7. 2005 | Zdroj: Agroportal.sk |  Článek

Rok po vstupe do EÚ je nákupná cena surového kravského mlieka na Slovensku o 6,1 percenta vyššia a dosiahla úroveň 9.50 Sk/kg. Medziročne sa v tomto kvótovom roku (apríl - máj) nakúpilo spolu 175,8 tis, ton mlieka, o 5,2 percenta viac ako vlani. Produkcia mliečnych výrobkov sa na Slovensku v tomto roku nevyvíjala priaznivo. Od januára do konca mája medziročne klesla produkcia konzumného mlieka, masla, sušeného odtučneného mlieka aj kyslomliečnych výrobkov. Medziročný nárast zaznamenala produkcia syrov a konzumnej smotany.

NEWSLETTER

Podporujeme