Potravinářství

ZPRÁVA O TRHU DRŮBEŽÍHO MASA - květen 2004

2. 7. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V květnu 2004 se podle výběrového šetření TISČRSZIF zvýšila průměrná CZV jatečných kuřat tř. I o 0,12 Kč/kg (o 0,5 %) na 22,22 Kč/kg ž.hm. Proti květnu 2003 byla CZV jatečných kuřat tř. I vyšší o 1,74 Kč/kg ž.hm (o 8,5 %). CZV jatečných kuřat celkem se zvýšila o 0,10 Kč/kg ž.hm (o 0,5 %) na 21,83 Kč/kg ž.hm. Průměrná živá hmotnost porážených kuřat se v květnu 2004 u sledovaných podniků pohybovala od 1,86 do 2,41 Kč/kg ž.hm, průměrně 2,08 Kč/kg ž.hm. Průměrná CZV jatečných slepic se podle šetření MZe zvýšila o 1,12 Kč/kg ž.hm (o 42 %) na 3,81 Kč/kg ž.hm. Proti květnu 2003 byla jejich CZV vyšší o 2,25 Kč/kg ž.hm (o 144 %). Průměrná CZV jatečných krůt tř. I se v květnu zvýšila o 0,48 Kč/kg ž.hm (o 1,5 %) na 31,97 Kč/kg ž.hm. Proti květnu 2003 byla CZV jatečných krůt o 1,63 Kč/kg ž.hm (o 5 %) vyšší.

Část chmelnic poničily kroupy, úroda by přesto měla být lepší

2. 7. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na zhruba 700 hektarech chmelnic na Žatecku a Rakovnicku, které koncem června zasáhlo krupobití, kroupy poničily rostliny z 15 až 85 procent. Část ztráty uhradí pojišťovny, přírodní živel se ale projeví v nižších výnosech. Pěstitelé přesto očekávají lepší úrodu než v loňském roce. Sklizeň by mohla dosáhnout zhruba 6000 tun chmele, což je kolem tuny z hektaru, loni to bylo jen 0,93 tuny z hektaru, řekl dnes předseda Svazu pěstitelů chmele ČR Bohumil Pázler.

Bohemia Sekt zažil slabší úvod roku, přesto plánuje stejný prodej

2. 7. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slabší vánoční sezona, více zboží v zásobách obchodů, chladné počasí a vstup do EU jsou hlavními příčinami, proč je zatím letošní prodej české vinařské jedničky - Bohemia Sektu Starý Plzenec - mírně pod loňskou úrovní. Firma ale přesto očekává, že prodá stejný objem vína jako loni, neboť letošní český trh opět vzroste zhruba o tři procenta. Řekl to obchodní ředitel Dalibor Šebela. "Proti slabšímu začátku roku už byly duben a květen velmi úspěšnými měsíci. Navíc od července zahajujeme silnou kampaň na podporu prodeje," uvedl.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 24. – 25. týden 2004

1. 7. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 25. týdne (14. 6. – 20. 6.) se ve sledovaných podnicích (28) porazilo o 55 ks jatečného skotu méně než v předchozím týdnu. Porážky byly nižší o 67 ks mladých býků, a o 66 ks jat. býků. Naopak více se porazilo volů o 22 ks, krav o 13 ks a jalovic o 28 ks. Průměrná cena se ve 25. týdnu zvýšila u všech kategorií kromě mladého skotu a mladých býků. CZV telat se zvýšila o 1,77 Kč/kg ž. hm. na 38,85 Kč/kg ž. hm. (64,50 Kč/kg v mase). CZV mladého skotu klesla o 5,76 Kč/kg ž. hm. na 27,10 Kč/kg ž. hm. (48,77 Kč/kg v mase). CZV mladých býků stagnovala na 38,05 Kč/kg ž. hm. (67,73 Kč/kg v mase). CZV jat. býků také stagnovala a to na 37,75 Kč/kg ž. hm. (67,20 Kč/kg v mase).

Mléko teče do Rakouska

1. 7. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Jihočeští výrobci mléka vypověděli mlékárně Madeta část dodávek a začali mléko vozit za hranice. Zatímco v ČR se letos v průměru platí 7,95 Kč za litr, v Rakousku a Německu zemědělci dostanou až o 60 haléřů víc. Mlékařské a hospodářské družstvo Jih, které zastřešuje nejen rozhodující jihočeské producenty mléka, ale i některé ze sousedních krajů, se rozhodlo minulý týden dodávat Madetě o 14 až 15 tisíc litrů mléka denně méně. V celkových potřebách Madety to dnes představuje jen zlomek, ale rolníci čekají, že prodej jejich suroviny do zahraničí poroste.

Monitoring a hodnocení vývoje agrárního zahraničního obchodu

1. 7. 2004 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Výsledky agrárního zahraničního obchodu ČR za období leden až duben 2004

Moravské víno si udržuje oblibu

1. 7. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Po vstupu do Evropské unie obchody zavalí kvalitní a levná vína. Taková byla předpověď a zároveň varování tuzemským vinařům. Skutečnost je po dvou měsících trochu jiná. "Určitě je větší nabídka. A nejen ze západní Evropy nebo zámoří, ale i z Bulharska a Rumunska," říká Jana Havlíčková z Carrefouru. Cena však nešla dolů tak výrazně, jak se předpokládalo. Víno zlevnilo jen mírně a nabídka roste především ve velkých obchodech u vín do sta korun. "Lidé zkoušejí nová vína, která by si předtím nekoupili. Masovou záležitostí jsou vína okolo sedmdesáti až sta korun, stejně jako ve světě," říká Tomáš Beseda z Národní banky vín.

SABMiller dobyl v Rusku druhou pozici na trhu kvalitních piv

1. 7. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Globální pivovarský gigant SABMiller se na ruském trhu hodlá i nadále soustředit na prodej nejkvalitnějších piv, mezi něž patří i Plzeňský Prazdroj. V sektoru těchto prémiových piv dosáhla původem jihoafrická skupina již na druhé místo, i když celkově je v Rusku až sedmá, řekl dnes na setkání s novináři v londýnském ústředí SABMilleru jeden z výkonných ředitelů společnosti Alan Clark. Trh prémiových značek, jejich ceny jsou asi 20 procent nad běžnými značkami, by měl v Rusku růst tempem deset až 15 procent ročně.

Na Slovensku kvůli vývozu do EU chybí máslo

30. 6. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na pultech části slovenských prodejen potravin v těchto dnech chybí máslo. Slovenští výrobci totiž začali kvůli výhodnějším cenám vyvážet větší množství másla do zemí Evropské unie, kde po něm roste poptávka. V příštích týdnech proto podle některých výrobců i prodejců hrozí zvýšení cen másla. "Máslo zmizelo poprvé z prodejen před dvěma nebo třemi týdny, ale pak se znovu objevilo. Cena šla ale pak místy mírně nahoru, zhruba o korunu. Nyní je znovu v některých prodejnách problém máslo sehnat," řekl třicetiletý zákazník z východoslovenské Sniny.

Budvar se vrátil do Turecka

30. 6. 2004 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Po zrušení státního monopolu a přísných regulačních opatření na prodej importovaného piva, ke kterým došlo na konci loňského roku v Turecku, začal národní podnik Budějovický Budvar opět vyvážet na tamní trh. Budweiser Budvar je tak zatím první a jediná importovaná česká značka přítomná na tureckém trhu.

NEWSLETTER

Podporujeme