Potravinářství

Starobrno drží výstav piva

17. 9. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Přestože výstav českých pivovarů celkově klesl o téměř čtyři procenta, Starobrnu se podařilo výstav udržet. Za první pololetí roku 2004 činil 392 tisíc hektolitrů, což je stejně jako loni ve stejném období. O 50 procent vzrostl za půl roku 2004 export, Starobrno vyvezlo 421 tisíc hektolitrů piva. Tradičně největší zájem je o světlé pivo, kterého v prvních šesti měsících tohoto roku pivovary vyrobily 383 tisíc hektolitrů. Tmavého jen osm tisíc hektolitrů, řezaného tisíc hektolitrů. Společnost Starobrno se sloučila v roce 2002 se znojemským Hostanem. Značky Starobrno a Hostan jsou na jižní Moravě dominantní, nyní zabírají pět procent tuzemského trhu.

Mají regionální pivovary budoucnost?

16. 9. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Příklad hlineckého pivovaru a piva Rychtář dokazuje, že malé pivovary mají svoje místo na slunci. Pod pečlivým vedením ředitele hlineckého pivovaru ten pivovar jednoznačně vzkvétá. Sám, ač nejsem pivař, si Rychtáře občas dám, tak jednou týdně k jídlu. Jednak je to pro mě jako pro Hlinečáka věc zásadního patriotismu a jednak by se mi výrazně nelíbila monokultura nějakých pěti velkých pivovarů. To by bylo totéž, jako kdyby se k pití prodávala pouze kokakola. Nepochybuji o tom, že malé pivovary budoucnost mají.

Letní sucho snížilo úrodu chmele

16. 9. 2004 | Zdroj: Deník Litoměřicka |  Článek

Pěstitele chmele zřejmě mírně zklame letošní úroda. Přestože oproti loňsku bude vyšší, ještě na začátku léta vypadala ještě lépe. Jasno budou mít ale chmelaři až po sklizni. "Květen a červen přinesl optimální růst chmele. Byl dostatek srážek a ne vysoké teploty. Od 8. července do půli srpna ale prakticky nezapršelo, což je období, kdy se tvoří chmelové hlávky. Hlávek je sice hodně, ale jsou malé. To přinese nižší výnos proti očekávání," sdělil Zdeněk Rosa, tajemník Svazu pěstitelů chmele ČR. Zatímco loni byl výnos v průměru 0,93 tuny z hektaru, letos se bude pohybovat kolem průměrné jedné tuny z hektaru.

V nových členských zemích se zvýšila spotřeba drůbežího masa

16. 9. 2004 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Podle European Market Survey se spotřeba drůbežího masa ve východní Evropě v roce 2003 zvýšila. V porovnání s rokem 2002 kdy došlo ve většině zemí ke zvýšení výroby drůbežího masa, zaznamenalo se v roce 2003 větší kolísání ve výrobě v důsledku snížené sklizně obilovin a následně vyšších cen za krmiva. Domácí výroba v České republice se snížila o 5 % , ale importy se zvýšily o 60 %. Ve většině členských zemí EU se v roce 2003 zvýšily importy. Výjimkou bylo Polsko, kde výroba vzrostla téměř o 10 % při silné poptávce z Německa, Ruska a Běloruska. Polské importy klesly o 20 %.

EU prodloužila zákaz dovozu drůbeže z Asie kvůli ptačí chřipce

15. 9. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská unie prodloužila zákaz dovozu drůbeže z některých asijských zemí o více než tři měsíce, protože si není jistá, zda se výskyt ptačí chřipky v tomto regionu dostal pod kontrolu. Oznámil to dnes jeden z představitelů Evropské komise s tím, že konec omezení dovozu byl přesunut na 31. března 2005 z letošního 15. prosince. Zákaz dovozu drůbežích produktů se týká Thajska, Kambodže, Indonésie, Japonska, Laosu, Malajsie, Pákistánu, Číny, Jižní Koreje a Vietnamu. Platí rovněž pro vejce, živé ptáky a nezpracované peří.

Salmonelóza útočí, počet pacientů roste

15. 9. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Dvakrát tolik lidí onemocnělo v Libereckém kraji v srpnu salmonelózou ve srovnání s minulými roky. Nemocí se nakazilo bezmála sto padesát lidí. To je o polovinu více než vloni ve stejnou dobu a dvakrát tolik než předloni. V jedné čtvrtině případů se lidé nakazili vajíčky. U jedné třetiny nemocných hygienici zjistili, že začali mít potíže poté, co snědli drůbeží maso.

Právě tečou meruňky a třešně

15. 9. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Proměnlivo. Jiným slovem nejspíš nelze charakterizovat provoz palíren na severu Čech. Sezona, kdy lidé pálí tvrdý alkohol z doneseného kvasu nebo ovoce, je v plném proudu. někde si na nedostatek zákazníků nestěžují, jinde z kolon kvůli nedávno zvýšené dani čirý nápoj nevytéká. "Pálím celý rok," říká spokojeně majitel palírny v Žitenicích na Litoměřicku Ladislav Bajer. "V okolí vzniklo několik nových provozoven a někteří zákazníci odešli, měl jsem klientelu z Kralup, Kladna, Mělníka, ale přicházejí zase jiní.

Soud o náhradu za Madetu byl odročen na listopad

15. 9. 2004 | Zdroj: Euro |  Článek

Soud mezi zemědělci z jihu Čech a Podpůrným a garančním rolnickým a lesnickým fondem (PGRLF) o mlékárnu Madeta byl odročen na listopad. Původně měl být v úterý. Stalo se tak na žádost právního zástupce PGRLF. Farmáři jako žalující strana chtějí akcie, které PGRLF prodal jihlavské společnosti Moravia Lacto za 141 milionů korun, nebo odpovídající částku. Zároveň zemědělci požadují úhradu nákladů na soudní spor.

Rýže vyrazila nahoru

15. 9. 2004 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Včerejší obchodování s rýží na burze Chicago Board of Trade se odehrálo ve znamení růstu cen. Zářijový futures kontrakt této komodity v pondělí v Chicagu uzavřel na ceně 7,74 dolaru za librový cent, což bylo 14 centů v zelených číslech. Hlavní zprávou dne, která podpořila býky, byla předpověď postupu hurikánu Ivan, která nevyloučila, že tato tropická bouře zasáhne americké pěstitelské oblasti rýže.

Bilance agroobchodu byla v červenci meziročně výrazně lepší

14. 9. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

Agrární vývoz v červenci 2004 vzrostl v porovnání s červencem 2003 o 10 %. Agrární dovoz ve stejném období klesl o 9 %. Pokrytí dovozu vývozem se zvýšilo ze 66,2 % v roce 2003 na 80,6 % v roce 2004. Celková obchodní bilance skončila záporným saldem 1,07 mld Kč oproti negativní obchodní bilanci ve výši 2,12 mil. Kč v roce 2003. ČR letos v červenci vyvezla do zemí EU 87 % z celkového objemu vývozu a ze zemí EU dovezla 82,8% objemu celkového dovozu.

NEWSLETTER

Podporujeme