Potravinářství

ZPRÁVA O TRHU VEPŘOVÉHO A HOVĚZÍHO - 51. - 52. týden 2003

14. 1. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Cena zemědělských výrobců (CZV) se během druhé poloviny prosince 2003 zvýšila u všech sledovaných kategorií jateč. skotu. CZV jat. býků celkem vzrostla od předchozího šetření o 0,54 Kč/kg v mase a za den 27. 12. dosáhla 63,65 Kč/kg v mase (35,76 Kč/kg ž. hm.). CZV jatečných býků tř. SEUR se pohybovala od 60,50 do 66,75 Kč/kg v mase a dosáhla v průměru 64,02 Kč/kg v mase (35,97 Kč/kg ž. hm.). CZV jat. jalovic celkem se zvýšila od předchozího šetření o 2,15 Kč/kg v mase na 45,88 Kč/kg v mase (24,80 Kč/kg ž. hm.).

Nebojme se lososů

14. 1. 2004 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Má vůbec smysl komentovat údajné nařčení ze zdravotní závadnosti chovaných losů? Zřejmě ano, neboť se zákazníci dožadují odpovědi. Na trhu se objevuje převážně maso z lososů chovaných, ale iz lososů ulovených. Pro oba případy platí stejné požadavky na zdravotní nezávadnost tohoto masa, a tu zaručuje veterinární autorita země původu. Tak to také požaduje naše Státní veterinární správa připovolování dovozů, a taková je pochopitelně praxe i v členských zemích EU.

Želetavská sýrárna útočí na TPK Hodonín

14. 1. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Druhý největší výrobce tavených sýrů kupuje od Mlékárny Klatovy některé její ochranné známky. Zástupci jednotlivých společností se k prodeji odmítají vyjádřit. Druhý největší domácí výrobce tavených sýrů, Želetavská sýrárna (ŽS), může v dohledné době ohrozit postavení mlékárny TPK Hodonín, která je v tomto segmentu lídrem trhu. ŽS totiž uzavřela s Mlékárnou Klatovy smlouvu o koupi některých jejích ochranných známek. Operaci nyní posuzuje antimonopolní úřad.

Vyhláška č. 469/2003 Sb., kterou se mění vyhláška č. 140/1997 Sb., o kontrole výroby a oběhu lihu a o provedení dalších ustanovení zákona o lihu s tím souvisejících, ve znění vyhlášky č. 81/2000 Sb.

14. 1. 2004 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR |  Článek

Ministerstvo financí stanoví podle § 21 odst. 2 zákona č. 61/1997 Sb., o lihu a o změně a doplnění zákona č. 455/1991 Sb., o živnostenském podnikání (živnostenský zákon), ve znění pozdějších předpisů, a zákona České národní rady č. 587/1992 Sb., o spotřebních daních, ve znění pozdějších předpisů, (zákon o lihu), ve znění zákona č. 129/1999 Sb. a zákona č. 22/2000 Sb.:

Vyhláška č. 468/2003 Sb., o stanovení vzorce pro výpočet extraktu původní mladiny před zakvašením a metodách určení extraktu původní mladiny

14. 1. 2004 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR |  Soubor

Ministerstvo financí stanoví podle § 139 odst. 1 zákona č. 353/2003 Sb., o spotřebních daních, (dále jen "zákon") k provedení § 81 odst. 3 zákona:

Evropu trápí nadbytek prasat, ČR také

14. 1. 2004 | Zdroj: Listy Strakonicka |  Článek

Evropskou unii trápí nadbytek vepřového masa a s tím spojený pokles cen. Němečtí chovatelé prasat si nedávno stěžovali, že při aktuální základní ceně 1,12 eura za kilogram dostanou po různých srážkách za prase jen kolem 96 eur. Podobně v Rakousku se základní cena zemědělských výrobců u prasat pohybovala kolem 1,06 eura za kilogram, zatímco v březnu 2001 byl průměr kolem 2,02 eura. Evropská unie se zatím rozhodla pouze podpořit soukromé skladování. Náklady na tento krok odhaduje na 30 mil eur a zaskladnit by se mělo kolem 80 tisíc tun vepřového masa. Za dva až tři týdny úředníci situaci znovu vyhodnotí.

Horké léto zvedlo spotřebu piva

14. 1. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Významnému potravinářskému oboru to pomohlo udržet spotřebu piva na rekordně vysoké úrovni, ač ve většině pivařsky vyspělých zemí se prosazuje spíše trend opačný, kdy spotřeba zlatavého moku tam v posledních letech mírně klesá. "Podle předběžných výsledků hlášených pivovary usuzuji, že produkce piva za rok 2003 přesáhne 18,5 miliónu hektolitrů," odhadl předseda Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý. Spotřeba v přepočtu na obyvatele a rok by se podle odhadů pivovarníků mohla dostat nad 162 litrů a byla by tak nejvyšší za posledních deset let, a tedy i v celé historii samostatného Česka.

Přehled výrobků oceněných národní značkou "KLASA" - 9.1.2004

13. 1. 2004 | Zdroj: MZe ČR |  Soubor

K 9. 1. 2004 včetně bylo oceněno celkem 271 výrobků od 56 podniků

Sumář pohybu cukru v kvótovém roce 2003/2004

13. 1. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Zálohové subvence na mléčné výrobky I. čtvrtletí 2004

13. 1. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Státní zemědělský intervenční fond

NEWSLETTER

Podporujeme