Potravinářství

Zaplatíme za pečivo víc?

12. 2. 2004 | Zdroj: Deník Chomutovska |  Článek

Ceny produktů pekařů jsou už tak prý dlouhodobě poddimenzovány, obor je ekonomicky zdevastován. Obilí je dražší od loňského podzimu zhruba o pětinu, to má za následek zdražení produkce mlýnů. Pekaři budou vyrábět z dražší mouky, logickým důsledkem by tedy mělo být, že spotřebitel pečiva sáhne při jeho nákupu do peněženky hlouběji. Zeptali jsme se několika výrobců pečiva na Chomutovsku, jak vidí nejbližší budoucnost. Bude se zdražovat? Generální ředitel Pekárny Chomutov, a. s. Václav Konvalinka byl dotazem na údajné cenové změny překvapen. "To víte víc než já, nic vám k tomu neřeknu, protože o tom nic nevím,

Souhrn událostí předchozího dne 11. 2. 2004

12. 2. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

Zemědělci dostanou mnohem více peněz. Drůbežáři v Plzeňském kraji od vstupu do EU čekají snazší vývoz. Pekaři zřejmě kvůli růstu cen obilí opět zdraží své výrobky. Nový marketingový odbor SZIF se zaměří na propagaci Klasy.

Zpráva o trhu vínem a vinným hroznem 3. - 4. týden 2004

11. 2. 2004 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Ani po ďalšom kole slovensko-maďarských rokovaní o uznaní slovenských tokajských viníc, ktoré sa uskutočnilo koncom minulého roka, nechce náš južný sused pre ne akceptovať vyššiu ako už začiatkom roka 2003 dohodnutú 570-hektárovú výmeru. Ak bude Maďarsko trvať na svojich podmienkach, nie je možné vylúčiť ani to, že Slovensko bude musieť zľaviť zo svojej požiadavky uznania tokajských viníc na ploche až 908 ha.

Pivovar Klášter zvyšuje export a chce vydělat na pivní turistice

11. 2. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Klášter, který loni získal nový majoritní vlastník, v loňském roce zvýšil export zhruba o deset procent a pokračoval v průniku na trhy v USA a západní Evropě. Chystá také ve spolupráci se švédskou firmou projekt na podporu pivní turistiky. Řekl to generální ředitel Josef Špryňar. Ještě v únoru by mělo do pivovaru přijet 40 autobusových zájezdů ze Švédska. Zájemci absolvují prohlídku pivovaru, ochutnávku piva ve sklepě, pohoštění v unikátní skalní restauraci a především si budou moci objednat libovolné množství klášterského piva v rámci takzvaného distančního prodeje.

Českolipská mlékárna v nejbližších týdnech výrobu neobnoví

11. 2. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Českolipská mlékárna neobnoví v nejbližších týdnech výrobu. Noví majitelé podniku, který na začátku 90. let patřil k nejmodernějším mlékárenským provozům v zemi a zaměstnával 340 lidí, chtěli po více než tříleté přestávce začít vyrábět od poloviny února. Kvůli skluzu v montáži technologie se však firma dostala do finančních potíží a musí své záměry přehodnotit. "Kdy začneme vyrábět, dnes nedokáži odhadnout," řekl dnes ředitel Martin Landa.

Drůbežáři v Plzeňském kraji od vstupu do EU čekají snazší vývoz

11. 2. 2004 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Drůbežáři v Plzeňském kraji se vstupu ČR do Evropské unie nebojí, jsou na něj prý celkem připraveni. Někteří sice připouštějí, že jim mohou vzniknout například problémy s konkurencí ze zemí unie, jiní se ale naopak těší na to, že jim ubude administrativa při vývozu. Jednatel firmy Česká drůbež Jan Červený řekl, že podnik si od vstupu slibuje především snazší odbavování vajec na hranicích. Farma, patřící k největším v zemi, totiž skoro 85 procent produkce vyváží.

Výroba černého piva Kozel se za poslední tři roky zdvojnásobila

11. 2. 2004 | Zdroj: Plzeňský deník |  Článek

O sto procent zvýšil za poslední tři roky Plzeňský Prazdroj výrobu tmavého piva ve svém závodě Velké Popovice. Loni se ho prodalo téměř 100.000 hektolitrů, což byla téměř desetina odbytu velkopopovického pivovaru. Jeho produkty byly nejvíce rostoucími značkami z portfolia Prazdroje. Podnik přichází s reklamní ofenzívou a letos počítá s dalším výrazným růstem prodeje tmavého ležáku. Řekl to mluvčí Alexej Bechtin. Černý Velkopopovický Kozel, který je od roku 2000 jediným tmavým pivem v portfoliu Prazdroje, upevnil loni svoji pozici jedničky na trhu tmavých piv v ČR.

Pekaři zřejmě kvůli růstu cen obilí opět zdraží své výrobky

11. 2. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Pekaři zřejmě opět zdraží své výrobky. Od listopadové změny cen podle nich dál výrazně podražilo obilí, což se promítlo do ceny mouky. "Vypadá to, že budeme muset zdražit, ale zatím nevíme kdy přesně," řekl mluvčí Delta pekáren Jaroslav Pomp. Pekárenské firmy se přitom shodují v tom, že je při snaze ceny zvednout čeká obtížné jednání s obchodními řetězci. Také Odkolek podle generálního ředitele Ivana Fleka cítí silnou potřebu ceny zvednout. Firma doufá, že se jí to podaří přibližně do května.

Levná piva snížila

11. 2. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Budějovickému Budvaru poklesl loni prodej na domácím trhu. Ředitel pivovaru Jiří Boček to vysvětluje zvýšeným zájmem spotřebitelů o levná piva, která nabízejí obchodní řetězce. Prémiový ležák Budweiser Budvar přitom pijí lidé v šedesáti státech světa. Zatímco vloni zaznamenal pivovar v zahraničí pětiprocentní nárůst odbytu na 539 tisíc hektolitrů, doma vykázal devítiprocentní propad na 632 tisíc hektolitrů. "V Evropské unii pokračují dramatické procesy. Slučování pivovarů v maloobchodu a potom konkurenční boje obchodních řetězců o teritoria. Ty tlačí na ceny, a tím klesá množství kvalitních piv na úkor levných," přiblížil ředitel Budějovického Budvaru Jiří Boček.

Soukromé skladování vepřového masa

10. 2. 2004 | Zdroj: SZIF |  Článek

V souladu s nařízením vlády č. 231/2003 Sb. a na základě podmínek zveřejněných dne 27. 1. 2004 byla pro poskytnutí dotace soukromému skladování vepřového masa vybrána firma: Inpost spol. s r.o., Havlíčkova 6, 686 01 Uherské Hradiště. Jana Myšáková; Oddělení masa a vajec

NEWSLETTER

Podporujeme