Potravinářství

SVS: Problémy zpracovatelů mohou být problémem

5. 11. 2003 | Zdroj: Agris |  Článek

V hodnotící zprávě Evropské komise, která vychází s dnešním datem, je i část, která je věnována oblasti veterinární. Nedotýká se sice kriticky přímo státního veterinárního dozoru, konstatuje, že evropská veterinární legislativa byla transponována do naší tak, jak naše republika a Josef Holejšovský, ústřední ředitel Státní veterinární správy slibovali, ale přesto vyjadřuje jisté obavy pokud jde o připravenost zpracovatelských závodů.

Stát dá chovatelům krav miliony

5. 11. 2003 | Zdroj: Liberecký den |  Článek

Lomnice nad Popelkou Desetimilionové náhrady za škody způsobené utracením téměř devíti set krav kvůli nemoci BSE dostanou od ministerstva zemědělství chovatelé na Lomnicku. Otázku kompenzací řešili včera se zástupcem ministerstva Dušanem Vaňkem a šéfem státní veterinární správy Josefem Holešovským.

Babiš koupil Kostelecké uzeniny

5. 11. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Odkaz

Praha Impérium podnikatele Andreje Babiše, který ovládá významnou část tuzemského potravinářského a chemického průmyslu, se opět rozrůstá. Tentokrát o největší tuzemský masokombinát Kostelecké uzeniny.

Seznam subjektů vybraných pro uskutečnění subvencovaného vývozu jatečných býků a hovězího masa v období od 8.10. do 31.12. 2003

5. 11. 2003 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Masokombinát se ocitl v konkurzu

5. 11. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Masokombinát Sena Corporation v Martinově je od pátku v konkurzu. Šest set padesát zaměstnanců teď napjatě čeká, co bude dál - zda bude podnik během konkurzu schopen pokračovat ve výrobě, nebo zda činnost ukončí a lidé půjdou na dlažbu. "Máme strach, netušíme, jak to skončí," shodují se zaměstnanci. "Část vedení nás ujišťovala, že konkurz bude pro lidi lepší, jiní před ním varovali. Teď jsem zvědav, jaký dopad na fabriku to bude mít. Doufám, že v konkurzu masokombinát pojede a lidi nepřijdou o práci," řekl odborový předák Milan Bolek. Konkurzní správkyně Klára Beňková do Martinova nastoupila včera ráno.

Pivovar Šariš ukončil investici za 44 milionů korun

5. 11. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Téměř 44 milionů korun investoval v uplynulých měsících Pivovar Šariš do nové cedicí kádě a rekonstrukce dalších souvisejících technologií. O tom informovala Drahomíra Jančovičová z oddělení firmy pro styk s veřejností. Pivovar Šariš je součástí skupiny Plzeňský Prazdroj, kterou kontroluje nadnárodní pivovarnická společnost SAB Miller. Jak uvedl manažer závodu Ján Čerkala, nová cedicí káď je největší investicí Pivovaru Šariš v letošním roce. "Cílem investice bylo zejména zvýšit kvalitu procesu výroby piva, ale také zajistit spolehlivost varny a zvýšit výrobní kapacity pivovaru, řekl Čerkala.

Budvar se soudí se Samsonem

4. 11. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Obchodní soud ve Vídni povolil Budějovickému měšťanskému pivovaru používat na rakouském trhu známku Budweiser Bürgebräu. Žalobu na užívání známky podal Budějovický Budvar. Soud konstatoval, že užívání označení Budweiser není v rozporu s dobrými mravy. „Normální by bylo, aby právo na Budweiser měly oba pivovary,“ uvedl ředitel Budějovického měšťanského pivovaru Miroslav Leština. Vedení Budějovického Budvaru rozhodnutí vídeňského soudu odmítlo jako konečné a usiluje ve sporu o vydání předběžného opatření.

V soutěži TOP 77 letos uspěla vína od 51 výrobců z Čech i Moravy

4. 11. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Silná konkurence a skvělý ročník 2002 protlačily mezi TOP 77 nejlepších vín produkty od 51 výrobců z celé České republiky. Značku pěti hvězdiček, tedy mimořádné kvality, získalo pět vín ročníku 2002 a po jednom z ročníků 2001 a 1999. Z přihlášených více než 1000 vzorků od pětaosmdesáti firem komise předběžně vybrala 294 vzorků i dvanáct sektů od tří producentů a odborně je ohodnotila již v září. Pořadatelé oceněná vína dnes zveřejnili a také pozvali zájemce na jejich degustaci. "Soutěž byla otevřena pro všechna vína a sekty vyrobené z domácích hroznů," řekl ředitel soutěže Dan Mádr.

V Boleticích řádí pytlák, který uřezává jelenům hlavu s parožím

4. 11. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Jen hlavu jelena s parožím si cení pytlák, který střílí tato zvířata ve vojenském prostoru Boletice, kde našli již páté bezhlavé tělo. „Každý rok zastřelí někdo zvíře kvůli masu, ale tento případ, kdy z jelena zmizí jen trofej, je ojedinělý,“ uvedl ředitel Vojenských lesů v Horní Plané František Soukup. Cena paroží se liší podle stáří a kvality. Lesníci odhadují, že je prodávají za desetitisícové částky. „Je pravděpodobné, že to ten člověk dělá kvůli penězům, trofeje se prodávají i do zahraničí,“ řekl Soukup.

Rakouské výrobce potravin to hodně táhne do Česka

4. 11. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Rakouští výrobci potravin se chystají vstoupit na český trh. Josef Pröll, ministr zemědělství, vodního hospodářství a lesnictví našeho jižního souseda tvrdí, že je do Česka láká vysoká kupní síla některých vrstev obyvatelstva. Rakušané vědí, že Češi rádi utrácejí a chtějí u toho být.

NEWSLETTER

Podporujeme