Potravinářství

Zemědělci v Okříškách zahájí přímý prodej vepřového v úterý

12. 12. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Farmáři v Okříškách na Třebíčsku začnou v úterý sami prodávat vepřové maso lidem. Zájemci mohou koupit jatečně opracované půlky, kilogram za 40 korun. Zemědělské družstvo tak reaguje na výzvu odbytového družstva Centroodbyt a zastavilo prodej živých prasat pod 30 korun, řekl předseda zemědělského družstva František Halásek. Pro veřejnost prasata začne zabíjet v pondělí. Podle Haláska lidé za průměrnou jatečnou půlku zaplatí kolem 2000 korun, čímž proti nákupu v prodejně ušetří nejméně třetinu.

Zhruba polovina potravinářských podniků na Ústecku může do EU

11. 12. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zhruba polovina ze 727 podniků, které v Ústeckém kraji vyrábějí a zpracovávají živočišné produkty, splňuje přísnější veterinární předpisy. "Schvalovací certifikáty jsme již vydali 190 potravinářským firmám, 71 prodejnám krmiv a 27 mléčnicím," řekl dnes ředitel ústecké krajské veterinární správy Rudolf Kojan. Novela veterinárního zákona, která je harmonizována s přepisy Evropské unie, platí od 1. července.

SVS: Kvůli veterinárním předpisům asi skončí až desetina provozů

11. 12. 2003 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Kvůli nesplnění veterinárních předpisů zřejmě bude muset ukončit činnost přibližně 370 až 400 potravinářských provozů ze zhruba 4000, které podléhají schvalování. Jde zejména o mlékárny a zpracovatele masa. Řekl to mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben s tím, že SVS prověří u zpracovatelů živočišných produktů plnění požadavků novely veterinárního zákona a příslušných vyhlášek do konce roku. Přesné údaje by podle Dubna měly být k dispozici v druhé polovině prosince. Podniky prakticky musí vyhovět standardům EU, protože veterinární zákon a prováděcí vyhlášky jsou harmonizovány s legislativou unie.

Školní mléko zdarma? Nejde o utopii pro děti ani rodiče

11. 12. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pouhou korunu místo tří platí za čtvrt litru školního mléka rodiče žáků v Praze Letňanech. K úhradě krabičky mléka, na kterou přispívá stát v rámci programu Školní mléko dvakrát týdně třemi korunami, přidala zdejší radnice další dvě. Najdou se brzy následovníci? Čtvrtlitr školního mléka je v Praze 18Letňanech od začátku letošního roku místo za tři za jednu korunu, neboť místní radnice se rozhodla poskytovat vlastní příspěvek na zlepšení výživy školáků. Navíc mají letňanští školáci od září možnost koupit si ještě třetí mléčnou svačinu v týdnu, na kterou jim radnice přispívá dalšími pěti korunami, což znamená, že mají každý týden i třetí mléko za korunu.

Na vepřové od sedláků byla fronta

11. 12. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Na parkovišti před jihlavským supermarketem Kaufland zemědělci protestovali proti nízkým výkupním cenám vepřového masa. Z chladírenského vozu prodávali půlky prasat. Na parkovišti tak vyvolali pozdvižení. Jen několik minut poté, co zpráva o výhodné ceně masa proběhla médii, se od nenápadného kamionu táhla početná fronta. "Snad nechcete všechno prodat těm dvěma pánům vpředu? Ať zbude i na nás!" zlobil se nahlas jeden z čekajících mužů. Hned první kupující muži si vzali několik padesátikilových půlek. "Je to úžasná náhoda, že jsem tu zrovna byl. Maso v rodině zužitkujeme," usmíval se nad výhodnou koupí Karel Křupal.

Farmáři mají vytrestat zpracovatele prodejem levného masa lidem

10. 12. 2003 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Odbytové družstvo Centroodbyt vyzvalo farmáře, aby prodávali vepřové maso přímo lidem. Farmáři tak mají vytrestat masokombináty, které v drtivé většině od pondělí nepřistoupily ke zvýšení ceny kilogramu vepřového masa na 30 korun. Družstvo dnes zahájilo demonstrační prodej u jihlavského obchodního domu Kaufland. Lidem nabídlo 40 jatečně opracovaných půlek po 30 korunách za kilogram. "Touto symbolickou akcí chceme poukázat na podstatný rozdíl mezi zemědělskou cenou a cenou v řetězcích a na obchodní praktiky odběratelů a obchodníků," řekl novinářům předseda družstva Jan Veleba.

Zemědělci prodělávají na vepřovém mase

10. 12. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Odkaz

Producenti vepřového masa považují současné výkupní ceny za likvidační. Pětadvacet korun za kilogram, které jim platí masokombináty, jsou podle nich zhruba deset korun pod výrobními náklady. Ačkoliv farmáři pohrozili, že přeruší dodávky masokombinátům, zpracovatelé je neberou vážně. "Oni dobře vědí, že prodávat musíme. Když počkáme čtrnáct dní, je prase přerostlé," uvedl předseda Zemědělského obchodního družstva Blata na Českobudějovicku František Pešek.

SZIF: O podporu skladování vepřového nebyl zájem

10. 12. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

O podporu skladování vepřového masa nebyl navzdory přetlaku na trhu zájem, řekla dnes mluvčí Státního zemědělského intervenčního fondu Jitka Sluková. Fond se rozhodl podpořit skladování 5000 tun vepřového s cílem pomoci při stažení přebytku z trhu. Do dnešní uzávěrky přijímání žádostí se ale žádný zájemce nepřihlásil. SZIF zatím nechystá žádná další opatření na trhu s vepřovým. Během prvního a druhého čtvrtletí fond podle Slukové podpořil vývoz 4000 tun jatečných prasat a 28,5 tisíce selat.

Pivovary nabídnou speciální piva

10. 12. 2003 | Zdroj: Liberecký den |  Článek

Vánoční nabídku v Libereckém kraji obohatí místní pivovary speciálními pivy. Liberecký pivovar Hols Vratislavice připravil letos pro své zákazníky nové speciální dvanáctistupňové pivo Červený král. "Pivo jsme v omezeném množství uvařili už v létě, nyní ho ale stáčíme do lahví, aby si ho mohli zákazníci koupit na vánoční stůl," řekl ředitel soukromého pivovaru Petr Hostaš.Také konkurenční soukromý pivovar ve Svijanech uvařil pro vánoční trh své speciální pivo - patnáctistupňového Barona. Speciál vaří ke svátečním příležitostem, jako jsou Vánoce a Velikonoce.

Na Slovensku postupuje slučování mlékáren

10. 12. 2003 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Všechny čtyři mlékárny, které ovládá italský investor Sole Finanziaria, se slučují pod dceřinou firmu Sole Slovakia. Pod touto značkou je už etablovaná Krtišská mliekareň a měly by ji následovat novozámecký Mliekospol, trnavský Tamilk a Krupinská mliekareň. Návrh smlouvy o sloučení bude předmětem mimořádného valného shromáždění dosud samostatných společností, na němž akcionáři také schválí úplné změní stanov Sole Slovakia.

NEWSLETTER

Podporujeme