Potravinářství

Nové vinice nebudou, EU nepovolí

18. 10. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Chcete pěstovat vinnou révu a plánujete založení nové vinice? Máte nejvyšší čas, po vstupu Česka do Evropské unie už vám to nikdo nepovolí. Domácí vinaři smějí po vstupu do Evropské unie rozšiřovat vinice jen v omezené míře. Vysadit budou moci nové porosty v rozsahu dvou procent z celkové výměry vinic v době vstupu Česka do unie. Vyplývá to z návrhu zákona o vinohradnictví a vinařství. Ten včera schválila vláda, uvedla mluvčí kabinetu Anna Veverková. Pro vinohradnictví a vinařství budou v EU bezezbytku platit evropské předpisy. Schválený návrh zákona pro ně představuje národní právní rámec.

Vinaři mluví o ročníku desetiletí

17. 10. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Sotva z vinic sesbírali první hrozny, potvrzují vinaři ze Slovácka dosud jen opatrně vyslovované prognózy: "Bude to ročník desetiletí," soudí teď už s jistotou o letošním vínu. Díky dlouhotrvajícímu suchému počasí poputují letos ze Slovácka na trh přívlastková vína s vysokou cukernatostí. Ta v některých případech přesáhla pro vinaře magickou hranici čtyřiadvaceti stupňů. Víno vyrobené z takových hroznů je pak označované jako výběrové, má tedy známku nejvyšší kvality.

ČSÚ: Cukr a vejce jsou dražší, zlevnily banány a rajčata

17. 10. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Téměř o tři procenta stouply v posledním týdnu ceny vajec a cukru. Naopak méně peněz zákazníci v obchodech platili za banány, rajčata a hovězí maso. Vyplývá to z pravidelného šetření Českého statistického úřadu. Pohyb cen nebyl ve 42. týdnu výrazný, statistici nezaznamenali žádné cenové skoky.

O dobré spolupráci s Celní správou ČR

17. 10. 2003 | Zdroj: Agris |  Článek

Státní veterinární správa se na ochraně zákazníků před závadnými či přímo nebezpečnými potravinami živočišného původu nepodílí sama. Co když někdo veze takové zboží, aniž je přihlásí k veterinární kontrole, co pak? V takovém případě nelegálního dovozu veterinárního zboží plní účinně svou funkci, jako tomu bylo například v září a nyní i počátkem října, česká celní správa.

Řezníci: Některé evropské předpisy jsou zbytečné

17. 10. 2003 | Zdroj: Deník Litoměřicka |  Článek

Plné ruce práce mají v posledním období řezníci na Litoměřicku. Přizpůsobují totiž své výrobny evropským normám. Někteří z nich upozorňují na to, že určitá nařízení mají jen úřednický význam a štkají na to, že je stojí spoustu peněz. "Je to papírová válka. Lpí se i na zbytečných maličkostech, které v zahraničí dodržuje málokdo," vyjádřila se Hana Poláčková, majitelka řeznictví. "Byli jsme v provozu v Německu a o kulatých rozích v provozovnách tam nikdo nic neslyšel," potvrdil její slova Vlastimil Chovaneček z jedné z litoměřických řeznických firem.

Pre Tokaj teraz nastáva najdôležitejšie obdobie

17. 10. 2003 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

So zberom a spracovaním hrozna začali v týchto dňoch v slovenskej tokajskej vinohradníckej oblasti najväčší producenti vína. Pre Tokaj teraz prichádza najdôležitejšie obdobie. Pri slnečnom počasí a dostatočnej vlhkosti sa vytvárajú tzv. cibéby, hrozná napadnuté ušľachtilou plesňou, z ktorých sa dorába výberové víno.

Některé uzeniny jsou kvalitnější, ale zákazníci je v obchodech nepoznají

17. 10. 2003 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Odkaz

Většina těch druhů uzenin, jež musí od září odpovídat vyhlášce o vyšší kvalitě masných výrobků, novou normu podle kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce splňuje. Vyhlášce nevyhovělo osm procent ze 156 vzorků. Sdružení spotřebitelů však upozorňuje, že lidé při nákupu v obchodech většinou vůbec nepoznají, jaké zboží musí být podle vyhlášky vyrobeno, a jaké ne. "Vyhláška se totiž týká jen několika desítek druhů masných výrobků prodávaných pod určitým názvem - například špekáček.

Zpráva o trhu jatečných zvířat a masa - 40. týden 2003

16. 10. 2003 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Soubor

Situácia na trhu s jatočným dobytkom sa nezmenila. Ponuka stále prevyšuje dopyt s následným tlakom na nákupné ceny jatočných zvierat. Priemerné nákupné ceny jatočného hovädzieho dobytka vo všetkých kategóriách a triedach klesli. Nákupná cena jatočných býkov v tr. U sa znížila o 1,3 % a za jatočné býky spolu je až o 1,6 % nižšia ako pred dvoma týždňami. V porovnaní so 40. týždňom minulého roka je priemerná NC býkov nižšia o 6,4 %.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 42. týden 2003

16. 10. 2003 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Na 41. burzovním shromáždění vletošním roce se obchodovalo sobilovinami, olejninami a masem. Na burze bylo možno koupit nebo prodat olejniny za 96,4 mil.Kč, obiloviny za 7,8 mil.Kč a maso za 74,- mil.Kč.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce kontrolovala masné výrobky

16. 10. 2003 | Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce - SZPI |  Článek

nspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) na přelomu září a října kontrolovali, jak je dodržována novela vyhlášky č. 326/2001 Sb, která předepisuje zpřísněné jakostní a smyslové požadavky na některé masné výrobky. Od 15.září do 5.října inspektoři SZPI zkontrolovali přímo na místě – tedy v obchodech – celkem 1162 masných výrobků pocházejících od 105 různých výrobců.

NEWSLETTER

Podporujeme