Potravinářství

O kvalitě masa obchodníci mlčí

3. 5. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Prodejci nemají zájem rozdělovat hovězí podle stáří skotu a jeho pohlaví. Značením jakosti hovězího masa na pultech by se prodejci připravili o část zisků. Za stejnou cenu mohou lidé koupit maso diametrálně odlišné kvality. V současné době totiž zákazník v obchodech nepozná, zda hovězí pochází například z mladých býků či ze starých krav.

Veterinární správa není hysterická

3. 5. 2001 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa nemůže jako orgán státního veterinárního dozoru podléhat emocím. Právě seriózností a kroky, které jsou podložené odbornými argumenty si buduje důvěryhodnost u chovatelů, výrobců potravin i spotřebitelů. To platí nejen na našem území, ale i za hranicemi naší republiky, i když zde je to přece jen o něco těžší.

Malé pivovary si stěžují na velké

3. 5. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Vznikne válka mezi velkými a malými pivovary a podaří se malým pivovarům udržet na trhu? Takové otázky padaly na jednání Českého svazu malých nezávislých pivovarů v Černé Hoře. Při tlaku velkých pivovarů na ovládnutí trhu padají i velké sliby.

Káva reaguje na nízké zásoby růstem

3. 5. 2001 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Káva si při včerejší obchodní seanci připsala něco málo přes 4 procenta a jako hlavní důvod tohoto nárůstu lze hledat v přestávce dovozu kávy z Latinské Ameriky a tím snížení zásob v U.S.. U zásob kávy ve skladech, které jsou monitorovány burzou, došlo k poklesu stavu o 2% ze sedmiletého březnového maxima.

Slovensko zavedlo kvóty na dovoz cukru

2. 5. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slovensko zavedlo kvóty na dovoz cukru a chemicky čisté sacharózy Slovenské ministerstvo hospodářství zavedlo od úterý 1. května kvóty na dovoz cukru a chemicky čisté sacharózy ve výši 3900 tun ze všech zemí s výjimkou České republiky. Import těchto komodit z Polska je limitován množstvím 3500 tun a z ostatních zemí 400 tunami za rok.

Slovenská vláda pro pokles spotřební daně na tichá vína na nulu

2. 5. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slovenská vláda dnes schválila snížení spotřební daně pro tzv. tichá (nešumivá) vína ze současných pěti korun za litr na nulovou sazbu. Novinářům to řekla ministryně financí Brigita Schmögnerová. Současně se ale rozšiřuje spotřební daň z vína na další meziprodukty, mezi které patří například vermuty či sherry.

Seliko hledá v drůbeži náhradu za ovocné kompoty

2. 5. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Opavská konzervárenská firma investovala milióny do nové technologie S nižší produkcí sladkých kompotů vycházející z poklesu zájmu spotřebitelů o konzervované ovoce v době dostatečné celoroční nabídky čerstvých plodů kalkuluje letos a. s. Seliko Opava. Proto hledá alternativní doplnění svého výrobkového portfolia. Nadějně se podle názoru vedení firmy jeví tzv. drůbeží program.

Likvidace pivovaru Svitavy se nekonala

2. 5. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Minoritní akcionář je přesvědčen, že dochází k tunelování podniku Josef Šíf »Byla to komedie,« uvedl předseda představenstva dynamického investičního fondu Rubín, a. s., Jaroslav Čech na adresu mimořádné valné hromady akciové společnosti Pivovar a sodovkárna Svitavy (PSS). Fond Rubín drží v PSS včetně pověření jinými akcionáři 32 % akcií.

Z konfliktu profitují obchodníci

2. 5. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Trh s mléčnými výrobky opět kolísá. Ceny některých druhu výrazně klesají a vypadá to, že se dostanou až pod úroveň výrobních nákladů. Zatím je tomu tak u másla, trvanlivého mléka a brzy se zřejmě přidají i jogurty.

JčM: Válka o ceny mléka trvá

2. 5. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Mlékárenské družstvo hrozí, ale nechce nechat firmu padnout Největší zpracovatel mléka vsadil na přímá jednání s farmáři a družstvy. Zdeněk Zuntych Ta válka je zatím bez obětí, i když munice je stále ostřejší. Vedou ji mezi sebou mlékárenské odbytové družstvo Mlecoop, ovládající asi 40 % trhu s mlékem, a Jihočeské mlékárny (JčM), největší zpracovatel této suroviny v zemi.

NEWSLETTER

Podporujeme