Potravinářství

Lacrum vyrobil i tuny košer Eidam sýrů

29. 1. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

S. r. o. Lacrum Velké Meziříčí očekává za loňský rok růst obratu o osm procent na 500 milionů korun. Podnik, který loni zpracoval 36 milionů litrů mléka, vyrábí především polotvrdé sýry typu Eidam. "Třetina produkce těchto sýrů se loni vyvezla do arabských zemí, nejvíc do Libanonu," řekl ředitel společnosti Zdeněk Horák. Výši tržeb ani očekávaný hospodářský výsledek společnost nesdělila.

Nejlepší slivovici napálili ve Vizovicích, patok ve Zlechově

29. 1. 2002 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

V Pozlovicích u Luhačovic bylo v sobotu veselo. Místní hotel Ogar totiž po celý den hostil účastníky v pořadí už devátého ročníku tradičního koštu slivovice Zlatá ňuňa 2002. Soutěž, kterou pravidelně na podzim vyhlašuje humoristický měsíčník Trnky-Brnky, letos přijel uvádět pražský herec a moderátor Ota Jirák.

Orlické papírny loni zvýšily tržby o šest procent na 553 mil.Kč

28. 1. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Akciová společnost Orlické papírny (ORPA) Lanškroun loni podle předběžných výsledků meziročně zvýšila tržby o šest procent na 553 miliónu korun. Hrubý zisk 19 miliónů korun naopak znamená v porovnání s rokem 2000 pokles osm procent. Ovlivnily jej opravné položky, sdělil dnes ředitel papíren Petr Petrů.

Výroba masa loni meziročně stoupla o 0,4 procenta na 506.840 tun

28. 1. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tuzemská výroba masa bez drůbeže v loňském roce vzrostla o 0,4 procenta na 506.840 tun. Na výsledek mělo vliv především zvýšení výroby vepřového masa o 1,1 procenta na 400.546 tun. Naproti tomu hovězího masa včetně telecího zemědělci loni vyrobili o dvě procenta méně než v roce 2000. Výsledky dnes zveřejnil Český statistický úřad.

Pivovar Černá Hora loni vyrobil méně piva; zvýšil výstav limonád

28. 1. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Propad výstavu piva o 25 tisíc hektolitrů meziročně na 159 tisíc hl zaznamenala loni a.s. Pivovar Černá Hora. Výroba limonád naopak vzrostla o 15 procent na 15,5 tisíce hektolitrů. "Na rozdíl od plošného postupu letos neuvažujeme o zdražení piva a potvrdíme to i odběratelům," řekl dnes ředitel podniku Ivo Štorek.

Zemědělské produkty na Slovensku v prosinci dražší o 2,5 pct

28. 1. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny zemědělských produktů na Slovensku v prosinci meziročně vzrostly o 2,5 procenta, zatímco v listopadu se zvýšily o 4,3 procenta. Ceny živočišných produktů v prosinci meziročně stouply o tři procenta a rostlinné výroby o 1,8 procenta. Informace o vývoji cen v zemědělství dnes zveřejnil statistický úřad.

Pivovary z Vysočiny uspěly

28. 1. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Jihlavský Ježek vyhrál kategorii světlých výčepních piv na dvanáctém ročníku soutěže Česká pivní pečeť, konané v uplynulém týdnu v Táboře Mezi světlými i tmavými speciálními pivy však dominoval humpolecký Bernard. Nepasterizovaná piva z Humpolce zvítězila v kategoriích speciálních piv. Třináctistupňové černé pivo vyhrálo soutěž tmavých speciálů a čtrnáctiprocentní ležák ve třídě světlých speciálů.

Novinky firmy SCHALLER

28. 1. 2002 | Zdroj: Maso.cz |  Článek

GELSTAR je nový, ekonomicky zajímavý příspěvek ke kvalitě masných výrobků, který Vám nabízí firma NORBERT SCHALLER spol. s r.o. Nejvýznamnější odběratelé masných výrobků mají stále vyšší nároky na kvalitu výrobků při ekonomicky příznivé ceně. Přípravek GELSTAR zlepšuje kvalitu výrobků při balení v ochranné atmosféře, zajišťuje výbornou konzistenci a šťavnatost a přitom neovlivňuje chuť.

Česká slepice má podle EU málo životního prostoru

28. 1. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Na cestě země do Evropské unie stojí při nynějším projednávání kapitoly zemědělství drobný problém - české slepice snášejí vejce v příliš malých klecích. Vyměnit je za větší? S tím by se tuzemští chovatelé i smířili, protože to však bude stát moc peněz, chtějí na to více času. Čeští vyjednavači jim ho chtějí dát, a proto se nyní snaží v Bruselu vyjednat přechodné období pro podmínky chovu nosnic.

Cena kávy blízko svého minima

28. 1. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Podle sdělení Coffee Board of Kenya se produkce kávy v této africké zemi může v tomto marketingovém roce, který začal v říjnu, zvýšit o 17 procent. V Keni, podobně jako v ostatních afrických zemích, dochází ke sklizni dvakrát do roka. Hlavní se provádí na konci roku a druhá v červnu. Právě výše připravované červnové sklizně by mohla způsobit meziroční nárůst v produkci této země.

NEWSLETTER

Podporujeme