Potravinářství

Konzumenti v Hradci natankovali 115 tisíc litrů tuzemáku. Rekord ale nepokořili

10. 1. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Téměř 115 tisíc litrů tuzemáku si během loňského roku načepovali milovníci této lihoviny na čerpací stanici Frukoil v Jindřichově Hradci. Ta je jedinou benzinkou v České republice, kde lze vedle pohonných hmot tankovat také tuzemský rum.

Češi stále častěji hledí na kvalitu a cenu potravin, původ je nezajímá

10. 1. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Nákupní chování se během pandemie výrazně změnilo. Češi stále častěji volí kvalitní potraviny. Kvalita je rozhodující pro 44 procent Čechů. Pro třetinu lidí je důležitým faktorem cena. Význam ceny ale kvůli ekonomické nejistotě znovu vzrůstá.

Coop zavádí v Česku automatické prodejny. Nepotřebují prodavačky ani pokladní

9. 1. 2022 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Úsporu mzdových nákladů a nonstop provoz si síť družstevních obchodů Coop slibuje od startu nového konceptu obchodu bez stálé přítomnosti personálu. První otevře v únoru ve Strakonicích. Náklady na proměnu jedné prodejny se mají pohybovat kolem milionu korun.

Po více než dvou letech našli veterináři svalovce, byl v divočácích z Polska

8. 1. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Veterináři zhruba po 2,5 letech zjistili v Česku výskyt nebezpečného parazita svalovce (Trichinella). Šlo o larvy u dvou kusů divočáků dovezených do Karlovarského kraje z Polska, sdělil dnes ČTK mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.

Coca-Cola rozšiřuje aktivity v oblasti alkoholických nápojů

7. 1. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Americká společnost Coca-Cola rozšiřuje své aktivity v oblasti alkoholických nápojů. Coca-Cola ve své tiskové zprávě oznámila, že uzavřela s firmou Constellation Brands dohodu o výrobě alkoholických koktejlů Fresca Mixed.

Vinaři přivezli loni ze zahraničních soutěží 978 medailí

7. 1. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinaři z Moravy i z Čech získali v loňském roce na soutěžích v zahraničí 978 medailí. Každoroční růst tak skončil předloňským rekordem 1100 medailí. Hlavním důvodem poklesu získaných medailí byla pandemie koronaviru, kvůli níž se řada obvyklých soutěží nekonala nebo se uskutečnila v omezené podobě.

FAO: Ceny potravin loni vzrostly o 28 %, byly nejvyšší za deset let

7. 1. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Světové ceny potravin se v loňském roce zvýšily o 28,1 procenta na nejvyšší hodnotu za deset let. Prudký nárůst přitom vykázaly všechny kategorie, přispěla k tomu neúroda a vysoká poptávka. Ve své dnešní zprávě to uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

Zemřel pravnuk zakladatele značky Mattoni, Rudolf Mattoni, bylo mu 94 let

6. 1. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ve věku 94 let zemřel v New Yorku Rudolf Heinrich Mattoni, pravnuk a jeden z posledních potomků zakladatele značky Mattoni 1873 Heinricha Mattoniho. Českou republiku naposledy navštívil v roce 2016, kdy se otevíralo Mattoni muzeum v Kyselce, kde světoznámá značky minerálních vod vznikla.

Drůbežáři: Sedmina klecových chovů se loni přeměnila na neklecové

6. 1. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Sedmina klecových chovů drůbeže se loni předělala na neklecové. V rozhovoru s ČTK to řekl místopředseda Českomoravské drůbežářské unie Zdeněk Mlázovský. Klecových tak podle něj zůstává 65 procent chovů, biochovů je v současnosti kolem jednoho až dvou procent.

Odpad se stává cenným zdrojem

5. 1. 2022 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Společnost Securikett se se svou technologií „digi-Cycle“ připojuje k inovátorům, kteří se snaží řešit a usnadňovat recyklaci moderními technologiemi. Svými unikátními bezpečnostními etiketami a jejich aplikací pomohla vysledovat obrovský objem dat potřebných v případě dalšího využití obalového odpadu.

NEWSLETTER

Podporujeme