Potravinářství

Pálenice na Moravě už jedou naplno. Švestek či jablek se urodilo třikrát více než loni

18. 10. 2020 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Pálenice na jihu a východě Moravy jedou v těchto dnech na plný výkon. Letos si na nedostatek ovoce stěžovat nemohou, švestek, jablek i hrušek se totiž urodilo až třikrát více než loni. Pokud ale jde o letní ovoce, tak toho zpracovávají jen minimum, například meruněk se kvůli jarním mrazům urodilo méně.

Vaříme zadarmo, zoufají si restauratéři. Za rozvoz platí až 40 procent

16. 10. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Restauratéři i Svaz obchodu a cestovního ruchu kritizují provize rozvozových firem. Vyzvali je, aby projevili solidaritu a alespoň dočasně snížily své poplatky, které dosahují až 42 procent. Restauratérům zůstaly v ruce jen dvě karty – výdejní okénka a rozvoz. Ale lidí moc nechodí a rozvoz je podobně ziskový jako obědová meníčka.

Výrobci pražených oříšků a tyčinek Alika klesly tržby i zisk

16. 10. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnosti Alika, která je největším tuzemským výrobcem pražených oříšků, sušeného ovoce a slaných tyčinek, v účetním roce 2019/2020 do konce letošního března klesly tržby o 17 milionů korun na 457 milionů korun z 474 milionů v roce předešlém. Firma má nižší i zisk, který spandl na 1,8 milionu z 5,8 milionu korun.

Analytici a zemědělci: Díky úrodě by neměla růst cena potravin

16. 10. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Letošní úroda byla dobrá, není důvod ke zvyšování cen potravin, shodují se analytici a Zemědělský svaz ČR. Podle Agrární komory ČR mají zemědělci problémy s novými osevy ozimých obilovin kvůli přetrvávajícím dešťům a přemnoženým hrabošům.

Rohlík a Košík omezují objednávky, chtějí předejít kolapsu dodávek

16. 10. 2020 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

On-line supermarkety s ohledem na aktuální epidemiologickou situaci a zvýšenou poptávku mění pravidla objednání. Rohlik.cz od pátku omezí počet položek na jednu objednávku, v e-shopu Košík.cz už platí váhový limit. Kurýři už také nepřijímají platby v hotovosti, sdělili zástupci obou firem ČTK.

Ministr zemědělství: Koordinujeme pomoc potravinovým bankám poté, co nemohou výrobci dodávat potraviny do škol

16. 10. 2020 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Poté, co byly včera kvůli koronavirové situaci uzavřeny základní školy, snaží se Ministerstvo zemědělství (MZe) společně se Státním zemědělským intervenčním fondem pomoct subjektům, které dodávají schválené výrobky do škol v rámci školního projektu Ovoce, zelenina a mléko do škol.

Pivovar Zubr kvůli uzavření hospod přijde o desítky milionů

15. 10. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ztráty v desítkách milionů korun způsobí zřejmě letos přerovskému Pivovaru Zubr uzavření restaurací a barů, které bylo na jaře a dnes znovu zavedeno kvůli rostoucímu počtu případů nemoci covid-19.

Pekárny Penam a United Bakeries se pyšní titulem Chléb roku 2020

15. 10. 2020 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Navzdory překážkám spojeným s opatřeními proti koronavirové epidemii letos již po šestadvacáté v Pardubicích vybrali pekařští odborníci vítěze prestižní národní soutěže Chléb roku. V pěti soutěžních kategoriích dle přísných a propracovaných kritérií posoudili kvalitu více než osmi desítek vzorků chleba pekáren z celého Česka.

Ve Varšavě demonstrovali rolníci proti zákonu na ochranu zvířat

14. 10. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ve Varšavě dnes několik tisíc rolníků demonstrovalo proti novému zákonu na ochranu zvířat, který zakazuje chov kvůli kožešinám a vývoz masa upraveného podle náboženských předpisů, známých jako košer a halál. Zemědělci se obávají, že novela postihne jejich příjmy.

Prodej lihovin se letos propadne až o 40 pct, odhaduje unie

14. 10. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Prodej lihovin v ČR se letos meziročně propadne o 35 až 40 procent, výrobci tak přijdou o zhruba dvě miliardy korun na tržbách. ČTK to dnes sdělili zástupci Unie výrobců a dovozců lihovin ČR (UVDL).

NEWSLETTER

Podporujeme