Potravinářství

Ryby z pražských vod obsahují méně rtuti než kupované, vyplývá ze studie

25. 11. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Bezpečnou dávku rtuti podle limitů stanovených v USA mírně překročily dva ze 14 vzorků ryb odlovených v Praze ve Vltavě. U kupovaných ryb limit nesplnilo pět vzorků z 28. Podle limitů Evropské unie měl nadměrné množství rtuti jen jeden vzorek kupovaných ryb - mečoun odlovený u Srí Lanky.

Gambrinus skončí s PET lahvemi

24. 11. 2019 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Pivovar Gambrinus ze skupiny Plzeňský Prazdroj jako první velká pivní značka v Česku přestane od nového roku stáčet a prodávat pivo v PET lahvích. Díky tomu sníží pivovar produkci plastu o 334 tun, informovala ve čtvrtek firma. Gambrinus bude zákazníkům i nadále k dispozici v zálohovaných skleněných lahvích, plechovkách, sudech a pivních tancích v hospodách i restauracích.

Pivovar Svijany uvádí na trh vánoční balení piva

22. 11. 2019 | Zdroj: Pivovar Svijany |  Článek

Betlém, kometa a andělíčci zdobí letošní vánoční edici svijanského piva. Stejně jako v uplynulých letech pivovar i letos dostál tradici a připravil nejen speciální vánoční „osmipack“ Svijanského Mázu 11 %, ale pětilitrové soudky, půllitrové plechovky a dvoulitrové Plechovky (nejen) pro chlapy s motivem nadcházejících vánoční svátků.

Polabské mlékárny loni zvýšily zisk o dvě třetiny na 163 mil. Kč

22. 11. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Polabské mlékárny loni meziročně zvýšily čistý obrat o devět procent na 1,57 miliardy korun. Konsolidovaný zisk stoupl o 67 procent na 163,1 milionu korun. Společnost to uvedla ve výroční zprávě umístěné ve Sbírce listin. Firma vyrábí mléčné produkty v Poděbradech a vlastní sýrárnu ve Varnsdorfu.

Kostelecké uzeniny rekordně investovaly

22. 11. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Největší tuzemský zpracovatel masa posiluje výrobu. Kostelecké uzeniny z koncernu Agrofert, producent salámů, šunek či párků, pořídily krájecí stroj za dvě stě milionů korun. Kvůli investici musely rekonstruovat prostory pro expedici ve výrobním areálu v Kostelci u Jihlavy a část přistavět.

Jihočeská agrární komora chce prosadit kvalitní svačiny do škol

22. 11. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jihočeská agrární komora podporuje projekt Svačiny do škol. Na českobudějovické akci Gastro produkt ho dnes představil majitel pekárny Peta Bohemia v Soběslavi Josef Kouba. Svačiny by měly být zdravé, kvalitní, z čerstvého pečiva. Děti by si je objednaly přes internet a vyzvedly pomocí čipu, podobně jako oběd.

Pivovar Bernard plánuje rozšíření. Lidé z okolí jsou proti

22. 11. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Humpolecké zastupitelstvo dnes neschválilo žádost pivovaru Bernard o změnu územního plánu ve zkráceném procesu. Pivovar chtěl z pozemků pro bydlení udělat pozemky, na které by se mohl rozšířit. Proti změně byly i čtyři desítky lidí z okolí.

Emco loni zvýšilo zisk o 64 pct na 36 milionů Kč, rostly i tržby

22. 11. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost vyrábějící müsli Emco loni meziročně zvýšila zisk o 64 procent na 35,6 milionu korun. Tržby firmy se zvýšily o zhruba 24 procent na 1,15 miliardy korun, z toho 426 milionů korun byly tržby v zahraničí. Firma to uvedla ve výroční zprávě a účetní uzávěrce umístěných ve Sbírce listin.

Německé řetězce v Británii expandují, lákají na nízké ceny

22. 11. 2019 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Rostoucí ceny potravin připisované někdy brexitu přiměly Brity přehodnotit nabídku německých diskontních řetězců. Po spíše rozpačitých začátcích Aldi a Lidlu, které na britských ostrovech prosluly nehostinnými prostorami a omezenou nabídkou britských potravin, si do nich nachází cestu stále více místních.

Rohlík.cz poprvé míří za hranice. Potraviny začne rozvážet v Budapešti

21. 11. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Internetový prodejce potravin Rohlík od prosince začne rozvážet zboží v maďarské Budapešti. Konkurovat zavedeným firmám chce rychlostí dodávek, ale také nabídkou zboží řetězce Marks & Spencer. Dominantním hráčem na tamním trhu je momentálně britské Tesco. V loňském roce se poprvé e-shop rohlik.cz internetového podnikatele a zakladatele Slevomatu Tomáše Čupra vymanil ze ztrát.

NEWSLETTER

Podporujeme