Potravinářství

Češi solí příliš, zadělávají si na zdravotní problémy, varují lékaři

27. 11. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Češi jsou třetí v konzumaci soli v Evropě. Prvenství mají balkánské země, druhé místo Maďaři. Nadměrný příjem soli je spojován s hypertenzí - zvýšeným krevním tlakem. S ním roste riziko kardiovaskulárních chorob. Příliš soli snědí i děti, upozornili lékaři a další odborníci na dnešní pražské konferenci Nadbytek soli škodí dětem i dospělým.

Přes 50 kg neoznačených sušených ryb z Polska bez průvodních dokladů bylo zlikvidováno

27. 11. 2019 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) provedla společnou kontrolní akci s Celní správou na dálnici D11 v Královéhradeckém kraji. Celníci a veterinární inspektoři zastavili a zkontrolovali chladírenskou dodávku s polskou poznávací značkou, která převážela živočišné produkty z Polska.

Senát možná upraví novelu, která má zpřísnit pravidla chovu psů

27. 11. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Senát možná kvůli nejasnostem ohledně dalšího vzdělávání veterinářů vrátí Sněmovně novelu, která má mimo jiné zpřísnit pravidla pro chov psů. Horní komoře to doporučil celkem jednoznačně její zemědělský výbor. Senát se má novelu schvalovat příští týden.

Likérka Fruko - Schulz zaznamenala rekordní zájem o rum

27. 11. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jindřichohradecká likérka Fruko - Schulz, po Božkovu druhý největší výrobce tuzemského rumu v ČR, zaznamenala letos rekordní zájem o tuzemák. Odběratelé včetně řetězců se předzásobují kvůli spotřební dani, která od ledna 2020 vzroste. Z likérky nyní vyjíždí denně šest kamionů s lihovinami.

Díky paběrkování se letos zachránilo rekordních 20,5 tun ovoce a zeleniny

26. 11. 2019 | Zdroj: Zachraň jídlo |  Článek

I přes malou úrodu ovoce se v roce 2019 podařilo z polí a sadů zachránit přes 20 tun jídla, které putovalo do potravinových bank v České republice. Iniciativa Zachraň jídlo, která s projektem Paběrkování začala v roce 2015, jezdí k zemědělcům pro úrodu, která neodpovídá estetickým standardům, nebo se ji už nevyplatí sklízet.

Lokální potraviny si lidé pořizují i přes komunitní skupiny

25. 11. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Aby se i lidé z města dostali k lokálnímu ovoci a zelenině a nemuseli například na trh, vznikají v Česku takzvané skupiny komunitou podporovaného zemědělství. Již osvědčenou variantou jsou bedýnky nebo bedýnkové obchody.

Čeští exportéři budou moci dodávat vepřové do Hongkongu

25. 11. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

České firmy budou moci vyvážet zmrazené a chlazené vepřové maso do Hongkongu, vyjednávání povolení trvalo tři roky. Zatím tamní úřad schválil tři dovozce, sdělil ČTK mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.

Výrobci Nutrilonu loni klesl zisk o 12 pct na 35,6 mil.Kč

25. 11. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Firmě Nutricia, výrobci dětských a speciálních výživ Nutrilon nebo Hami, loni meziročně klesl zisk o 12 procent na 35,6 milionu korun. Výnosy klesly o 1,3 procenta na 1,67 miliardy Kč, z toho 1,2 miliardy Kč utržila v ČR, zbytek v zahraničí. Společnost to uvedla ve výroční zprávě umístěné ve Sbírce listin.

Při Sbírce potravin se vybralo 382 tun zboží, je to rekord

25. 11. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Při podzimní Sbírce potravin vybrali dobrovolníci 330 tun potravin a 52 tun drogistického zboží. V historii sbírky jde o rekord. Ředitelka České federace potravinových bank Veronika Láchová v tiskové zprávě dnes uvedla, že za sedm let, kdy se potravinové sbírky konají, byla tato letošní podzimní nejrozsáhlejší.

BBC: Plán švýcarské vlády zrušit zásoby kávy lidem nevoní

25. 11. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

O Švýcarech se rozhodně nedá tvrdit, že by nebyli připraveni. V zemi má každá domácnost k dispozici jaderný kryt, zkouška sirén, které mají varovat před nálety, se koná každý rok. Jeden z nejbohatších států světa má také tuny zásob pro případ katastrofy, a to včetně kávy, píše na svých internetových stránkách britská BBC.

NEWSLETTER

Podporujeme