Potravinářství

Sedm mýtů o potravinách, kterým věříte i vy

23. 2. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Špenát dodá sílu, mrkev zlepšuje zrak, maso je plné hormonů. Mnohá moudra jsou mezi lidmi vžitá natolik, že nikoho ani nenapadne o nich pochybovat. V dnešním článku vyvrátíme sedm největších mýtů, které kolují o potravinách.

Financial Times: Čína hodlá zvýšit rybolov na volném moři

23. 2. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čína hodlá zvýšit rybolov na volném moři, protože zásoby ryb v jejích teritoriálních vodách jsou značně vyčerpané. Státem dotovaná rybářská flotila má podle plánu ministerstva zemědělství zvýšit výlov z ročních dvou milionů tun v roce 2016 na 2,3 milionu v roce 2020.

Ve filetách aljašské tresky bylo místo 65 pct masa jen 25 pct

22. 2. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

V mražených filetách aljašské tresky, kterou do českých obchodů dovážela z Číny firma Misiek z Vysoké na Bruntálsku, bylo místo 65 procent masa pouze 25 procent masa. Zbytek tvořila voda a sůl jako stabilizátor.

Jižní Morava se loni výrazně zlepšila v třídění použitého oleje

22. 2. 2018 | Zdroj: Enviweb.cz |  Odkaz

Lidé v Jihomoravském kraji za loňský rok vytřídili asi 17,5 tuny použitého oleje a odpadního tuku. Je to asi pětkrát více než v roce 2016, kdy lidé v kraji k recyklaci odevzdali zhruba 3,5 tuny. Loni také přibylo obcí, které jsou do sběru suroviny zapojeny. ČTK to dnes řekla Hana Maxová z firmy Eko-PF, která projekt zajišťuje.

Sedlčany nevylučují odkoupení mlékárenských bytů

22. 2. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Sedlčany na Příbramsku nevylučují odkoupení mlékárenských bytů po přesunu výroby sýrů na Vysočinu. Je ale možné, že obě bytovky postavené v 50. letech minulého století budou nakonec prodány spolu s výrobním areálem novému vlastníkovi. Novinářům to dnes řekl místostarosta Miroslav Hölzel (ODS).

Kauflandu loni v Česku klesly tržby i zisk

22. 2. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Tržby největšího tuzemského obchodního řetězce Kaufland klesly ve finančním roce 2016/2017, který trval od začátku března 2016 do konce února 2017, o dvě procenta na 57 miliard korun. Zisk společnosti před zdaněním se snížil o pět procent na 1,97 miliardy korun. Vyplývá to z výroční zprávy společnosti.

Lidl opět navýšil mzdy. Za dva roky přidal novým pokladním skoro 10 tisíc

22. 2. 2018 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Nástupní mzda pokladních Lidlu se od 1. března 2018 zvýší o 20 procent na 28 tisíc korun. Zároveň budou mít možnost v ještě větší míře využívat výrazně zkrácené úvazky, nově i 25 hodin týdně.

Pivovar Regent zvýšil výstav, novinkou jsou plechovky

22. 2. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Třeboňský pivovar Regent měl loni výstav přes 77.500 hektolitrů, meziročně téměř o 1000 hektolitrů vyšší. Výstav roste posledních pět let. Loni pivovar se 45 zaměstnanci začal prodávat i plechovkové pivo. Investovat bude letos Regent deset milionů Kč do lahvárny i sudárny.

Žijeme v krabičkové době a zároveň vzpomínáme na vaření babiček

21. 2. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Únorový veletrh Ambiente ve Frankfurtu, zaměřený na vybavení domácností, je především kontraktační akcí, není určený k nákupům pro veřejnost. Ale možná právě proto nejvíce odráží realitu, s níž se běžní zákazníci následně potkají v obchodech.

Každý týden vznikne nový pivovar. Jejich svaz chce paušální daň

21. 2. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Minipivovary se staly hitem posledních let. Každý rok vznikne zhruba 50 nových a jejich zástupci čekají, že tímto tempem budou vznikat ještě dalších deset let.

NEWSLETTER

Podporujeme