Potravinářství

Test vlašských salátů: jsou plné chemie a z nejlevnějších surovin

20. 1. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Vlašské saláty jsou narvané stabilizátory a konzervanty. Ukázal to test MF DNES. Všech dvanáct vzorků obsahovalo takzvaná éčka. Jen jeden salát byl vyroben ze salámu gothaj. Jinak šlo veskrze o nejlevnější výrobní salámy z drůbežích separátů. Redakce Test MF DNES si tentokrát vzala na paškál vlašské saláty.

V Hradci Králové se bude jednat o stavu českého ovocnářství

20. 1. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Několik stovek ovocnářů se dnes a ve středu sejde v Hradci Králové na tradičních Ovocnářských dnech. Cílem akce je bilance loňského roku, výměna zkušeností a debata o současných problémech a perspektivách českého ovocnářství.

Tesco na Slovensku prodávalo prošlé potraviny, dostalo pokutu 28 miliónů

20. 1. 2015 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Obchodní řetězec Tesco dostal na Slovensku pokutu milión eur (téměř 28 miliónů korun), protože ve svém hypermarketu ve městě Partizánske opakovaně prodával několik druhů potravin po uplynutí doby trvanlivosti. Rekordně vysokou pokutu uložila Státní veterinární a potravinová správa.

Mléčné výrobky ze sýrárny Orrero získaly ocenění KLASA

20. 1. 2015 | Zdroj: Agris |  Článek

Mléčné produkty sýrárny Orrero v Litovli, která patří do skupiny Brazzale, nejstaršího italského rodinného podniku mlékařsko-sýrařského odvětví, získaly prestižní ocenění kvality potravin KLASA.

Superpotraviny si své přízvisko „super“ zaslouží

20. 1. 2015 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Taky už vás někdy napadlo, co to vlastně superpotraviny jsou? A proč se používá tak zvláštní slovní spojení? A zda je toto pojmenování oprávněné? V tom případě jste otevřeli správný článek a směle čtěte dál. Jako superpotraviny označujeme potraviny s mimořádně vysokým množstvím živin, které podporují zdraví.

Ruští ministři a poslanci se dostali do sporu o pohanku

20. 1. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

V nečekaně drsnou výměnu názorů dnes v Kremlu vyústila beseda zástupců ruské vlády s vedením frakce Jednotného Ruska, hlavní vládní strany v dolní parlamentní komoře. Předmětem sporu byla protikrizová opatření kabinetu a zejména cena potraviny, která se v Rusku stala symbolem zdražování - pohanky.

Rusko hodlá zrušit zákaz dovozu prasat z Francie

19. 1. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Ruské úřady se chystají zrušit zákaz dovozu živých prasat a některých vepřových produktů z Francie, který zavedly před rokem kvůli výskytu afrického moru prasat (ASF) na východě Evropské unie. Uvedlo to dnes francouzské ministerstvo zemědělství, podle něhož podobnou dohodu s Ruskem uzavřely také další členské země Evropské unie. Neupřesnilo ale, které.

Jižní Afrika chce exportovat do EU hovězí

19. 1. 2015 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Jižní Afrika vyjednává s Evropskou unií podmínky ohledně exportu masa do 28 členských států, řekl ministr zemědělství Senzeni Zokwana. Jižní Afrika v roce 2011 dostala embargo na vývoz hovězího masa a zvěře do některých zemí z důvodu slintavky a kulhavky. Prozatím je dovoz hovězího masa do EU nepravděpodobný, jelikož Evropská unie má i další požadavky, které v tuto chvíli nemůže Jihoafrická republika splnit.

Volkswagen loni vyrobil více párků než aut

19. 1. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Je německá automobilka Volkswagen spíše výrobcem párků a kečupu, který má vedle toho ještě lukrativní automobilový byznys? Čísla o prodaných kusech by mohla k takovým závěrům svádět. Je to pochopitelně nadsázka. Loni však automobilka prodala více párků než aut. Volkswagen párky vyrábí už přes čtyřicet let.

Salám s kovovými úlomky? Globus stahoval z prodeje německou uzeninu

18. 1. 2015 | Zdroj: lidovky.cz |  Článek

Obchodní řetězec Globus stahuje z prodeje salám německé výroby. Uzenina mohla obsahovat kovové úlomky. Více než 300 kusů výrobku se však již prodalo, lidé je mohou vrátit v prodejnách. Další podezřelé šarže výrobku pozastavili veterinární inspektoři ve Středočeském kraji. V pátek to sdělil mluvčí Státní veterinární správy Petr Pejchal.

NEWSLETTER

Podporujeme