Potravinářství

Moravské kraje vydaly společnou gastronomickou publikaci

16. 1. 2015 | Zdroj: Agris |  Článek

Zlínský, Jihomoravský, Moravskoslezský a Olomoucký kraj vydaly nového turistického průvodce s názvem „Gastronomie a folklór Moravy a Slezska“. Publikace byla oficiálně představena dne 15. ledna 2015 na tiskové konferenci pořádané v průběhu veletrhu Regiontour 2015 v Brně.

SZPI uzavřela provozovnu společného stravování

16. 1. 2015 | Zdroj: SZPI |  Článek

Od 1. 1. 2015 Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) získala kompetenci ke kontrole tzv. provozoven společného stravování, které začala k uvedenému datu provádět. Při kontrole dne 15. 1. 2015 SZPI zjistila nepřijatelnou situaci v oblasti hygieny v provozovně - baru - Van Duc Nguyen na adrese náměstí ČSM 695 v Chodově u Sokolova.

Mlékařské družstvo JIH loni utržilo rekordních 4,385 mld Kč

16. 1. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mlékařské a hospodářské družstvo JIH, jež má pod kontrolou více než 17 procent českého trhu s mlékem, loni utržilo rekordních 4,385 miliardy korun. ČTK to dnes řekl místopředseda družstva Zdeněk Houška. Podle předběžných výsledků tržby družstvu meziročně stouply o 700 milionů korun.

Nestlé prodalo Levným potravinám sklady v Nupakách u D1

15. 1. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nestlé Česko prodalo společnosti Levné potraviny administrativní a skladový areál v Nupakách u Prahy při dálnici D1. Informovala o tom realitní poradenská společnost JLL, která prodej zprostředkovávala. Cenu transakce firmy nezveřejnily. Celková rozloha areálu je 6500 metrů čtverečních, z toho zastavěných je 2500 metrů čtverečních.

Americké jídlo pro ISS uvázlo na ruské celnici, je prý pro Rusy

15. 1. 2015 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Americké potraviny určené pro Mezinárodní vesmírnou stanici (ISS) uvázly koncem loňského roku na ruské celnici, která zásilku stále ještě neodbavila. Americká Národní agentura pro letectví a vesmír (NASA) podle TASS tvrdí, že potraviny si vyžádali ruští kosmonauti v rámci přilepšení, na které mají nárok.

Marian Jurečka: Konečně začal fungovat systém darování jídla potravinovým bankám

15. 1. 2015 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministr zemědělství Marian Jurečka je rád, že se podařilo systémově rozjet podporu darování přebytečných potravin potravinovým bankám. Objem takto předávaného jídla v posledních měsících roste, jak uvedla předsedkyně Potravinové banky Praha Věra Doušová v rozhovoru pro Deník.cz.

Festival pro gurmány představí i zdravé svačinky

15. 1. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Spojovat zdánlivě neslučitelné je jedním z hesel Moniky Maurerové, organizátorky největších gurmánských festivalů v České republice. Letošní šestý ročník Grand Restaurant Festivalu, který začíná dnes a potrvá do konce února, přichystal skutečně nezvyklou novinku. Díky iniciativě manželů Maurerových našli společnou řeč autoři projektu e-Svačinky a dva šéfkuchaři věhlasných pražských restaurací.

Číňané baží po kojenecké stravě z ciziny, Australané vydělají miliardy

15. 1. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Austrálie se v následujících letech stane zemí zaslíbenou pro mléka lačnou Čínu. Ta po skandálu s otráveným mlékem a výživou pro kojence v roce 2008 většinu mléčných produktů dováží. Nyní s Austrálií podepsala dohodu u snížení cla, díky níž bude dovoz mléčných produktů do Číny oboustranně výhodný.

Šampionem letošního ročníku Pivexu je Gambrinus

15. 1. 2015 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Šampionem letošního ročníku soutěže lahvových piv Zlatý pohár Pivex - pivo 2015 je Gambrinus 10 originál. Nejlepší kolekci má pražský Staropramen. Výsledky dnes vyhlásili organizátoři na galavečeru pivovarníků a sladovníků v Brně. Pivovar Staropramen vyhrál kategorii světlých ležáků. Gambrinus 10 originál byl nejlepší v kategorii světlých výčepních piv.

Likérka Granette Starorežná loni zvýšila tržby na 1,3 mld. Kč

14. 1. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Společnosti Granette & Starorežná Distilleries, druhému největšímu výrobci lihovin v ČR, v roce 2013 vzrostly tržby včetně spotřební daně meziročně o 11 procent téměř na 1,3 miliardy korun. Likérka zvýšila prodej na tuzemském trhu i v zahraničí. ČTK to dnes řekl ředitel společnosti Pavel Kadlec. Předloni tržby likérky Granette & Starorežná Distilleries kvůli metanolové aféře klesly o desetinu.

NEWSLETTER

Podporujeme