Potravinářství

Pokuty za překročení kvót v Evropská unie

6. 11. 2009 | Zdroj: Cestr.cz |  Článek

Až 99 milionů eur vybere patrně Brusel od pěti států, které podle předběžných výsledků vycházejících z ročních hlášení překročily v hospodářském roce 2008/2009 svou mléčnou kvótu. Kvótu dodávek do mlékáren překročily Itálie, Kypr, Lucembursko, Nizozemsko a Rakousko. Celkem šlo o 348 400 tun, z čehož vyplývá nutnost zaplatit poplatek v úhrnné výši 97 milionů eur. Itálie dodalo více o 1,5 procenta, Nizozemsko o 1,4 procenta a Rakousko o 1,2 procenta. Více mléka, než stanovila příslušná kvóta, prodaly v přímém prodeji spotřebitelům Itálie a Nizozemsko.

Jídlo pro děti bude zdravější, 'éčka' už mizí

6. 11. 2009 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Většina výrobců potravin začíná nahrazovat umělé přísady a barviva těmi přírodními, zákazníci jim totiž budou dávat přednost. Už zanedlouho se na obalech dětských potravin a léků dočteme, že mohou způsobovat hyperaktivitu a mít negativní vliv na pozornost dětí. Evropská unie totiž schválila nařízení, které chce omezit používání nebezpečných barviv a aromat, takzvaných „éček“. Konkrétně se jedná o šestici umělých přísad E 102, E 104, E 110, E 122, E 124 a E 129. Ty musí výrobci z potravin buď úplně odstranit, anebo na obal uvést upozornění o jejich obsahu i nebezpečných účincích, a to nejpozději do 20. července příštího roku.

Farmáři na Hradecku snížili stavy prasat o pět procent

5. 11. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Farmáři z Královéhradeckého kraje letos snížili stavy prasat o více než pět procent. Na začátku letošního srpna zemědělské podniky v regionu chovaly 155.099 prasat, meziročně o téměř 9000 kusů méně. V celé zemi se stavy prasat od loňského do letošního srpna snížily o 9,4 procenta na 2,13 milionu kusů. Vyplývá to z údajů hradecké pobočky Českého statistického úřadu. Podle hradecké Agrární komory za snižováním stavů prasat stojí nízké výkupní ceny vepřového. Nejvíce klesly stavy prasnic a selat, a to zhruba o pětinu. Redukce stavů podle statistiků postihla většinu krajů republiky.

O nevyhovující tresce, kterou nikdo nechce

5. 11. 2009 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Dnes opět o rybách, jakoby se s případy pochybení roztrhl pytel, tedy v případě ryb spíše sak. Systémem rychlého varování RASFF Státní veterinární správa ČR zaslala Komisi a ostatním členským státům informaci o nevyhovujícím výrobku z Číny, který byl do České republiky dodán prostřednictvím polského dodavatele. Jedná se o výrobek Filet z Aljašské tresky, výrobce Dalian Hongdao Marine Products Co., Ltd., Čína, datum výroby 15. 6. 2008, datum minimální trvanlivosti 14. 12. 2009, který byl do ČR odeslán v množství 15 710 kg.

Uvolnění na světovém trhu s vepřovým masem

4. 11. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Národní rada výrobců vepřového masa (NPPC) v USA ocenila nedávné rozhodnutí Korejské republiky kontrolovat pouze část, lépe než celých 100 procent, vývozu vepřového masa ze Spojených států amerických a zrušit zákaz dovozů živých prasat z této země. Zákaz byl uložen v souvislosti s propuknutím H1N1 chřipky. Od září 2007 přišel americký průmysl zpracování vepřového masa o téměř 4,5 miliard USD a výrobci od té doby ztratili v průměru více než 21 USD na jedno prase.

Označovat, označovat, ale správně!

4. 11. 2009 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Lidé ze Státní veterinární správy kontrolují nejenom zdravotní nezávadnost potravin, ale zároveň i to, zda nejsou zákazníci klamáni. Inspektorky krajské veterinární správy pro Zlínský kraj z tohoto důvodu odebraly k laboratornímu vyšetření mražené, glazované filety ze sumečka tečkovaného z Číny a okouna barramundi z Vietnamu s cílem ověřit množství rybí složky (rybího masa), které bylo deklarované na etiketě. Laboratorním vyšetřením bylo zjištěno, že filety obsahují méně rybí složky, než uvádí výrobce.

Na mléčné farmě v Řetové robot krávu nakrmí, podojí i podrbe

4. 11. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Z pohodlné kanceláře může hlavní zoolog mléčné farmy v Řetové sledovat, jak se plní cisterny s mlékem. A nepotřebuje k tomu téměř žádné zaměstnance. Krávy se samy nakrmí i podojí. Vše zajistí automat. Krávy si zvykly rychle, mnohým se to navíc líbí. Když chtějí podrbat, i k tomu mají svého robota. Krávy mají ve stáji volnost. K automatu zajdou ve chvíli, když mají hlad. V dojící kóji dostanou krmení, robot je mezitím podrbe, očistí struky a následně podojí

Spotřeba vína a lihovin v Evropě

4. 11. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Spotřeba alkoholu ve Švýcarsku mírně klesla, a sice z 8,8 l v r. 2007 na 8,7 l čistého alkoholu na osobu v r. 2008. Konzumace lihovin (4 l 40% lihoviny) a piva (58 l) je stabilní, dlouhodobě se snižuje spotřeba vína (v r. 2008 snížení u vína o 0,8 l na 38,6 l, u ovocného vína o 0,1 l na 1,6 l). Celková spotřeba 100% lihu v r. 2008 byla 123 704 hl, což je meziročně o 2,8 % více, ale to je dáno zvýšení počtu obyvatel. Spotřeba 100% lihu se během posledních 10 let trvale snižuje, ale spotřeba 40% lihovin roste (o 0,4 l, hlavně dovážená whisky). Teprve od r. 1999 je domácím producentům povoleno vyrábět lihoviny ze škrobnatých surovin (obilí, brambory).

Další tlaky okolo mléka - Tisková zpráva ze dne 3. 11. 2009

3. 11. 2009 | Zdroj: Lfa.cz |  Článek

Svaz marginálních oblastí (SMO) zastupující chovatele mléčných i masných krav musí reagovat na současnou situaci okolo mléka. Poslední kapkou bylo včerejší vyjádření Agrární komory, která pod rouškou obhajoby dojných krav velmi nevyváženě vyčítá masným kravám navýšení podpory o pouhých 50 mil. Kč v letošním roce. Naprosto však opomíjí fakt, že počty masných krav rostou kvůli převodům z  dojných krav a že Ministerstvo zemědělství už přikleplo mléku na podporách přes 3 miliardy Kč. Obojí je přitom známé už delší dobu.

Prohlášení vedení Agrární komory ČR k tvrzením tiskového mluvčího MZe Petra Vorlíčka ze dne 29. října 2009

3. 11. 2009 | Zdroj: Agris |  Článek

Ve dnech 29. a 30. října proběhly v  deseti lokalitách České republiky protestní akce chovatelů dojeného skotu, které vedení Agrární komory ČR jednoznačně podpořilo. Protestní akce měly velký mediální ohlas, z  velké většiny v pozitivním vyznění pro organizátory vylévání mléka. Bohužel se to nedá říct o vyjádření MZe, které ve své tiskové zprávě mimo jiné uvádí: „MZe však maximálně podporuje všechny kroky, které mají za úkol tíživou situaci zemědělců produkujících mléko řešit.

NEWSLETTER

Podporujeme