Potravinářství

Předsednická konference k potravinářskému výzkumu podpoří bezpečnost potravin nejen v EU

5. 5. 2009 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Mezinárodní konference k potravinářskému výzkumu zdůraznila nejen úlohu nejnovějších technologií a vědeckých postupů při zajištění bezpečnosti potravin, ale i odpovědnost spotřebitele a úlohu komunikace rizik, informovanost a vzdělávání spotřebitelů v této oblasti. Pod záštitou předsednictví konferenci společně zorganizovalo Ministerstvo zemědělství ČR, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze a Evropský úřad pro bezpečnost potravin. Potravinářská legislativa musí systematicky reagovat na nové vědecké poznatky o nežádoucích látkách v potravinách a v materiálech přicházejících do styku s potravinami, shodli se účastníci konference.

Rusko rozšířilo zákaz dovozu vepřového na Kanadu a Španělsko

5. 5. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rusko včera rozšířilo zákaz dovozu syrového vepřového na některé kanadské provincie a Španělsko a zákaz dovozu veškerého masa na Jižní Karolínu. Země tak reaguje na obavy z takzvané prasečí chřipky, označované také jako A(H1N1). Rusko navíc varovalo, že by mohlo restrikce na dovoz vepřového ještě zpřísnit, pokud získá důkaz, že se nemoc může přenášet z prasat na lidi. Rusko již minulý týden omezilo dovoz masa z Mexika, střední Ameriky, Karibiku a některých částí Spojených států. Včera však zrušilo zákaz dovozu syrového vepřového ze šesti států americké unie, napsala agentura Reuters

Až sedm tisíc krav může skončit na jatkách

5. 5. 2009 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Bezprostředně po demonstraci jsme se Jana Veleby, prezidenta AKČR optali na několik záležitostí souvisejících s protesty zemědělců. Ve středu 29. dubna čeští zemědělci protestovali, co je k tomu vedlo? Od roku 1989 se stavy krav snížily z 1,25 milionu kusů na něco přes 559 tisíc kusů. Z tohoto množství jsou dvě třetiny dojných krav a zbývající třetina jsou krávy s masnou užitkovostí, které se nedojí.. Základem zemědělství vždy byly dojnice a produkce mléka má u nás tradici a také velmi dobré podmínky. Přitom podle našich odhadů by během tohoto pololetí mělo jít na porážku šest až sedm tisíc dojnic.

Obavy z prasečí chřipky vedou k omezování dovozu vepřového masa

4. 5. 2009 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Nákaza se konzumací infikovaného vepřového masa nešíří. Obavy z šíření prasečí chřipky již přiměly několik zemí k omezení dovozu vepřového. To přináší nebezpečí růstu protekcionismu v době, kdy je mezinárodní obchod pod tlakem v důsledku světové hospodářské krize.Pravidla mezinárodního obchodu sice povolují omezit nebo zakázat dovoz ze zdravotních či bezpečnostních důvodů, takováto opatření však musí být založena na vědeckých důkazech.

Prodej piva v Německu ve čtvrtletí klesl o téměř sedm procent

4. 5. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Prodej piva v Německu se v prvním čtvrtletí meziročně snížil o 6,8 procenta na 2,07 miliardy litrů. Oznámil to dnes spolkový statistický úřad. Vývoz německého piva do členských zemí Evropské unie se propadl o 12,5 procenta na 220 milionů litrů, zatímco export do ostatních zemí stoupl o 2,4 procenta na 60 milionů litrů. Prodej piva v Německu se postupně snižuje již řadu let, což je podle odborníků důsledek rostoucího zájmu spotřebitelů o zdraví životní styl. Podle německých pivovarů nyní přispívá k poklesu prodeje rovněž zákaz kouření v restauracích, píše agentura AP.

Ani sardinky s kadmiem, ani tresčí játra s dioxiny!

4. 5. 2009 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Veterinární inspektoři ve Zlínském kraji prokázali ve čtyřech z šesti šarží marockých sardinek nadlimitní množství kadmia. Nyní jsou stanovány z trhu. A ve Středočeském kraji kvůli nadlimitnímu množství dioxinů se stahuje jedna šarže polských tresčích jater. Státní veterinární správa ČR již informovala o obou zjištěných případech ostatní členské země prostřednictvím systému rychlého varování RASFF.

Mnoho otazníků kolem budoucnosti zemědělství v Evropské unii

1. 5. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Úvahy o hodnotových východiscích budoucího vývoje zemědělství v Evropské unii jsou limitovány tím, že neexistují oficiálně autorizované dokumenty jeho dlouhodobé perspektivy. Budoucnost globálního zemědělství a lidské výživy je zpravidla proklamovaná na principu udržitelného vztahu populačního růstu se zdroji. Dlouhodobé programy FAO, zejména co se týče snižování hladu ve světě, se však neplní. Do roku 2030 se předpokládá celkový nárůst potřeby potravin o 50 % a do roku 2050 dokonce o 100 %. Již jen perspektivy související s rokem 2030 jsou ve světě spojené s více než o 50 % vyššími nároky na vodu v zemědělství a se zastavením degradace půdy.

Informace o plnění vnitrostátních kvót mléka pro dodávky a přímý prodej za kvótový rok 2008-2009

30. 4. 2009 | Zdroj: SZIF |  Odkaz

Informace o plnění vnitrostátních kvót mléka pro dodávky a přímý prodej za kvótový rok 2008-2009 za měsíc březen

Zemědělci protestovali proti cenám mléka

30. 4. 2009 | Zdroj: Lidové noviny |  Odkaz

Zemědělci v Česku protestovali proti nízkým výkupním cenám mléka. U památníků selského povstání v Chlumci nad Cidlinou na Hradecku se jich sešlo několik set, v šesti krajích vyjeli s traktory a zemědělskými stroji na silnice. Chtěli tak upozornit na kritickou situaci v chovu skotu, který je ztrátový. Někteří chovatelé proto již začali likvidovat stáda. Protesty byly klidné, někde ale zpomalily dopravu.

Jak cestovat bez problémů do EU

29. 4. 2009 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Aby se cestující vyhnuli na hranicích problémům, uvádíme aktuální informaci, jak to bude po 1. 5. 2009. Pro vlastní spotřebu nic od masa a mléka ze třetích zemí s výjimkou Chorvatska, Faerských ostrovů, Grónska a Islandu. Od prvního května tohoto roku nabývá účinnosti nové Nařízení Komise č. 206/2009 o dovozu produktů živočišného původu pro osobní spotřebu do EU, které zároveň ruší platnost Nařízení Komise č. 745/2004.

NEWSLETTER

Podporujeme