Potravinářství

ČSÚ: Produkce masa i výkup mléka ve čtvrtletí klesly

29. 4. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Produkce masa se v prvním čtvrtletí meziročně snížila o 10,8 procenta na 135.752 tun. Klesla výroba hovězího, vepřového i drůbežího. Výkup mléka se snížil o 5,2 procenta na 568,8 milionu litrů mléka. Vyplývá to z dnešních údajů Českého statistického úřadu. V prvním čtvrtletí pokračoval propad cen výrobců mléka. Průměrná cena mléka nejvyšší jakosti klesla o více než třetinu na průměrnou cenu 6,54 Kč za litr, v březnu již na 6,25 Kč za litr.

Kontaminace arašídů aflatoxiny

29. 4. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Úřad pro potraviny a veterinární záležitosti Evropské komise (FVO) podnikl ve dnech 25.11.–4.12.2008 misi do Egypta za účelem prověření kontrolních systémů, které mají zamezit kontaminaci arašídů aflatoxiny a zjištění, zda jsou plněna doporučení uvedená ve zprávě GŘ zdraví a ochrany spotřebitele (Report SANCO 3329/2001). Zástupci FVO zjistili, že je v Egyptě zaveden kontrolní systém pro arašídy určené pro export do EU. Postupy týkající se odběru vzorků, kompetence laboratoří a exportní certifikace jsou odpovídající.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 15. - 16. týden 2009

28. 4. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 16. týdne (13. 4. – 19. 4.) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 456 ks dospělého jatečného skotu méně než v předchozím týdnu. Méně se porazilo krav (-226 ks), mladých býků (-111 ks), býků (-67 ks) a jalovic (-54 ks). Největší podíl na porážkách měly v 16. týdnu krávy 41,7 %, pak byli mladí býci 37,8 %, býci 9,7 % a jalovice 10,4 %. Celková cena skotu během 16. týdne mírně stoupla (+0,24 Kč/kg JUT) na 66,17 Kč/kg JUT. Ze sledovaných kategorií se zvýšila pouze celková cena býků (+2,48 Kč/kg JUT) na 75,97 Kč/kg JUT (41,74 Kč/kg ž. hm.). Celková cena mladých býků stagnovala na 76,99 Kč/kg JUT (42,30 Kč/kg ž. hm.).

Gandalovič: Stát nemůže výkupní cenu mléka ovlivnit

28. 4. 2009 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Stát neurčuje a nemůže ovlivnit ceny na trhu s mlékem. Řešením současné situace v sektoru jsou pouze systémová opatření. V reakci na zítřejší plánované protestní akce zemědělců to uvedl ministr Petr Gandalovič. Zemědělci chtějí zítra v několika krajích vyjet na silnice s těžkou technikou a tímto způsobem vyjádřit nespokojenost se současnými nízkými výkupními cenami mléka. Ministerstvo podle Gandaloviče tržní ceny ovlivnit nemůže, už v těchto dnech se ale objevují první náznaky zlepšení. Ministerstvo zemědělství již oznámilo celou řadu opatření, které pro pomoc sektoru mléka už učinilo a které bude realizovat.

Záchranný balíček pro mléko

28. 4. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Ve Švýcarsku se stát pokouší pomocí záchranného balíčku ve výši 14 milionů CHF podpořit situaci na trhu s mlékem. V globálním měřítku dochází k vývoji cen mléka po sestupné spirále. Ve snaze podpořit situaci na trhu, prosadili ve Švýcarsku záchranný balíček – stát pomůže z trhu odčerpat přebytek másla a sušeného odstředěného mléka. Na tuto operaci hodlá vydat státní finanční prostředky ve výši 14 milionů CHF (cca 9,3 mil. EUR). Sedláci by se měli podílet maximálně částkou 0,66 rapů (0,66 eurocentu) na jeden litr mléka.

Přehled o zásobách a pohybu cukru u držitelů kvót od začátku hospodářského roku 2008/2009

24. 4. 2009 | Zdroj: SZIF |  Odkaz

Přehled o zásobách a pohybu cukru u držitelů kvót od začátku hospodářského roku 2008/2009

V Moravskoslezském kraji se opět soutěží o nejlepší potravinu

24. 4. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na severu Moravy se bude i letos soutěžit o nejlepší potravinářský výrobek. O titul se mohou ucházet moravskoslezští producenti potravin a nápojů, mlékaři, cukráři, pekaři, zpracovatelé ovoce a zeleniny i výrobci biopotravin. Hodnotit se bude v deseti kategoriích. ČTK o tom dnes informovala mluvčí hejtmanství Šárka Vlčková. Soutěž se koná letos podruhé. Loni se stalo absolutním vítězem pečené koleno firmy MORAVAN masná výroba.

Zemědělci vyjedou 29. dubna s technikou na silnice v krajích

23. 4. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělci, kteří chtějí upozornit na těžkosti chovatelů mléčného skotu, vyjedou 29. dubna s technikou na silnice zejména v kraji Vysočina, a dále v Plzeňském, Pardubickém a Jihomoravském kraji. Součástí protestů bude pokojná manifestace v Chlumci nad Cidlinou. ČTK to dnes řekl prezident Agrární komory ČR Jan Veleba s tím, že protesty nebudou cílenou blokádou silnic. Česká republika nebude jediným státem, kde se protesty uskuteční, demonstrovat by měli farmáři ve více zemích. Podle Veleby zatím však není známo, kde všude se k akci vyhlášené německým Svazem producentů mléka zemědělci připojí.

Oznámení společnosti Nestlé o stahování závadných čokolád

23. 4. 2009 | Zdroj: SZPI |  Soubor

Informace o důvodu stahování čokolád a přesnou identifikaci závadného výrobku najdete na http://www.nestle.cz/.

SciDev.net: Mexiko povolilo experimentální pěstování GM kukuřice a přislíbilo ochranu tradičních odrůd

23. 4. 2009 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Mexico City začátkem dubna oznámilo, že se zasadí o ochranu šedesáti tradičních mexických odrůd kukuřice, typických pro oblast náhorní roviny Mexické Altiplano. Napsal o tom server SciDev.Net. Oznámení přišlo pouze několik dní před tím, než mexická vláda prohlásila, že povolí experimentální pěstování GM kukuřice v jiných částech země. Prvním oznámením od Marcela Ebrarda, starosty hlavního města Mexika, byla Deklarace ochrany tradičních odrůd mexické kukuřice. „Mexická náhorní rovina je jedním z center domestifikace kukuřice,“ píše se v ní. „Teotihuacanská, toltécká a mexická kultura se právě zde rozvinuly a přispěly k integraci středoamerického zemědělství.“

NEWSLETTER

Podporujeme