Potravinářství

Janotův balíček silně přiškrtí zemědělce

29. 9. 2009 | Zdroj: Agris |  Článek

Na základě aktuálního vývoje v  sektoru, prohlubující se komoditní krize prakticky ve všech odvětvích (dlouhodobě mléko, obilí, opětovně vepřové maso… ), nejasného stavu státního rozpočtu a rozpočtu kapitoly MZe pro rok 2010, tlaku na další výdaje agropotravinářského komplexu z titulu tzv. "Janotova úsporného balíčku" a neadekvátního přístupu MZe k řešení uvedených problémů je na tento pátek, dne 2. října 2009, svoláno do Velkého Meziříčí mimořádné jednání představenstva a dozorčí rady AK ČR.

Ceny mléka jsou likvidační! Lékem možná bude automat

29. 9. 2009 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Likvidační výkupní ceny mléka donutily zemědělskou společnost Starojicko investovat do samoobslužného automatu na čerstvé kravské mléko. Jde tak o první automat tohoto druhu na Novojičínsku. Výkupní cena jednoho litru mléka je v současné době 5,80 korun, přitom ještě začátkem loňského roku převyšovala deset korun. V samoobslužném automatu, který stojí na vrátnici Starojicka ve středisku Jičina lze koupit litr za dvanáct korun.

Odhad produkce rýže

29. 9. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Podle odhadu amerického ministerstva zemědělství USDA by světová produkce rýže v hospodářském roce 2009/2010 měla dosáhnout 449,5 mil. t, tj. 1 % nad produkci roku 2008/2009 (443,9 mil. t). Přes relativní nedostatečnost produkce by zásoby na konci roku 2009/20010 měly dosáhnou 95 mil. t, což znamená v posledních 7 letech nejvyšší dosažený poměr zásob k produkci, a sice 21,6 % (vyšší byl naposledy v r. 2002/2003, a to 25,5 %).

O bio ze Středohoří je zájem

28. 9. 2009 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zájem o mléčné výrobky v takzvané bio kvalitě vyráběné přímo v Českém středohoří nadále stoupá. Potvrzují to například majitelé držovické kozí a ovčí farmy, která v letošním roce zahájila provoz vlastní sýrárny a mlékárny. Zdejší rodinná farma vznikla v roce 2002. V té době její stádo sestávalo ze tří koz. V současné době zde mají 120 koz a přes 200 ovcí. Kromě toho rodina obhospodařuje padesát hektarů polí a pastvin. Od počátku je zaměřena na bio produkci, tedy na chov a výrobu v ekologicky šetrném režimu. Zdejší rodinná farma vznikla v roce 2002. V té době její stádo sestávalo ze tří koz. V současné době zde mají 120 koz a přes 200 ovcí. Kromě toho rodina obhospodařuje padesát hektarů polí a pastvin. Od počátku je zaměřena na bio produkci, tedy na chov a výrobu v ekologicky šetrném režimu.

Zabijačky i do budoucna zůstanou spojeny s českým venkovem

27. 9. 2009 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Jeden z úspěchů Českého předsednictví EU, který se podařilo prosadit v samém závěru našeho funkčního období, ve čtvrtek definitivně potvrdila Rada EU. Ta formálně přijala nařízení, které zásadním způsobem reviduje pravidla zacházení se zvířaty při porážce a usmrcování. Současně ČR umožňuje pokračovat v tradičních porážkách, známých českých zabijačkách. Nově přijatá pravidla zdůrazňují odpovědnost provozovatelů jatek včetně zaručení odpovídající kompetentnosti jejich pracovníků a současně umožňují konkrétní pravidla zacházení se zvířaty při porážkách podle zásad welfare a vývoje vědy flexibilně upravovat.

SZPI zakázala čínské nudle s hliníkem

25. 9. 2009 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zakázala prodej několika šarží nudlí, které z Číny do ČR dovezla společnost F.W.Tandoori spol. s r.o. U těchto těstovin byl totiž naměřen obsah hliníku, který překračoval limit stanovený pro obdobné případy ministerstvem zdravotnictví. SZPI nařídila okamžité stažení těchto potravin z tržní sítě. Vzhledem k povaze výrobku i k jeho datu minimální trvanlivosti jej spotřebitelé mohou mít také doma. Identifikované šarže nudlí však nepředstavují akutní zdravotní riziko.

Pivem roku jsou Kozel, Zubr a Rebel

25. 9. 2009 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Prestižní anketa sládků a degustátorů „Naše pivo 2009“ zná svoje letošní vítěze. Mezi vícestupňovými ležáky zvítězila jedenáctka Kozel Premium, následovaná Zubrem Premium a Jubilejním ležákem od pivovaru Krušovice. V kategorii desítek první dvě příčky obsadily značky Zubr Classic a Gold. Na třetím místě pak skončila desítka Kozel. Mezi tmavými pivy, která se letos přihlásily do soutěže, nejvýše sládci ocenili Rebel z Havlíčkova Brodu, následovaný Granátem Černá Hora a Postřižinským pivem z Nymburka. Mezi nealko pivy zvítězily pivovary Radegast, Zubr a náchodský Primátor.

Lepší značení výrobků z obnovitelných zdrojů

24. 9. 2009 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

USA bude ke značení výrobků z obnovitelných zdrojů zavedena etiketa "BioPreferred". Spotřebitelé v USA by v budoucnu měli mít možnost lépe rozpoznat výrobky z obnovitelných zdrojů. Ministr zemědělství Tom Vilsack proto nyní oznámil, že bude zavedena etiketa s označením „BioPreferred“. Vláda vychází z toho, že v současné době existuje přes 15 000 komerčně zajímavých výrobků ve zhruba 200 výrobních kategoriích na bázi obnovitelných zdrojů.

Orrero loni spadlo do ztráty 44 mil. Kč

24. 9. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Orrero, která se zabývá výrobou mléčných výrobků, se propadla v loňském roce do ztráty 43,9 milionu korun. V roce 2007 firma z Litovle - Tří Dvorů vykázala čistý zisk 32,6 milionu korun. Za prodej vlastních výrobků a služeb společnost loni utržila 745,3 milionu korun, předloni to bylo 703,3 milionu korun. ČTK informaci získala z výroční zprávy firmy. "Vlivy prudce rostoucí ceny mléka na trhu a neúměrné posílení kurzu koruny v průběhu prvního pololetí roku 2008, dále razantní pokles výkupních cen syrovátkové sušiny a másla byly hlavními příčinami vytvořené ztráty," uvedl předseda představenstva společnosti Augustin Gec.

ČOI našla chyby u poloviny prodejců na vinobraních na jihu Moravy

22. 9. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Česká obchodní inspekce (ČOI) odhalila pochybení u zhruba poloviny kontrolovaných prodejců na Znojemském historickém vinobraní a Pálavském vinobraní v Mikulově, které se konaly 11. a 12. září. Nejčastějším pochybením bylo to, že doklad o zakoupení neobsahoval předepsané náležitosti, řekla dnes ČTK ústřední ředitelka ČOI Jana Příhodová. Na Pálavském vinobraní v Mikulově provedla inspekce 27 kontrol, ve Znojmě dalších 16 kontrol. "Závady byly zjištěny celkem u 21 podnikatelských subjektů," řekla Příhodová. Kromě stánků s burčákem se inspekce zaměřila také na občerstvení a stánky s cukrovinkami, textilem a hračkami.

NEWSLETTER

Podporujeme