Potravinářství

Za posledních 14 dnů výrazně zdražilo ovoce a zelenina

6. 3. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Česku během uplynulých dvou týdnů výrazně zdražily brambory a další druhy zeleniny a ovoce. Zlevnilo naopak mléko, kuřata či vepřové maso, mírně se snížila i cena chleba. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Největší růst cen ČSÚ k 3. březnu registroval u brambor, ve srovnání s předchozím šetřením ze 17. února se jejich cena zvýšila i více než deset procent na průměrných 10,79 Kč za kilogram. Dražší byly i ostatní druhy zeleniny a ovoce, které statistici sledují. O 8,5 procenta zdražily banány, o 7,7 procenta rajčata, o 5,3 procenta pomeranče. Růst do pěti procent ČSÚ uvádí u jablek, paprik a mrkve.

Ekologičtí pěstitelé vína chtějí chránit ohroženou faunu a flóru

6. 3. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jihomoravští vinaři se chtějí více zapojit do ochrany ohrožených druhů živočichů a rostlin. Ekovín, dříve Svaz integrované produkce hroznů a vína, plánuje do budoucna vyvíjet moderních technologie šetrné k životnímu prostředí, které by měly nahradit používání pesticidů a minerálních hnojiv ve vinohradnictví. O ekologické pěstování vína je mezi vinaři stále větší zájem, letos se plocha registrovaných biovinic zvětší o zhruba 400 na 900 hektarů, řekl dnes ČTK předseda Ekovínu Milan Hluchý. Ekovín nedávno společně s rakouskými kolegy podal žádost o čerpání dotací z evropských fondů na ochranu přírody pomocí ekologizace vinohradnictví.

BSE nepřibývá

6. 3. 2009 | Zdroj: Stalose.cz |  Odkaz

Možná je už pomalu zbytečné psát o tom, že není třeba se bát nové varianty Creutzfeldt-Jakobovy nemoci, která je dávána do souvislosti s nemocí šílených krav – s BSE. Možná je ale poučné si uvědomit, že poplašné informace, podle kterých mělo v Evropě onemocnět na tisíce lidí, se neukázaly reálnými. Vyvolat strach je přece tak snadné…U nás si lidé dobře uvědomili, již v roce 2001, že je možné se spolehnout na tvrzení Státní veterinární správy ČR, že situace je kontrolována a že jsou přijímána odpovídající opatření. Proto také v důsledku BSE nebyl u nás zaznamenán pokles spotřeby hovězího masa takový, jako tomu bylo v jiných evropských zemích.

Česko a Nizozemsko se stále nedohodly ohledně eidamu a goudy

5. 3. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Česko a Nizozemí se stále nedohodly ohledně udělení ochranné známky pro holandský eidam a goudu, kterou požadují nizozemští výrobci. Lhůta pro uzavření smíru mezi oběma stranami vyprší 21. dubna, po jejím uplynutí vynese Evropská komise konečný verdikt, informoval dnes ČTK v tiskové zprávě europoslanec Jan Březina (KDU-ČSL). Oznámil také, že hodlá požádat o evropskou ochrannou známku pro Český eidam. Udělení ochranné známky nizozemským mlékařům by mohlo ohrozit české producenty, řekl dnes ČTK ředitel úřadu Potravinářské komory ČR Tomáš Kreutzer.

Veleba: Celý loňský zisk českých zemědělců tvořily dotace

5. 3. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Především propad cen většiny agrárních produktů, pokračující krize v chovu prasat a zhroucení trhu mléka se loni negativně podepsaly podle vedení Agrární komory ČR (AK) na ekonomice českého zemědělství. Jestliže v roce 2007 zemědělci vydělali 13,7 miliardy korun, loni to bylo 9,7 miliardy korun a celý zisk byl tvořen dotacemi, řekl na dnešním sněmu AK v Olomouci její prezident Jan Veleba. Loňský hospodářský výsledek zemědělců, který byl druhý nejlepší po vstupu Česka do EU, pozitivně ovlivnil podle Veleby "doběh boomu roku 2007", díky němuž byly v první polovině roku 2008 příznivé výkupní ceny.

Gandalovič vybídl ke konstruktivnímu řešení problému odvětví mléka

5. 3. 2009 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministerstvo zemědělství preferuje racionální diskuzi místo konfrontačního způsobu komunikace, který v poslední době prezentují zástupci nevládních organizací v otázce řešení tíživé situace v odvětví mléka. Ministr Petr Gandalovič to dnes řekl na Sněmu Agrární komory ČR v Olomouci. Ministr reagoval zejména na úterní otevřený dopis zástupců některých zemědělských podniků a nevládních organizací. V něm zemědělci kritizují údajnou nečinnost ministerstva při řešení problému v mlékárenském sektoru. Ministr v rámci svého vystoupení připomněl kroky, které MZe v posledních týdnech iniciovalo a které by měly zemědělcům pomoci současný stav překlenout.

Mléko dál zlevňuje, sklady jsou plné zásob másla

5. 3. 2009 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Snídá český jogurt a z televizní obrazovky pobízí občany, aby kupovali mléko a jogurty od tuzemských výrobců. Velmi se přimlouvá za oprášení unijních regulačních nástrojů, které mají odsát mléko ze zaplaveného evropského trhu. Pravidelně mluví o mléčných trampotách s evropskou agrární komisařkou Mariann Fischerovou-Boelovou. Ministr zemědělství Petr Gandalovič (ODS) chtěl přitom během českého předsednictví v Evropské unii řešit úplně jiná témata než zastavovat propad farmářských cen mléka. Několikaměsíční potíže s touto komoditou dané tím, že je jí v Evropě přespříliš a pro světový trh je i po poklesu cen stále drahá, se unie snaží tlumit napumpováním miliard eur do exportních subvencí a intervenčních nákupů přebytečného másla a sušeného mléka.

„Klobásový jed“ na Liberecku nebyl

5. 3. 2009 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Krajská veterinární správa pro Liberecký kraj prověřila na základě upozornění, zda za chvilkovou nevolnost „spotřebitelovu“ nemohlo požití kontaminované klobásky. Botulin neboli klobásový jed produkují anaerobní baktérie rodu Clostridium. Tento jed je však tak prudký, že kdyby člověk požil kontaminovanou uzeninu nebo narušenou konzervu, znamenalo by to podstatně zásadnější zdravotní problém, než jen jistou nevolnost. Nicméně ani takovýto případ podezření nebere státní veterinární dozor na lehkou váhu a řešil tento případ společně s Krajskou hygienickou stanicí.

Otevřený dopis pro ministra Gandaloviče

5. 3. 2009 | Zdroj: Agris |  Článek

Vážený pane ministře, obracíme se na Vás touto formou s důrazným apelem, abyste jako resortní ministr přehodnotil svůj přístup k  řešení nejzávažnějších problémů současné narůstající krize v  komoditě mléko. Jsme přesvědčeni, že skončila doba vyčkávání, úvah, slibů a že je nutno konat. Máme tím na mysli Vás, ministra zemědělství a Vládu České republiky. Současnou situaci nemohou chovatelé dojeného skotu zvládnout sami, bez zásadní podpory politické reprezentace, které se dostává našim kolegům v  ostatních evropských státech.

Češi začali šetřit na jídle, potvrzuje průzkum

4. 3. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

V průzkumu společnosti Median bezmála dvě třetiny respondentů také uvedly, že využívají slevy. Zatímco ve druhém pololetí roku 2007 zhruba 22 procent lidí utrácelo měsíčně za potraviny 2000 až 3000 korun, ve stejném období loňského roku podle průzkumu společnosti Median jejich podíl klesl na 16,3 procenta. Druhá v pořadí je částka od 3000 do 4000 korun, kterou za potraviny v druhé polovině loňského roku utrácelo 15,8 procenta respondentů. Jejich podíl ve srovnání se s druhým pololetím 2007 mírně vzrostl, a to o 0,6 procentního bodu.

NEWSLETTER

Podporujeme