Potravinářství

TRUEFOOD: výzkumný projekt EU

21. 12. 2006 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Projekt zaměřený na tradiční potraviny ve sjednocené Evropě. Jde o integrovaný projekt (IP) podporovaný Evropskou komisí prostřednictvím 6. rámcového programu V&V. Projekt byl zahájen 1. května 2006, doba řešení je čtyři roky. Všeobecným cílem projektu je zavést udržitelné inovace do průmyslu tradičních potravin tak, aby se zajistila a zvýšila konkurenceschopnost průmyslu tradičních potravin na evropském trhu, který se stále více globalizuje. Tohoto cíle se má dosáhnout spojením různých aktivit zaměřujících se na výzkum a vývoj, demonstrace, školení a šíření informací.

Rusko od ledna nezakáže dovoz masných výrobků z EU

21. 12. 2006 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Rusko se s Evropskou unií dohodlo, že od 1. ledna nesplní svou hrozbu a nezakáže dovoz masa a dalších výrobků živočišného původu z unie rozšířené o Rumunsko a Bulharsko. Obě strany podepíšou v této věci memorandum, sdělil ruský ministr zemědělství Alexej Gordějev po setkání s evropským komisařem pro ochranu spotřebitele Markosem Kyprianem."Dohodli jsem se podepsat memorandum. Naši experti teď pracují na jeho textu," řekl Gordějev podle agentury Reuters. "Dodávky (masných) produktů z EU do Ruské federace budou od 1. ledna pokračovat normálním způsobem," dodal ministr s tím, že na textu se začne pracovat hned ve středu ráno.

Boj o pomazánkové máslo pokračuje

21. 12. 2006 | Zdroj: Haló noviny |  Článek

Nevzdáme snahu uhájit u Evropské komise pomazánkové máslo. Výrobku hrozí, že se bude muset přejmenovat, protože neodpovídá normám EU pro označení máslo. Ministerstvo zemědělství podle mluvčího Hugo Roldána pošle Evropské komisi dopis shrnující české argumenty; další jednání by se měla konat koncem ledna. "Není to ztraceno", řekl Roldán. EU zařazuje do skupiny másel, včetně polotučných a nízkotučných, jen takové výrobky, u nichž podíl tuku dosahuje stanovený podíl. Pomazánkové máslo, vyráběné unikátní tuzemskou technologií zmáselňování smetany, má ale podíl tuku nižší.

Další ocenění Zlatopramenu

21. 12. 2006 | Zdroj: Právo |  Článek

Zlatopramen se v minulých dnech stal nejoblíbenějším pivem v kategorii jedenáctistupňových piv v tradiční čtenářské anketě magazínu Pivní kurýr. Poptávka po těchto pivech na českém trhu roste a konkurence dnes představuje už deset značek. Podle technického ředitele výrobce Zlatopramenu, české nápojářské skupiny Union Drinks, Daniela Váši, je další ocenění této značky dokladem, že tradiční způsob výroby tohoto piva má u spotřebitelů úspěch. Ten má podpořit i nová etiketa, na níž je zdůrazněn symbol chmele, protože Union Drinks jako jediná společnost pro výrobu svého piva pěstuje vlastní chmel.

Spor o dovoz evropského masa do Ruska ukončen

20. 12. 2006 | Zdroj: Euractiv.cz |  Článek

Kompromisní dohoda byla vyjednána evropským komisařem pro zdraví a ochranu spotřebitele Markosem Kyprianou a ruským ministrem zemědělství Alexejem Gordějevem v Moskvě 19. prosince. Jedná se o předběžnou dohodu, protože její konečná verze bude upravena Radou. Obě strany se v ní shodly na tom, že v polovině ledna příštího roku podepíší memorandum, které bude upravovat předmět sporu. Jednání o memorandu byla zahájena dnes. Zároveň bude také dnes Komise podrobně informovat Radu o dosavadních jednáních s Ruskem.

Vyčlenění části rezervy určené ke zvýšení stávajících, popřípadě přidělení nových individuálních referenčních množství mléka ke dni 1.března 2007

20. 12. 2006 | Zdroj: SZIF |  Článek

V souladu s §6 odst. 4 nařízení vlády č.244/2004 Sb., ve znění pozdějších předpisů, vyčleňuje SZIF část rezervy, která bude použita ke zvyšování stávajících, popřípadě přidělování nových individuálních referenčních množství mléka ke dni 1.3.2007 takto:

Otevření celní kvóty na dovoz novozélandského másla v roce 2007

20. 12. 2006 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Evropská Komise schválila nařízení, kterým otevírá celní kvóty č. 09.4195 a 09.4182 na dovoz novozélandského másla v roce 2007. Nařízení komise zatím nebylo zveřejněno v Úředním věstníku EU. Jeho publikace se předpokládá před koncem roku 2006.

Kontroly burčáků: Proti loňsku se prodejci zlepšili

20. 12. 2006 | Zdroj: SZPI |  Článek

Šest z celkem 49 vzorků burčáku odebraných u stánkařů i v kamenných obchodech neobstálo. Takový je závěr kontrolní akce Státní zemědělské a potravinářské inspekce zaměřené na obsah exogenní (přidané) vody v tomto nápoji. Uskutečnila se od začátku srpna do konce listopadu, tedy v době, kdy mohou prodejci nabízet tento částečně zkvašený hroznový mošt k prodeji. Inspektoři odebírali vzorky na celém území České republiky.

Nejlepší reklama na pivo: Prazdroj a Bernard

20. 12. 2006 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Nultý ročník soutěže Tuplák oceňoval nejlepší reklamu na pivo od roku 1990. Vyhrál televizní spot Plzeňského Prazdroje o Bedřichu Smetanovi. V tiskové reklamě bodovala reklama pivovaru Bernard na novou láhev, která dohnala otvírák k sebevraždě. Nejlepší propagaci národního nápoje za posledních patnáct let nejlepší hodnotila porota a veřejnost. "Snažili jsme se popíchnout českou pivní reklamu, její tvůrce," vysvětluje Martin Charvát z agentury Mark BBDO.

AK:Většina mléčných výrobků v řetězcích je dle průzkumu z ČR

20. 12. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zhruba tři čtvrtiny mléčných výrobků na pultech řetězců jsou českého původu, uvedli dnes na tiskové konferenci zástupci Agrární komory s odkazem na průzkum, který zpracovala Vysoká škola evropských a regionálních studií v Českých Budějovicích. Podíl českých výrobků je vyšší, než komora očekávala. Výrazné rozdíly jsou ale mezi jednotlivými druhy mléčných výrobků i mezi jednotlivými řetězci. V Českých Budějovicích se také uskutečnil sběr dat, a to koncem listopadu v řetězcích Terno, Kaufland, Interspar, Delvita, Billa, Albert, Lidl, Tesco Stores, Globus a Penny market. Přes zaměření průzkumu na jedno město komora výsledky považuje za reprezentativní. Řetězce mají podle prezidenta AK Jana Veleby jednotnou logistiku a "dělají to všude stejně." Průzkum nezahrnoval výrobky privátních značek řetězců.

NEWSLETTER

Podporujeme