Potravinářství

A jak jsou na tom čeští býci?

13. 2. 2006 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Což o to, býci se u nás mají dobře, zejména ti v inseminačních stanicích. Aby ale všechno bylo opravdu tak jak má, na to dozírají veterinární inspektoři. Nicméně určité výhrady vyslovili v loňskémroce inspektoři z FVO – z Potravinového a veterinárního úřadu (Food and Veterinary Office). K závěrům mise z 21. 11. až 25. 11. 2005, která Státní veterinární správa ČR na počátku letošního roku obdržela, se vyjadřujeme v tom smyslu, že zjištění dvou inspektorů, kteří tehdy navštívili 3 inseminační stanice, 2 banky spermatu, 2 pracoviště, kde se pracuje s embryi skotu, byla pro orgány státního veterinárního dozoru inspirací a podnětem k nápravným opatřením.

PGRLF chce zpět 38 procent akcií Setuzy, Český olej odmítá

10. 2. 2006 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Podpůrný a garanční rolnický a lesnický fond chce od Českého oleje získat zpět 38,3 procenta akcií Setuzy. Podle informací fond dospěl k závěru, že některé podmínky smlouvy o prodeji podílu byly porušeny, a proto druhou stranu počátkem roku informoval, že od smlouvy odstupuje. Pokud by Český olej krok uznal, musel by akcie vrátit a dostal by zpátky částku, kterou za ně zaplatil. Firma ale odstoupení a jeho důvody odmítá.

Na zimní olympijské hry do Itálie míří vína z jižní Moravy

10. 2. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Česko bude na zimní olympiádě v Turíně zastupovat kromě sportovců také víno. Cateringová společnost Hockeyland si pro návštěvníky zimních stadionů vybrala devět druhů vín z Velkých Pavlovic na Břeclavsku, exkluzivním dodavatelem pro český olympijský dům je společnost Znovín Znojmo. Do Itálie už odjelo přes 10.000 lahví a druhá polovina dodávky vyrazí začátkem příštího týdne, řekl ředitel společnosti Vinium Pavel Stefanovič.

Situace na trhu prasat (6. týden):

10. 2. 2006 | Zdroj: CENTROODBYT-národní odbytové družstvo |  Článek

V 6.týdnu letošního roku zaznamenáváme v Čechách rovnováhu poptávky a nabídky, na Moravě většinou mírný převis nabídky. Rozpětí porážkové hmotnosti je na úrovni  109-115 kg. Stále trvá tlak na cenu. V průběhu současného týdne se základní domácí ceny prasat pohybují mezi 39-41,- Kč/kg JUT zastudena. Nejfrekventovanější cena byla 40,- Kč. Dle informace ČSÚ se v roce 2005 výroba masa celkem ( bez drůbežího) snížila proti předchozímu roku o 11,1 % a dosáhla úrovně 420 966 tun v jatečné hmotnosti, při poklesu výroby vepřového o 9,8 % (339 635 tun). Stavy prasat se meziročně snížily o 6,7 %, tj. o 195 646 ks, především v kategorii prasat na výkrm.

Vývoz piva loni stoupl o 17 procent a přesáhl tři miliony hl

9. 2. 2006 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Domácí pivovary se těší rostoucímu zájmu o svou produkci v zahraničí, kam loni vyvezly zhruba 3,1 milionu hektolitrů piva, meziročně o 17 procent více. Export je při mírném poklesu prodeje na domácím trhu tahounem růstu celkové výroby, která se loni zvedla o přibližně o 1,7 procenta na 19,07 milionu hektolitrů. Loňské výsledky pivovarnictví sdělil výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý.

Oceněno tmavé pivo Dačický

9. 2. 2006 | Zdroj: Právo |  Článek

Tmavé výčepní pivo Dačický, které vyrábí Pivovar Kutná Hora ze skupiny Drinks Union, zvítězilo v anonymním hlasování odborníků ve své kategorii na 16. ročníku Táborských pivních slavností. Tato značka tak může nyní užívat titul Česká pivní pečeť.

Havlíčkobrodský pivovar loni zvýšil výstav díky odbytu v regionu

9. 2. 2006 | Zdroj: ČTK |  Článek

Havlíčkobrodský Měšťanský pivovar loni uvařil 93.500 hektolitrů piva, v porovnání s předchozím rokem o 16 procent více. Nové odběratele získal především mezi restauratéry v okolí. Počet zákazníků u sudového piva se meziročně zvýšil o 12 procent, řekl dnes ČTK ředitel Jiří Hušek. Naopak o něco méně se pivovaru dařilo v zahraničí. "Koncentrujeme se na tuzemský trh, kde jsou velmi dobré výsledky. Export spíš stagnuje," uvedl Hušek. Za hranice směřovalo 6500 hektolitrů piva, tedy asi sedm procent ročního výstavu.

Propad kávy Robusty

9. 2. 2006 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Káva Robusta obchodovaná v Londýně a Tokyu se v posledních dnech prudce propadla. Březnová Robusta za uplynulé dvě obchodní seance oslabila téměř o 10 procent a včera uzavřela na 1169 dolarech za tunu. Robusta se využívá ve směsi s Arabikou k výrobě instatní kávy firmami jako je Nestle, Kraft Foods či Procter & Gamble. Jednou z příčin poklesu jsou podle obchodníků prodeje vietnamských pěstitelů kávy, kteří chtějí využít několika předchozích měsíců růstu.

Farmáře straší sankce za vyšší produkci mléka

9. 2. 2006 | Zdroj: Klatovský deník |  Článek

Farmáři na Klatovsku se obávají, že jejich chovy mohou výrazně omezit pokuty za překročení kvót na produkci mléka. Někteří z nich mléčné limity překročí a budou muset platit EU vysoké sankce. Píše to dnešní Klatovský deník. Zatím nikdo nedokáže říci, kolik budou muset platit za litr mléka navíc. Poslední informace hovoří o devíti korunách. "Víme, že kvóty překročíme, ale platit tak vysokou cenu je pro nás nereálné. S tímto přístupem můžeme výrobu rovnou zabalit," řekl předseda Rolnického družstva Úhlava v Dolanech Josef Balín. Už oslovil úředníky a politiky. Nikdo však neví nic určitého a ani nám neporadí, dodal.

Za zkažené potraviny má být v SR pokuta až padesát miliónů

8. 2. 2006 | Zdroj: Právo |  Článek

Dosud mohli na Slovensku kontroloři uložit pokuty jen do jednoho miliónu. Nejvyšší sankce budou hrozit výrobcům a obchodníkům, pokud vyrobí nebo nabídnou k prodeji zdraví škodlivé nebo zkažené potraviny a uvedou na trh potraviny po datu spotřeby. "Pokutu až do výše 50 miliónů Sk by bylo možné udělit v případě, když někdo bude prodávat přebalované maso s prošlou dobou spotřeby nebo se jiným závažným způsobem proviní proti bezpečnosti potravin," vysvětlil na tiskové konferenci ministr zemědělství SR Zsolt Simon.

NEWSLETTER

Podporujeme