Potravinářství

Šéfové Soare předávají kormidlo

15. 11. 2004 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Generální ředitel Roman Žďárský a šéf pro strategii Jindřich Sobota předávají vedení výrobce šumivých vín Soare do rukou nástupců. Budou firmu už jen nasměrovávat z dozorčí rady. Novým šéfem firmy se stal dosavadní obchodní ředitel Jiří Křížek (na fotografii) a do představenstva jdou dále Jan Růžička a Vladimír Skrbek. Na lidské zdroje Kubíček Novým personálním ředitelem a zároveň členem nejvyššího vedení českého zastoupení počítačové Hewlett-Packard se stal Michal Kubíček. Ve firmě pracuje už od roku 1999, původně tam nastoupil jako konzultant pro lidské zdroje.

Starobrno zdraží od 1. prosince pivo v průměru o tři procenta

15. 11. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Starobrno zdraží sudové pivo od 1. prosince v průměru o tři procenta. U značky Tradiční, což je známé desetistupňové pivo, to znamená 40 haléřů na půllitru točeného pěnivého moku. Firma zvedá ceny kvůli rostoucím nákladům na energie, pohonné hmoty i některé vstupní suroviny a materiály. Řekl to obchodní ředitel pivovaru Jiří Imrýšek. Zdražování jako první ohlásil Plzeňský Prazdroj. Zdůraznil, že zdražení se týká pouze sudového piva, a to v podstatě všech vyráběných značek.

České rybářství vylovilo z rybníků jako loni asi 160 tun kaprů

13. 11. 2004 | Zdroj: Silvarium |  Článek

České rybářství Mariánské Lázně vylovilo od října do listopadu ze svých tří největších rybníků - Lenešický, Amerika, Regent - asi 160 tun kaprů, což odpovídá úrovni loňského roku. Na tuzemský předvánoční trh je určeno zhruba 60 procent ryb, zbytek jde na export. Za kolik se budou kapři letos prodávat, ale vedení společnosti zatím neurčilo, řekl ředitel rybářství Zdeněk Mašek. Výlov rybníků Lenešický, Amerika a Regent o celkové rozloze kolem 204 hektarů skončil podle Maška podle očekávání.

Zemědělci v kraji vyrábí nejméně masa v republice

13. 11. 2004 | Zdroj: Deník Jablonecka |  Článek

Výroba masa nejen na Jablonecku, ale v celém Libereckém kraji klesá. Za první pololetí letošního roku zemědělci dokázali vyprodukovat 4108 tun masa. Celý Liberecký kraj je společně s Karlovarským jediním z krajů v republice, kde je vůbec nejnižší výroba masa. Chovat především skot pouze na maso se totiž místním rolníkům nevyplácí. "Místní zemědělci nejsou tradičními dodavateli masa. Pokud prasata nebo skot pro maso chovají, pak především pro vlastní potřebu nebo pro drobný prodej ze dvora," uvedl místopředseda oblastní agrární komory pro Jablonecko a Liberecko Jiří Teplý.

Výkupní cena vepřů klesla pod 36 Kč/kg, mléko zdražuje

12. 11. 2004 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

Masokombináty tento týden vykupovaly od zemědělců vepře levněji než na začátku listopadu. Výkupní cena prasat klesla ve 46. týdnu o 42 haléřů a činí 35,96 koruny za kilogram. Vyplývá to z pravidelného šetření Českého statistického úřadu. Jde již o čtvrtý pokles ceny v řadě, předtím prasata pět týdnů nepřetržitě zdražovala. Zemědělci, kteří ještě v březnu letošního roku prodávali vepřové za méně než 30 korun, jsou ale se současnou výkupní cenou nespokojeni.

Pivovar Zubr získal v Německu titul Evropská pivní hvězda

12. 11. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Světlý ležák Zubr Premium z produkce přerovského pivovaru získal v mezinárodní soutěži European Beer Star zlatou medaili a titul Evropská pivní hvězda v kategorii plzeňských piv českého typu. Zástupci pivovaru převzali ocenění dnes na veletrhu Brau Beviale 2004 v Norimberku, řekla mluvčí pivovaru Hana Matulová. Soutěž pořádá Svaz středních pivovarů v Bavorsku spolu s Asociací malých nezávislých pivovarů v Evropě. Letošního klání se zúčastnilo podle Matulové více než 100 pivovarů z celé Evropy a USA.

Slovenské pálenice mají po růstu daně méně práce, pálí se načerno

12. 11. 2004 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Zájem Slováků o pálení ovoce v legálních pálenicích se po růstu spotřební daně snížil. Konzumace kořalky se sice nezměnila, pije se stále hodně, pálí se ale načerno, většinou v rodinných domech. Spotřební daň za litr stoprocentního lihu se po vstupu země do Evropské unie zvýšila o třetinu na 125 slovenských korun. "Pálenice vypálí letos mnohem méně alkoholu než loni," řekl předseda Sdružení slovenských pálenic Jozef Beňo.

Ročník bude podle vinařů nadprůměrný, přívlastkových vín ubude

12. 11. 2004 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Letošní ročník vína bude ve srovnání s předchozími lety spíše nadprůměrný, řek tajemník Svazu vinařů Martin Půček. Výnos by se měl podle odhadů pohybovat zhruba na loňské úrovni nad šesti tunami z hektaru. Cukernatost nebude tak vysoká, vína by ale zase měla být plnější se svěží kyselinkou. V celkové produkci bude zřejmě proti loňsku méně přívlastkových vín, pro která platí přísnější pravidla. Základním kriteriem pro vína s přívlastkem je určitý minimální obsah cukru v hroznech, z nichž jsou vyrobeny. Protože je letos cukernatost nižší, dá se čekat, že s přívlastkem bude asi desetina produkce vína.

Burzovní bulletin KBP č. 45

11. 11. 2004 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Pohyb cen všech komodit obchodovaných na centrálním trhu KBP na bodu mrazu. Poptávka, která vládne trhu již několik burzovních dní zablokovala byť sebemenší posun závěrečných hodnot komodit. Trh postrádá jakýkoli náznak možnosti prodeje. Asi nejmarkantněji se tato situace promítá v obchodovaných obilovinách. Nicméně ani kupující strana prozatím neslevila ze svých názorů na ceny poptávaných komodit a nesnaží se potencionálním prodejcům vyjít vstříc přehodnocením svých cenových kotací směrem vzhůru. Jak dlouho tato patová situace bude ještě trvat je prozatím ve hvězdách.

Prohlášení představenstva PSPC v ČR k prodejním cenám pekařských výrobků

11. 11. 2004 | Zdroj: Agris |  Článek

V současné době dochází k prodeji rohlíků v některých obchodních řetězcích za 50 haléřů a připravuje se dokonce prodej za 30 haléřů. U chleba je cena pod 10 Kč, a to za 1200 g Konzumního chleba. V nedělní debatě na NOVĚ po volbách pronesl ministr zemědělství Jaroslav Palas, že v důsledku velké úrody obilí není žádný důvod ke zdražování chleba a pečiva. K tomu Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů v ČR (PSPC) prohlašuje:

NEWSLETTER

Podporujeme