Potravinářství

Zákazníci nakupovali více vín, klesl zájem o cukr, rýži a lihoviny

20. 7. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Maloobchodní prodej potravin se v květnu oproti dubnu snížil o 1,3 procenta. Zvláště začátek měsíce byl přitom poznamenán menším zájmem hlavně o rýži a cukr. »Mnozí spotřebitelé se v souvislosti se vstupem do Evropské unie v průběhu dubna předzásobili. U těchto produktů se očekával velký cenový nárůst. K markantnímu nárůstu cen ale nakonec nedošlo,« uvedla tisková mluvčí obchodního řetězce Ahold ČR Kateřina Černá.

Konkurence se zostřila, domácí vinaři odolali

20. 7. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Víno po vstupu Česka do Evropské unie zlevnilo jen mírně, tuzemskému trhu stále dominují moravští producenti. Více než dva a půl měsíce od vstupu země do Evropské unie vládnou tuzemskému trhu s vínem moravská vína. A to i přes zvýšenou konkurenci ze zahraničí. Na trhu se sice objevila rozšířená nabídka vín jak ze západní Evropy, tak například z Bulharska, Rumunska nebo ze zámoří, ale obchodníci potvrzují, že na odbyt jdou stále nejvíc tuzemská vína. »Cena vína šla sice dolů, ale rozhodně ne tak výrazně, jak se očekávalo. Na odbyt jdou nejvíce vína mezi sedmdesáti až sto korunami. Vína od moravských producentů se prodávají velmi dobře, dokonce ještě o trochu víc než před vstupem do unie,« uvedl obchodník s vínem Karel Živný.

Pivovary hlásí za pololetí mírný pokles

20. 7. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Výrobce zasáhlo chladné léto, bilanci zachraňují exportem či rostoucím prodejem prémiových značek. Tuzemské pivovary zatím letos »strádají«. Počasí v prvním pololetí jim totiž nepřálo a nic na tom nezměnily ani poslední parné dny. »Špatné počasí bude mít na vině pokles prodeje piva za prvních šest měsíců,« očekává výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jaroslav Čepička. Propad produkce byl podle něj znatelný zejména v červnu.

Loňské výsledky Vimperské masny jsou srovnatelné s rokem 2002

20. 7. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vimperská masna a.s. loni vytvořila zisk před zdaněním ve výši 22 milionů korun, výnosy společnosti činily 320 milionů korun. Podle ředitele firmyPavla Kutláka jsou loňské výsledky přibližně stejné jako v roce 2002. Loni masna naplňovala kapacitu nových výrobních zařízení pro výrobu trvanlivých salámů. Tato přístavba byla dokončena v roce 2002. "Kapacitu se nám podařilo naplnit v polovině roku 2003. Výsledkem bylo, že celkový objem masné výroby narostl proti roku 2002 o zhruba deset procent," řekl Kutlák.

Výroba piva v kraji poklesla

20. 7. 2004 | Zdroj: Vysočina |  Článek

Nepříznivé a chladné počasí zejména v květnu a červnu se podepsalo na propadu výroby malých pivovarů na jižní Moravě. Červenec ztrátu zřejmě ještě prohloubí a nynější vysoké teploty, pokud vydrží déle, mohou pak pokles produkce jen vyrovnat odhadem na loňskou úroveň.

Budvar neuspěl s pokusem zablokovat známku Bud v EU

20. 7. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Budějovický Budvar neuspěl u Úřadu pro harmonizaci vnitřního trhu Evropské unie se snahou o zablokování registrace známky Bud amerického pivovaru AnheuserBusch (AB) v Evropě.

Plzeňský masokombinát Schneider utržil za pololetí miliardu Kč

19. 7. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jednu miliardu korun utržil za letošní první pololetí plzeňský masokombinát Schneider, který si tak meziročně polepšil o 11 procent. Druhý největší zpracovatel masa v ČR zvýšil výrobu o více než 21 procent, jeho průměrná denní produkce uzenin a polotovarů dosáhla 130 tun.

Masna Studená modernizací linek zvýší porážku vepřového o 100 pct

19. 7. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Masna Studená zvýší v příštím roce porážku vepřového asi o 100 procent na 300 těžkých (o hmotnosti nad 125 kilogramů) a 1000 lehkých prasat denně. Umožní jí to rekonstrukce porážkových linek a stájí za zhruba 70 milionů korun, kterou ukončí letos. Hovězí maso bude zpracovávat v současných objemech. Dnes to řekl výkonný ředitel společnosti Petr Krešňák. Loni firma zpracovala 8672 tun hovězího, meziročně o 2307 tun více, a 16.161 tun vepřového masa, což bylo o 837 tun více, dodal Krešňák.

Nový pivovar ve Velkém Meziříčí představil první pivo Harrach

19. 7. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

První pivo začal prodávat nový minipivovar ve Velkém Meziříčí na Žďársku. Světlé i tmavé pivo s názvem Harrach mohla veřejnost poprvé ochutnat během městských slavností o víkendu. Podnikatel Lubomír Jurek bude zlatavým mokem zásobovat vlastní restauraci a hotel. "Rádi bychom dodávali i do dalších podniků," řekl. Pivovar může ročně vystavit až 4000 hektolitrů. V Meziříčí se pivo naposled vařilo před 55 lety, ale v jiné budově; prodávalo se pod názvem Velkomeziříčské pivo nebo Granát.

Chovatelé: O prázdninách lze zřejmě očekávat nárůst cen hovězího

17. 7. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čeští spotřebitelé mohou očekávat o prázdninách nárůst cen hovězího masa. Chovatelé totiž od začátku tohoto měsíce zvýšili farmářské ceny u jatečných býků o tři až čtyři koruny na 45 Kč za kilogram živé hmotnosti. Ceny se tak nyní dostaly na úroveň roku 2000, tedy před vypuknutím aféry BSE, která snížila poptávku a srazila cenu až na 30 korun za kilogram. Novinářům to dnes řekl ředitel Odbytového družstva Centrum Tábor Miroslav Ušatý. Zemědělci obdobně zvedli cenu jatečných jalovic o šest až sedm korun za kilogram na 40 Kč a jatečných krav o pětikorunu na 35 Kč za kilogram v živém.

NEWSLETTER

Podporujeme