Potravinářství

Zaměstnavatelé odmítají plány ČSSD na snižování počtů agenturních pracovníků

23. 6. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Hospodářská komora, Agrární komora a Potravinářská komora ČR spolu se Svazem obchodu a cestovního ruchu ČR odmítly návrh ČSSD na snižování počtů agenturních pracovníků v provozech.

Chorvatským rybářům se stýská po lockdownu. Finančně na tom byli lépe

22. 6. 2021 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Prodejci ryb i sami rybáři v Chorvatsku už z pandemie přešli do běžného předcovidovém režimu. Stýská se jim však po době, kdy nemohli pracovat a čerpali státní podporu. „V té době jsme pobírali čtyři tisíce kun měsíčně (téměř 14 tisíc korun – pozn. red.).

Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti falšované šunky z dovozu

22. 6. 2021 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila v tržní síti dvě šarže šunky z dovozu falšované sníženým obsahem masa o cca 10 % oproti informaci na obalu. Jedná se o následující potraviny: BERGER KRŮTÍ ŠUNKA, Puten Schinken, v balení 100 g, s označením data minimální trvanlivosti do 03.06.2021.

Restaurace Eska s vlastní pekárnou peče voňavý chléb nonstop

22. 6. 2021 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Už jste si někdy v restauraci objednali polévku a k ní dostali okoralý chleba ze supermarketu? V pražské restauraci Eska se něco takového zákazníkovi nemůže stát. Mají tu totiž svou vlastní proslulou pekárnu, kde denně vyrobí asi pět set kusů domácího kváskového chleba z bio mouky a pečou téměř nonstop, protože poptávka stále roste.

Komora: Kvůli zvyšování marží obchodních řetězců zvážíme protestní akce

22. 6. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Agrární komora ČR zvažuje protestní akce kvůli chování obchodních řetězců. Zemědělcům vadí, že řetězce prodávají zboží s větší marží, zatímco jim platí stále stejné peníze. Mohlo by jít o blokády dopravy v okolí logistických center nebo prodejen, sdělil dnes na tiskové konferenci prezident komory Jan Doležal.

Vedra zvýšila poptávku po nápojích ve fastfoodech, vítězí odběr s sebou

22. 6. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tropické teploty, kterých se Česká republika v posledních dnech dočkala, zvýšily poptávku po nápojích v řetězcích rychlého občerstvení. Lidé kupují všechny studené nápoje od limonád po mléčné koktejly, vyšší zájem je také o zmrzlinu. Objednávky si zákazníci nyní častěji berou s sebou, než aby se občerstvili v restauracích.

Univerzitní vína mají nové členění, nabízí nevšední putování

22. 6. 2021 | Zdroj: mendelu.cz |  Článek

Jediná vysoká škola, na které je možné studovat v tuzemsku vinařství, nabízí novinku. Zájemci o univerzitní víno z Lednice na jižní Moravě mohou svoje chuťové pohárky rozdělit do produktových řad Student, Doctor, Professor. Každá má kromě svého svébytného označení vlastní druh lahví a etikety.

Prazdroji klesl vinou koronavirové krize čistý zisk o pětinu na 3,8 miliardy Kč

22. 6. 2021 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Plzeňskému Prazdroji klesl loni čistý zisk o pětinu na 3,8 miliardy korun. Tržby se meziročně snížily o více než miliardu korun na téměř 16 miliard Kč. Hlavním důvodem poklesu hospodářských výsledků bylo dlouhodobé uzavření pivnic vinou pandemie koronaviru a s tím spojený nižší prodej piv, uvedla firma v tiskové zprávě.

Nabídka lokálních potravin za hranicemi vyrazí dech, v Česku rozhoduje cena

21. 6. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Je všední letní den v bavorském příhraničí na německé straně Šumavy. Česká rodina si právě nakoupila v supermarketové filiálce německého obchodního řetězce Edeka místní domácí jogurty, regionální bio mléko, šunku a uzeniny z města vzdáleného deset kilometrů, maso z produkce „přes kopec“, brambory a cibuli ze stejného kraje i vajíčka z toho nejbližšího lokálního chovu.

Pivovaru Herold v Březnici loni kvůli koronaviru klesl výstav o 35 pct

21. 6. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovaru Herold v Březnici na Příbramsku loni klesl výstav zhruba o 35 procent na 4000 hektolitrů. Za poklesem výroby byly podobně jako u jiných pivovarů koronavirové restrikce a omezení provozu restaurací v Česku, ale i v zahraničí.

NEWSLETTER

Podporujeme