Potravinářství

Zájem Čechů o biopotraviny roste v desítkách procent

30. 9. 2020 | Zdroj: Lesensky.cz |  Článek

Vysoká kvalita, prokazatelný původ a také šetrnost k životnímu prostředí. To jsou jen některé z důvodů, proč u českých zákazníků stále roste obliba bioproduktů. Co všechno musejí produkty splňovat, aby šlo skutečně o biopotravinu, a jak je při koupi bezpečně rozeznat od ostatních?

Českému pivu 2020 dominovaly pivovary Holba, Litovel a Zubr, nejlepší ležák vaří v Jeseníkách.

30. 9. 2020 | Zdroj: omnimedia.cz |  Článek

Konec září tradičně patří vyhlašování šampionů nejvýznamnější degustační soutěže roku – České pivo. Do výsledků výrazně promluvily pivovary ze skupiny PMS Přerov, a. s. – Holba, Zubr a Litovel, které v degustační soutěži získaly 11 z 18 udělovaných medailí napříč všemi kategoriemi.

Potravinářská síť COOP spustila e-shop, chystá výdejní boxy

29. 9. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Maloobchodní síť COOP spustila internetový prodej potravin a dalšího zboží. Objednávku si budou lidé moci vyzvednout zatím ve vybraných prodejnách. Do konce měsíce by měl být e-shop propojen s 500 obchody. Celá síť čítá 2 500 prodejen.

Ovoce a zelenina prudce zdražily. Neměl je kdo sklízet

29. 9. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Ovoce, některá zelenina, ale i vepřové maso či uzeniny jsou letos až o dvacet procent dražší než loni. Způsobila to koronakrize. Nejen v Česku chybějí lidé, kteří by sklízeli úrodu, a také podražila jejich práce.

OSN ocenila Tesco za snížení plýtvání potravinami o více než polovinu

29. 9. 2020 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Třetina veškerých potravin se rok co rok na cestě od farmářů ke spotřebitelům vyhodí a pandemie covid-19 situaci ještě zhoršila. Cílem OSN je snížit do roku 2030 celosvětový potravinový odpad o polovinu, ale podle organizace je svět od dosažení tohoto cíle žalostně daleko.

SVS odhalila v pražské Libuši nelegální sklad a v něm 15 tun potravin

26. 9. 2020 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Inspektoři Státní veterinární správy odhalili v Praze 4 – Libuši nelegální sklad, v němž se nacházelo více než 15 tun mléčných a masných výrobků původem z několika různých zemí, z toho téměř 10 tun již bylo po datu minimální trvanlivosti.

Komu zákazem klecových chovů slepic prospějeme, ptá se poslanec ve videu. Pár dní staré záběry z klecí odhalují slepičí utrpení

25. 9. 2020 | Zdroj: w4t.cz |  Odkaz

Opelichané slepice namačkané v malé drátěné kleci jedna na druhé, mrtvé slepičí tělo ležící na drátech oklovávané živou slepicí.

Budvar zdraží v lednu pivo v lahvích a plechu o 3,7 až 4 procenta

25. 9. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Budějovický Budvar zdraží od ledna 2021 v ČR lahvové a plechovkové pivo v průměru o 3,7 až čtyři procenta. Víc zdraží ležáky, cena výčepního piva se prakticky nezmění. Ze sudového piva stoupne jen cena Budvaru 33, kde po více než roce skončí zaváděcí sleva. Ostatní ceny sudového piva zůstanou stejné jako letos.

Pořadatelé den před začátkem zrušili Slavnosti piva v Brně

25. 9. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Jediný den před začátkem zrušili pořadatelé Slavnosti piva Františka Ondřeje Poupěte, jejichž druhý ročník se měl uskutečnit v pátek 25. září v centru Brna. ČTK to řekl zástupce agentury Snip&Co Ondřej Morávek.

Výrobu zatím omezilo 20 minipivovarů, podle svazu přichází krize

24. 9. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Dočasně zavřelo nebo výrazně omezilo výrobu zhruba 20 minipivovarů, majitelskou strukturu pak změnilo od nástupu pandemie koronaviru zhruba 30 těchto podniků. ČTK to sdělil prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň.

NEWSLETTER

Podporujeme