Potravinářství

Z Moravy míří do světa nový typ cukru. Je stejně sladký, ale stačí ho méně

27. 3. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Nestlé uvádí na trh výrobek, který obsahuje novou formu cukru. Takzvaný strukturovaný cukr má zajistit stejnou sladkost navzdory menšímu množství.

Ministr zemědělství: Veterinární kontroly před Velikonocemi zesílily, zaměřují se především na vejce z dovozu

27. 3. 2018 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

veterinární správy (SVS) se před Velikonocemi více zaměřují na dovozy vajec a dalších živočišných produktů. Zesílené kontroly začaly už 14. března a potrvají do konce měsíce. Výsledky poté zveřejní SVS.

Prodeje potravin před Velikonocemi stoupnou o desítky procent

26. 3. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Před Velikonocemi stoupají prodeje zejména potřeb na pečení, vajíček, cukrovinek, tvrdého alkoholu či jehněčího masa. České rodiny utratí v průměru za velikonoční nákupy potravin 1140 Kč. Prodeje potravin příští týden stoupnou o desítky procent oproti běžnému týdnu.

Kofole loni klesly tržby o 0,5 % na 6,96 miliardy korun

26. 3. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Nápojářské skupině Kofola loni klesly tržby meziročně o 0,5 procenta na 6,96 miliardy korun. Ukazatel EBITDA (zisk před započtením úroků, daní a odpisů) jí klesl o 10,7 procenta na 950,2 milionu korun a provozní zisk o 28,9 procenta na 385 milionu korun. Kofola údaje poskytla ČTK.

SZPI varuje prodejce a spotřebitele – na trhu se vyskytuje med s falešnými doklady

26. 3. 2018 | Zdroj: SZPI |  Článek

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) ve spolupráci s Policií ČR aktuálně zajistili zásilku nevyhovujícího medu určeného pro tržní síť. Tento med byl na etiketě označen neexistujícím výrobcem a ke zboží byl připojen paragon – daňový doklad – uvádějící nepravdivé IČO, název firmy a adresu výrobce.

Chmel v pivu je zbytečný. Stačí máta a bazalka, tvrdí američtí vědci

26. 3. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Světoví pivovarníci překvapili už mnohokrát. Vyráběli zelené pivo, mok z tvrdého chleba, i pivo silné jako absint. Další nečekané eso teď vytáhli vědci. Chtějí svět přesvědčit o tom, že pivo se obejde bez chmele a přitom mu zůstane jeho typická chuť.

Inflaci loni poháněly potraviny. Nejvíce zdražily pekárenské výrobky či mléko

26. 3. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Hrubý domácí produkt loni vzrostl o 4,5 procenta. Jde o druhou nejvyšší hodnotu od roku 2007. Dynamiku národního hospodářství určovala spotřeba domácností poháněná výrazným zvyšováním výdělků, zahraniční poptávka a ve druhém pololetí i investiční aktivita. Vyplývá to z nové analýzy Českého statistického úřadu (ČSÚ).

Olomoucké infocentrum zařadilo do nabídky regionální speciality

26. 3. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Informační centru olomoucké radnice zařadilo do své nabídky vedle informací o městě, map, suvenýrů či Olomouckých tvarůžků také originální regionální produkty z Hané. K dostání je sedm druhů piva z místního pivovaru Chomout, likér Jakamarus z Těšetické pálenice, česnekový extrakt z Laškova nebo šnečí paštika.

Ochutnejte produkty českých ekozemědělců na Festivalu Evolution v Praze

23. 3. 2018 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

Během nadcházejícího víkendu (23. - 25. 3.) budou mít všichni zájemci o ekologické zemědělství možnost ochutnat produkty českých ekofarmářů na pražském výstavišti v Holešovicích, kde se uskuteční veletrh zdravého životního stylu Festival Evolution.

Většina bílých vajec se před Velikonocemi dováží z Polska

22. 3. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vejce, tradiční symbol svátků jara, se před Velikonocemi budou prodávat za zhruba 3,50 Kč za kus, supermarkety na ně plánují slevy. ČTK to řekla předsedkyně Českomoravské drůbežářské unie Gabriela Dlouhá. Většina bílých vajec se letos dováží z Polska.

NEWSLETTER

Podporujeme