Potravinářství

Rodiče si stěžují na nemyté ovoce a zeleninu, které dostávají děti ve školách

3. 4. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Fotka nemyté mrkve a rajčete v igelitovém sáčku s logem Ovoce a zelenina do škol, které si domů donesl školák z Prahy 11, rozčílila rodiče. Podle nich na nutnost plody omýt upozornily základní školy své žáky až po několika letech fungování projektu.

Šéf řetězce Albert: E-shop můžeme spustit rychle, letos přijdou nové samoobslužné pokladny

3. 4. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Tuzemský šéf společnosti Ahold nemluví s médii příliš často. V tomto týdnu udělal Jesper Lauridsen výjimku. Setkali jsme se v jedné z největších prodejen Albert v Česku – v obchodním centru na pražském Chodově. Mají tu pekárnu, kde je pekařům vidět při práci pod ruce, nebo třeba suši koutek.

SVS loni v Olomouckém kraji zjistila závady v šesti pct kontrol

3. 4. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) loni v Olomouckém kraji provedla 2677 kontrol zaměřených na hygienický dozor a pochybení zjistila ve zhruba 160 případech. Za zjištěné prohřešky SVS uložila 151 pokut v celkové hodnotě 1,33 milionu korun.

Výrobci tuzemáku a cukrovinek hledají náhradu za rumovou příchuť

3. 4. 2018 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Výrobci cukrovinek, ale ani tuzemáku nebudou moct od 22. dubna používat na dochucování rumovou tresť. Některé její složky jsou podle Evropského úřadu pro bezpečnost potravin rakovinotvorné. Ministerstvo zemědělství spolu s potravinářskou komorou a likérkami se ještě rozhodnutí snaží zvrátit a žádají o výjimku.

Valtice na Břeclavsku budou mít od jara minipivovar

3. 4. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Valtice na Břeclavsku budou mít od jara minipivovar. Za více než 20 milionů korun jej s novým restauračním zařízením a kapacitou pro ubytování buduje místní podnikatel Petr Sekanina, který se dosud zabýval zejména gastronomií. Objekt roste v centru města, řekl ČTK Sekanina.

Kávový trh je v ČR v objemu až 30 miliard Kč, odhadl odborník

3. 4. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Velikost trhu s kávou dosahuje v ČR až 30 miliard korun, dlouhodobě spotřeba roste. Odhadl to marketingový manažer Nescafé Jan Doležel. Podle něj je jenom maloobchodní trh o hodnotě šesti až sedmi miliard korun. V segmentu hotelů a restaurací, kde je cena za šálek řádově desetkrát až 40krát vyšší než při běžné spotřebě.

Čína splnila výhrůžky. Zavedla cla na víno, vepřové nebo jablka z USA

2. 4. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Čína s platností od pondělí zavádí cla ve výši až 25 procent na 128 výrobků ze Spojených států. Už dříve avizovaným krokem reagoval Peking na uvalení cel na dovoz oceli a hliníku do USA, které v březnu nařídil prezident Donald Trump. Čínská cla se týkají mimo jiné amerického mraženého vepřového, vína, některého ovoce a ořechů.

Letáková analýza:Vejce se letos v průměru prodávají za 2,5 Kč/kus

30. 3. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vejce jsou oproti loňsku ve slevových akcích o 12 procent levnější. Před letošními Velikonocemi stojí 2,5 Kč/kus, loni to bylo 2,84 Kč/kus, uvádí analýza České distribuční. Akční ceny tak klesly na úroveň roku 2014. Jak již dříve uvedli zástupci Českomoravské drůbežářské unie, do obchodů se dodávají za zhruba 1,7 koruny.

Plzeňskému Prazdroji se daří díky prodeji prémiových značek

29. 3. 2018 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Plzeňský Prazdroj loni prodal v Česku téměř sedm milionů hektolitrů piva, meziročně o necelé jedno procento víc. V obchodech firma posílila o 2,3 procenta. U čepovaného piva zaznamenal pivovar meziroční pokles o tři procenta, výrazně menší než český pivní trh, řekla mluvčí největší české pivovarnické skupiny Jitka Němečková.

Konec kocovinám? Brzy začneme pít alkoholovou náhražku

29. 3. 2018 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Během následujících deseti let alkohol vymizí ze západní společnosti. Nahradí ho syntetické pití, které bude navozovat stejné potěšení, nebude však toxické, a tak už nám nebude hrozit žádná kocovina. Říká to alespoň bývalý americký vládní poradce v oblasti léčiv. Informaci uvedl server ibtimes.co.uk.

NEWSLETTER

Podporujeme