Potravinářství

„Pivaři z Bornea“ na pokraji vyhynutí

22. 3. 2018 | Zdroj: Koalice proti palmovému oleji |  Článek

Češi již dvanáct let chrání 45 000 hektarů unikátního tropického pralesa, který obývají „pivaři z Bornea“ – vzácné opice kahau nosatí. Projekt na ochranu těchto unikátních obyvatel ostrova Borneo ale nyní musí být omezen. „Pivařům“ na Borneu tak nejspíš nastanou těžké časy.

Na trh přichází první české nepasterované plechovkové pivo

22. 3. 2018 | Zdroj: temper.cz |  Článek

Pivovar Svijany dnes oficiálně uvedl do plného provozu novou automatickou stáčecí linku s roční kapacitou až sto milionů plechovek. Jako první český pivovar na ní stáčí do plechovek „živé“ pivo bez pasterizace.

Černý trh s lihovinami se nikdy nevymýtí, říká šéf Palírny u Zeleného stromu Pavel Kadlec

21. 3. 2018 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Nynější Palírna U Zeleného stromu se koupí konkurenční firmy před sedmi lety stala jasnou dvojkou na tuzemském trhu. Pozice na něm se nicméně mohou rychle změnit. „Trh se integruje. V tuhle chvíli jsou ale ceny poměrně vysoko. Nevíme však, co se stane za dva za tři roky,“ říká šéf společnosti Pavel Kadlec.

Le Figaro: Ještě dva roky po dietě se produkuje hormon hladu

21. 3. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Všechny diety působí jen krátkodobě. Úbytek váhy dosažený za několik týdnů je přímo úměrný omezení kalorického příjmu. To je dobrá zpráva. Ta horší je ta, že ze stovky osob, které dodržovaly kaloricky chudou dietu, jich 95 procent do dvou či pěti let znovu získá svou původní váhu, uvádí neurovědec Michel Desmurget.

Belgické hospody vymýšlejí neotřelé způsoby, jak zabránit krádežím pivních sklenic

21. 3. 2018 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Belgie není vyhlášená pouze dobrým pivem, ale také stylovými pivními sklenicemi. Množství zákazníků se je z tamních hospod nerozpakuje odcizit a odnést si je domů jako suvenýr. Belgické podniky už toho ale mají dost a vymýšlejí způsoby, jak tomu zabránit.

Jak Český chřest obnovil tradici „buržoazní“ zeleniny

21. 3. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Příběh společnosti Český chřest je příběhem o udržení prastaré zelinářské tradice v Česku. Úplní nováčci v oboru koupili chřestová pole pár týdnů před sklizní, aniž by o pěstování něco věděli, a dnes nabízejí chuťově jedinečný bílý i zelený chřest.

Američané v konzumaci šampaňského překonali Brity

20. 3. 2018 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Američané loni překonali Brity a stali se poprvé největšími konzumenty šampaňského na světě, když v Británii zájem o šampaňské v posledních dvou letech, po hlasování o odchodu Británie z EU, tzv. brexitu, klesl. Celkem se loni po celém světě prodalo šampaňské za 4,9 miliardy eur.

Točené pivo, vodné nebo oprava bot. Vláda navrhla, u čeho snížit DPH

20. 3. 2018 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Návrh na desetiprocentní sazbu DPH pro stravování, čepované pivo, některé služby nebo vodné a stočné poslalo ministerstvo financí k připomínkám.

SZPI nařídila stažení ovoce goji kontaminované pesticidem carbofuranem

20. 3. 2018 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti Lidl Česká republika v.o.s., aby ze všech svých poboček neprodleně stáhla potravinu Vemondo Goji,– sušené plody kustovnice čínské, v balení 70 g, šarže L7195B. Dodavatelem potraviny je společnost Noberasco S.p.A., Carcere, Itálie.

Kadaň si od soukromníka pronajme pozemek na pěstování vína

20. 3. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Město Kadaň si od soukromníka dlouhodobě pronajme další pozemek pro pěstování vína. Slunný pozemek s rozlohou asi 18.000 metrů čtverečních jeho majitel nevyužíval, ve vinici se zřejmě promění už letos.

NEWSLETTER

Podporujeme