Potravinářství

Pivovar Svijany zatím ceny piva nezvýší

29. 11. 2004 | Zdroj: Deník Pojizeří |  Článek

Do modernizace technologie a rozšíření výroby investuje soukromý Pivovar Svijany na Liberecku v příštích měsících téměř 40 milionů korun. "Předpokládáme, že bychom v příštím roce mohli vyrobit až 200 tisíc hektolitrů piva, současná kapacita ležáckých sklepů by ale na tuto produkci nestačila, a proto chystáme rozšíření," uvedl ředitel pivovaru František Horák. Do konce letošního roku uvaří ve Svijanech 178 000 hektolitrů piva, což je zhruba o 12 procent více než před rokem. Zájem o pivo ze Svijan roste, podle Horáka především díky kvalitě a také cenám, které jsou výrazně nižší než u velkých pivovarů.

Pivaři těšte se, pivo bude dobré

29. 11. 2004 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Milovníci pěnivého moku se mohou těšit, že pivo z letošního chmele a ječmene bude velmi dobré. Potvrzuje to vynikající kvalita takzvaného " nového" piva, které pivovarníci právě v těchto dnech z letošních surovin uvařili. "Kvalita sladovnického ječmene, jedné ze základních surovin pro výrobu našeho piva, je letos velmi dobrá až vynikající. Také kvalita chmele je lepší než dlouhodobý průměr. To vytváří předpoklad pro dobré pivo z nové sklizně," konstatoval Jan Veselý, předseda svazu pivovarů a sladoven. Pivovarníci už několik let slaví "nové" pivo.

Švédsko vyhlásilo nový cíl rozvoje ekologického zemědělství

27. 11. 2004 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Švédská vláda zvýšila svoje ambice pokud jde o rozvoj ekologického zemědělství a stanovila cíl, aby do roku 2010 zahrnovalo toto odvětví 15 %, to je asi 400 000 ha zemědělské půdy.

Burzovní zpravodaj KBP č. 47

26. 11. 2004 | Zdroj: Komoditní burza Praha |  Soubor

Dříví se opět stalo středem dění. Závěr tohoto burzovního týdne provázela nadprůměrná aktivita obchodníků. Největším zájmu, především na straně poptávky se těšily komodity z dřevařské sekce. Po delší době také došlo k výrazným posunům závěrečných hodnot u těchto komodit, především směrem vzhůru. Zde byly také uzavřeny přímé obchody za více jak 18,8 mil. CZK. Stranou dnes nezůstaly ani zemědělské komodity. Obchodování s těmito komoditami mělo stejný průběh jako při pondělním burzovním dni – totální převis poptávky. I závěrečné hodnoty zůstaly na pondělní úrovni. Celkově se během středečního burzovního dne poptávaly a nabízely komodity za více jak 435,2 mil. CZK.

Výkupní ceny vepřů v tomto týdnu opět klesly

26. 11. 2004 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

Výkupní ceny jatečných prasat pokračovaly tento týden v poklesu. Cena, za kterou je od farmářů nakupují masokombináty, klesla proti minulému týdnu o 30 haléřů na 35,26 Kč/kg. Ještě v polovině října byla výkupní cena o tři koruny výše. Vyplývá to z pravidelného šetření Českého statistického úřadu. Letos v únoru prodávali zemědělci vepřové za méně než 25 korun. Jatečné krávy také zlevnily. Po předchozím zdražení o víc než korunu jejich cena tento týden klesla o 58 haléřů na 25,21 Kč/kg.

Spotřeba nealko nápojů letos asi poprvé od roku 1995 nestoupne

26. 11. 2004 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pro nápojáře nepatřil letošek mezi nejlepší roky. Spotřeba nealkoholických nápojů v Česku zřejmě poprvé od roku 1995 nezaznamená výraznější meziroční nárůst. Podle tajemníka Svazu výrobců nealkoholických nápojů Zdeňka Humla je hlavní příčinou letošní chladné léto. Loni konzumace činila kolem 277 litrů nealko na osobu, což bylo zhruba o pět procent více než v roce 2002. Kromě chladného léta tuzemským výrobcům nealkoholických nápojů způsobil vrásky také dramatický pokles vývozu do Německa.

Největší ruský pivovar Baltika zvýšil zisk

26. 11. 2004 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Největší ruský výrobce piva Baltika zvýšil v prvních devíti měsících roku čistý zisk téměř o šest procent na 117,6 milionu dolarů. Oznámila to dnes firma, jejímiž společnými vlastníky jsou dánský pivovar Carlsberg a britský Scottish & Newcastle.

Výroba masa v říjnu klesla o pětinu; nejvíce v letošním roce

26. 11. 2004 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

V České republice se v říjnu vyrobilo o pětinu méně masa (bez drůbežího) než ve stejném měsíci loňského roku. Jde o nejvyšší letošní meziroční pokles, oznámil dnes Český statistický úřad. Podle statistiků klesá výroba masa kvůli úbytku chovaných zvířat a vyššímu vývozu živých zvířat. Vepřového dodali chovatelé v říjnu na trh o 19,1 procenta méně než před rokem. Produkce hovězího včetně telecího poklesla o 21,2 procenta. Ceny zemědělských výrobců v říjnu meziročně vzrostly o 7,1 procenta u jatečných býků a o 4,6 procenta u jatečných prasat. Mlékárny v říjnu nakoupily o 0,6 procenta více mléka než před rokem.

Zlatopramen v cizině chutná

26. 11. 2004 | Zdroj: Právo |  Článek

Ústecká společnost Drinks Union vyvezla za devět letošních měsíců 170 000 hektolitrů piva, což je o třetinu více než za stejné období loňského roku. Do ciziny vyváží skupina zejména svoji vlajkovou značku Zlatopramen. Největším odběratelem jsem Němci, ústecké pivo však pijí také Švédové, Španělé, Francouzi, Slováci, od léta i Poláci, stejně jako zákazníci v africké Libérii.

Albio otevřelo v Praze největší tuzemskou prodejnu biopotravin

25. 11. 2004 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Společnost Albio otevřela na pražském náměstí 14. října na Smíchově největší tuzemskou prodejnu s biopotravinami o ploše 150 metrů čtverečních. Od zahájení činnosti v roce 2003 je to třetí obchod v hlavním městě pod touto značkou. "Zájem lidí i tržby rostou, ale je třeba ještě hodně investovat do vzdělávání," řekla Hana Zemanová z Albia. Firma provozuje také biopekárnu a biorestauraci v rámci komplexu v Truhlářské ulici. Domácí trh s biopotravinami by měl v dalších třech až pěti letech meziročně růst o 20 až 30 procent.

NEWSLETTER

Podporujeme